4 món ăn được chế biến thông minh được làm trong một chảo Pan

Tôi tất cả về việc tận dụng tối đa các dụng cụ nhà bếp của bạn. Làm cho nó kiếm được giữ nó! "Muffin có thể có tên, nhưng tôi sử dụng chảo muffin của mình nhiều hơn so với nướng bánh nướng. Từ ngon đến bất ngờ, hãy sử dụng chảo muffin của bạn để làm mọi thứ hoàn hảo! Dưới đây là năm điều đáng ngạc nhiên bạn có thể làm một chảo muffin.

Thổ Nhĩ Kỳ và Veggie Meatloaf Minis

Bạn không cần một ổ bánh mì để đánh bông bánh mì đầy hương vị! Những minis rất đáng yêu và dễ phục vụ. Để có một món ngon, "phủ sương" với khoai tây nghiền (đây là cách tôi làm cho tôi ít calo) và trang trí bằng đậu Hà Lan và cà rốt, nó giống như một chiếc bánh cupcake ngụy trang!

1/9 công thức (1 bánh mì thịt nhỏ): 142 calo, 5,25g chất béo (1,5g chất béo sat), 494mg natri, 9g carbs, 1,5g chất xơ, 4g đường, 14g protein

1. Làm nóng lò ở 350 độ. Dòng 9 chén của một chảo muffin 12 ly với cốc nướng giấy bạc, hoặc phun chúng bằng xịt không dính.

2. Nghiền 1 củ hành tây nhỏ vào một cái bát lớn. Thêm 1 1/4 pound gà tây nạc xay thô, 3 chén thịt băm bông cải xanh xắt nhỏ, 1/2 chén (khoảng 4 quả lớn) lòng trắng trứng hoặc chất thay thế trứng lỏng không béo, 1/2 chén yến mạch nấu nhanh, 1/4 chén ketchup, 2 muỗng cà phê bột tỏi và 1 muỗng cà phê muối. Trộn kỹ.

3. Phân phối đều hỗn hợp giữa các cốc muffin. Trên mỗi cốc với 1 muỗng cà phê sốt cà chua.

4. Nướng cho đến khi chắc với các cạnh màu nâu nhạt, 30 đến 35 phút.

Bánh việt quất cá nhân

Bước sang một bên, bánh pan! Với một chảo muffin, kiểm soát phần là không có vấn đề. Và bạn không phải lo lắng về việc cắt chiếc bánh của mình thành những miếng hoàn hảo. Với các thành phần phù hợp, bạn sẽ có món tráng miệng hấp dẫn với ít hơn 200 calo.

1/6 công thức (2 bánh nướng nhỏ): 167 calo, 5g chất béo (1,5g chất béo sat), 349mg natri, 28g carbs, 1,5g chất xơ, 12g đường, 2,5g protein

1. Trong một chiếc nồi không dính nhỏ, kết hợp 1/2 muỗng bột ngô với 1/3 cốc nước lạnh. Khuấy cho tan. Thêm 2 cốc quả việt quất (tươi hoặc tan từ đông lạnh), 2 muỗng đường trắng hạt, 1/2 muỗng nước cốt chanh, 1/8 muỗng cà phê chiết xuất vani và 1/8 muỗng cà phê muối.

2. Đặt nhiệt ở mức trung bình. Khuấy thường xuyên (hỗn hợp sẽ sôi), nấu cho đến khi đặc và gooey, 16 đến 18 phút.

3. Chuyển sang một bát vừa, và để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ. Trong khi đó, lò nướng nóng đến 350 độ. Xịt một chảo muffin 12 ly bằng xịt không dính.

4. Trên thớt được cán bột nhẹ, cuộn hoặc kéo dài 1 gói Tấm bột nhão Pillsbury được làm lạnh thành một hình chữ nhật lớn có độ dày bằng nhau, ít nhất 12 12 x x 9. Cắt đều bột thành 12 hình vuông.

5. Đặt mỗi hình vuông vào một cốc muffin, và ấn nó vào dưới cùng và lên dọc theo hai bên. Nướng cho đến khi vàng nâu, 10 đến 12 phút.

6. Để nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút.

7. Phân phối hỗn hợp việt quất giữa các chén bột.

Thay thế: Nếu bạn không thể tìm thấy bột Recipe Creations, hãy đến với bột cuộn Pillsbury Red Giảm Fat Crescent. (Các sản phẩm gần giống nhau.) Sau đó kẹp chặt / dán kín các lỗ cho một tấm liền mạch.

Muffins chó ngô

Đây là những bánh nướng xốp kỹ thuật, nhưng họ là bánh nướng xốp mặn! Hoàn hảo cho trẻ em và người lớn. Và trong khi chúng ta đang nói về việc thỏa mãn những miếng cắn ngon lành từ chảo muffin của bạn, hãy thử điều này: Trong những ngày lễ, nướng nhồi trong chảo muffin cho từng phần ăn!

1/8 công thức (1 muffin): 137 calo, 1g chất béo (<0,5g sat chất béo), 660mg natri, 25,5g carbs, 1g chất xơ, 3g đường, 9g protein

1. Làm nóng lò ở 375 độ. Dòng 8 cốc muffin 12 ly với cốc nướng giấy bạc, hoặc phun chúng bằng bình xịt không dính.

2. Trong một tô lớn, trộn 2/3 chén bột mì đa dụng, 1/2 chén bột ngô vàng, 2 muỗng canh chất làm ngọt không calo (như Truvia, hoặc một chất làm ngọt không calo khác có độ ngọt gấp đôi đường), 1 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối.

3. Trong một bát vừa, trộn kỹ 1 cốc ngô đóng hộp kiểu kem, 1/2 chén (khoảng 4 quả lớn) lòng trắng trứng hoặc chất lỏng thay thế trứng không béo, và 1/4 cốc sữa chua nguyên chất không béo. Chuyển sang bát lớn, và khuấy đều.

4. Băm nhỏ 5 con chó nóng nạc (45 calo hoặc ít hơn mỗi con) và khuấy đều vào trong bát lớn. Phân phối đều bột trong số 8 cốc lót hoặc phun.

6. Cắt thêm 2 con chó nóng thành tổng cộng 24 đồng xu. Đặt 3 đồng xu lên trên mỗi cốc muffin.

7. Nướng cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của muffin sạch, từ 28 đến 30 phút.

Thay thế: Nếu bạn thích đường hơn chất ngọt không calo, bạn sẽ cần gấp đôi. Nếu được làm bằng 1/4 chén đường, mỗi khẩu phần của công thức này sẽ có 162 calo, 29g carbs và 9g đường.

Một cách khác: Nếu bạn thích những con chó nóng hoàn toàn tự nhiên, hãy thử dùng xúc xích Apple Uncured tự nhiên ở Thổ Nhĩ Kỳ, gà hoặc thịt bò.

Bánh kẹp thịt ba chỉ

Pancakes don lồng phải được bằng phẳng! Đặt cái nĩa đó đi và nhặt một vài poppers pancake. Chúng hoàn hảo cho bữa sáng trên đường đi! Trộn trong các loại quả mọng, sô cô la chip … thậm chí cả thịt xông khói. Thoát ra khỏi chảo muffin nhỏ của bạn và thưởng thức bữa sáng.

1/6 công thức (4 poppers): 123 calo, 3,5g chất béo (1g sat chất béo), 372mg natri, 16,5g carbs, 1,5g chất xơ, 0,5g đường, 5g protein

1. Làm nóng lò ở 350 độ. Xịt một chảo muffin nhỏ 24 ly bằng xịt không dính.

2. Nấu 3 lát thịt xông khói cắt trung tâm hoặc thịt xông khói cho đến khi giòn, trong một cái chảo trên lửa vừa hoặc trên một đĩa an toàn cho lò vi sóng trong lò vi sóng. (Xem gói cho thời gian nấu.)

3. Trong một tô lớn, kết hợp 1/2 chén bột mì nguyên chất, 1/2 chén bột mì đa dụng, 3 gói chất làm ngọt không chứa calo tự nhiên (như Truvia), 1 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê baking soda, 1/4 muỗng cà phê quế, 1/4 muỗng cà phê muối. Trộn đều.

4. Trong một bát an toàn với lò vi sóng, lò vi sóng 2 muỗng bơ đánh bông hoặc bơ nhẹ trải đều trong 15 giây hoặc cho đến khi tan chảy. Thêm 3/4 cốc sữa hạnh nhân vani không đường, 1/4 cốc (khoảng 2 quả lớn) lòng trắng trứng hoặc chất thay thế trứng lỏng không béo, 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani và 1 muỗng cà phê chiết xuất từ ​​cây phong. Trộn cho đến khi mịn và đồng đều.

5. Thêm hỗn hợp vào bát vừa vào bát lớn. Trộn cho đến khi đồng đều. Phân phối đều vào chảo muffin, và làm mịn phần ngọn.

6. Cắt nhỏ hoặc nghiền nát thịt xông khói, và rắc lên trên bột bánh. Nhấn nhẹ để tuân thủ.

7. Nướng cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một popper sạch, 10 đến 12 phút.

8. Nếu bạn thích, đầu với xi-rô pancake không đường hoặc lite.

_{Để biết các công thức nấu ăn không có cảm giác tội lỗi, tìm đồ ăn, mẹo vặt và hơn thế nữa, hãy đăng ký email miễn phí hàng ngày hoặc ghé thăm Hungry Girl!}