Táo hái khi bạn bị dị ứng thực phẩm

Khi thời tiết mát mẻ cuốn vào và những chiếc lá bắt đầu đổi màu, sự phấn khích của mùa thu bắt đầu tràn ngập không khí. Từ nhiệt độ mùa thu và miếng bí ngô cho đến mùa thu hoạch và mê cung ngô, có một cái gì đó về thời gian này trong năm khiến các gia đình đánh giá cao ngoài trời tuyệt vời. Nhưng không có gì nói tốt hơn là ra ngoài cho một ngày hái táo đầy niềm vui. Đây là một hoạt động mà ngay cả những người bị dị ứng theo mùa và thực phẩm cũng có thể thưởng thức với kế hoạch đúng đắn.

Táo hái là một cách tuyệt vời để dành thời gian cho gia đình giữa thiên nhiên, khi bạn đi bộ qua những cánh đồng với các giống cây yêu thích của bạn là Rome Rome, Granny Smith, Red Delicious. Những đứa trẻ nhỏ thường bị đá khi vươn cao trên ngọn cây để lấy một quả táo vẫn treo trên cành, trong khi cha mẹ mơ về nhiều công thức nấu ăn sau khi về nhà.

Hội chứng dị ứng miệng

Khoảng một phần ba những người bị dị ứng theo mùa cũng gặp phải hội chứng dị ứng miệng. Đây không phải là dị ứng thực sự với thực phẩm, nhưng thay vào đó là phản ứng với protein trong phấn hoa mà cơ thể bạn xác định là tương tự như protein trong một số loại trái cây và rau quả. Một số người mắc hội chứng dị ứng miệng có thể bị ngứa hoặc ngứa môi, miệng hoặc cổ họng hoặc hắt hơi sau khi ăn một loại trái cây tươi hoặc một số loại rau. Táo là một trong nhiều loại trái cây có thể gây rắc rối cho những người mắc hội chứng dị ứng miệng.

May mắn thay, hầu hết những người mắc hội chứng dị ứng miệng vẫn có thể ăn dạng nấu chín của cùng một loại trái cây có thể gây ra phản ứng. Điều này là do thực tế là nhiệt làm thay đổi protein trong trái cây hoặc rau quả. Đây sẽ là một thực tế được đón nhận cho những ai có thể muốn thưởng thức một ít sốt táo tự làm hoặc bánh táo sau ngày trọng đại. Hãy chắc chắn để hiểu đầy đủ sự khác biệt giữa hội chứng dị ứng miệng và dị ứng thực phẩm trước khi thưởng thức.

Dị ứng thực phẩm

Ít hơn 3 phần trăm người bị dị ứng với trái cây và rau quả, vì hầu hết trong số này là kết quả của hội chứng dị ứng miệng. Tuy nhiên, nếu bạn hoặc thành viên gia đình bạn bị dị ứng thực phẩm với trái cây hoặc rau quả, điều quan trọng là phải hiểu cách sống an toàn và tránh những thực phẩm này. Điều này có nghĩa là cẩn thận với ô nhiễm chéo, đọc nhãn và có kế hoạch chăm sóc cho các phản ứng dị ứng. Điều quan trọng là thảo luận về chẩn đoán của bạn với bác sĩ của bạn để hiểu các phản ứng có thể xảy ra và nếu bạn dễ bị phản ứng phản vệ.

Xong việc Apple chọn lấy ngay bây giờ là gì?

Khi bạn trở về nhà với những túi táo để thưởng thức, cuộc trò chuyện thường đi nướng những gì, bạn sẽ ăn bao nhiêu và khi nào nó sẽ sẵn sàng? Đối với nhiều người, chỉ cần ý tưởng cắn vào một quả táo giòn là có mẹo. Đối với những người thích phiêu lưu hơn một chút, có nhiều cách để thưởng thức táo. Kiểm tra các mục yêu thích sau:

• Cắt lát táo và ghép với một miếng phô mai. Đối với những người bị dị ứng sữa, hãy chọn đậu nành hoặc phô mai gạo.
• Hãy tưởng tượng mùi bột yến mạch nóng như thế nào với táo thái hạt lựu để thưởng thức. Không chứa gluten, được làm bằng nước hoặc sữa đậu nành, bột yến mạch là hoàn hảo cho tất cả mọi người.
• Cắt lát táo của bạn và phục vụ với một muỗng đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân. Thay vào đó, đối với những người bị dị ứng hạt, hãy dùng bơ mặt trời. Bơ mặt trời được làm từ hạt hướng dương và là một thay thế tuyệt vời.
• Xúc xắc táo và thêm vào hỗn hợp pancake yêu thích của bạn! Thay vào đó, đối với những người bị dị ứng gluten, hãy thêm chúng vào hỗn hợp không chứa gluten.

• Làm cho một quả táo giòn bằng cách thái nhỏ táo và nướng với một lớp trên cùng. Đối với những người không có gluten, hãy sử dụng yến mạch không chứa gluten để đặt lên trên táo trước khi nướng.
• Làm sốt táo với nhiều loại táo và phục vụ nóng hoặc lạnh. Thưởng thức một rắc quế, miễn là không gây dị ứng với loại gia vị này, để thêm một chút hương vị. Đối với hầu hết mọi người, vì táo đã được nấu chín, sốt táo là một lựa chọn an toàn cho tất cả mọi người thưởng thức.
• Táo nướng có thể được thực hiện với một vài thành phần đơn giản.Nhiều người lựa chọn cho táo táo, thêm một ít nước và một lượng nhỏ xi-rô cây thích cho vị ngọt. Sau khi nướng, táo đầy đặn và được phục vụ ấm áp.

• Một chiếc bánh táo kiểu cũ tốt luôn là một hit! Chọn một công thức đáp ứng nhu cầu dị ứng của bạn, để mọi người đều có thể thưởng thức.

• Chia sẻ
• Lật
• E-mail
• Bản văn

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Đại học Dị ứng, Hen và Miễn dịch Hoa Kỳ. Các loại dị ứng thực phẩm: Hội chứng dị ứng miệng. 2014. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-sy Triệu chứng.
• FAACT Thực phẩm Dị ứng & Phản ứng Nhóm Kết nối. Người lớn bị dị ứng thực phẩm.2016.
• Sussman, Gordon, Sussman, Arthur, Sussman, David. Hội chứng dị ứng miệng. CMAJ. 1 tháng 8 năm 2010; 182 (11): 1210-1211.