6 loại soda lành mạnh mà bạn có thể làm tại nhà

Để trang điểm chăm sóc sức khỏe nhanh chóng và dễ dàng, hãy bỏ qua những thứ mua ở cửa hàng có đường và tự làm soda tốt cho sức khỏe tại nhà. Không chỉ có lượng đường thấp hơn, nước lấp lánh có hương vị của nước ép trái cây và thực vật cho phép bạn nạp chất phytochemical với sức mạnh tăng cường sức khỏe nghiêm trọng. Hơn thế nữa, lựa chọn soda có hương vị tự nhiên là một bước đi thông minh cho những người muốn cắt giảm rượu.

Ngay cả khi bạn không phải là một người uống soda hàng ngày, vẫn có những rủi ro về sức khỏe liên quan đến nước ngọt. Có bằng chứng cho thấy rằng soda ngọt có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của các vấn đề sức khỏe lớn như tiểu đường, bệnh tim và béo phì, ngoài ra làm suy yếu sức khỏe của xương.

Ngay cả soda ăn kiêng cũng có thể gây rắc rối cho sức khỏe của bạn, theo nghiên cứu gần đây. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cú đánh trong năm 2017, những người uống soda ăn kiêng hàng ngày có nguy cơ bị đột quỵ và mất trí nhớ cao gấp ba lần (so với những người không uống).

Dưới đây là sáu thành phần tốt cho bạn để thêm vào nước có ga yêu thích của bạn ngày hôm nay:

1

gừng

Để tạo ra một sự thay đổi lành mạnh trên rượu gừng, hãy thử gia vị soda câu lạc bộ của bạn với một giọt xi-rô gừng. Từ lâu được đánh giá cao về tính chất dược liệu của nó, gừng chứa một số hợp chất có thể giúp giảm viêm. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho rằng tiêu thụ gừng thường xuyên có thể có lợi cho những người mắc các bệnh như tiểu đường và viêm xương khớp.

Bạn có thể mua nước gừng hoặc xi-rô làm sẵn tại nhiều cửa hàng tạp hóa, hoặc tự tạo nước ép hoặc xi-rô (bằng cách đun sôi gừng tươi, nước và một chút đường).

2

Nước bưởi

Một trong những chất thay thế soda sảng khoái nhất, seltzer bưởi-nước ép giúp tăng lượng vitamin C. Cùng với việc cung cấp các tác dụng chống oxy hóa, vitamin C đóng vai trò chính trong việc bảo vệ miễn dịch. Trên thực tế, nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ vitamin C có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh cảm lạnh thông thường ở những người hoạt động thể chất, cũng như rút ngắn thời gian bị cảm lạnh trong dân số nói chung.

Nghiên cứu sơ bộ cũng cho thấy rằng việc bổ sung nước ép bưởi có thể giúp kiềm chế tăng cân và kiểm soát lượng đường trong máu. Hơn nữa, hít thở mùi hương tươi sáng của tinh dầu bưởi (tìm thấy trong vỏ) có thể giúp nâng cao tâm trạng của bạn.

3

Quả mọng

Một nguồn vitamin C hàng đầu khác, quả mọng cũng được đóng gói với các hợp chất được gọi là anthocyanin.Nghiên cứu mới nổi cho thấy anthocyanin có thể tăng cường sức khỏe của tim theo một số cách, chẳng hạn như bằng cách chống lại sự tích tụ của các mảng bám gây tắc động mạch.

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Lưu hành vào năm 2013, chẳng hạn, các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu của 93.600 phụ nữ, tất cả họ đã hoàn thành bảng câu hỏi về chế độ ăn uống của họ cứ sau 4 năm trong 18 năm. Các tác giả nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn nhiều quả việt quất và dâu tây đã giảm 32% nguy cơ đau tim, so với những phụ nữ ăn những quả mọng đó mỗi tháng một lần hoặc ít hơn.

Bạn có thể xay nhuyễn quả mọng trong máy xay sinh tố hoặc tạo xi-rô mọng của riêng bạn bằng cách nấu kết hợp nước ép berry, chanh hoặc chanh ưa thích và một chút chất làm ngọt (nếu muốn).

4

Nước ép dưa hấu

Một thay thế hoàn hảo cho đồ uống mùa hè có đường, nước lấp lánh với nước ép dưa hấu rất giàu một hợp chất chống oxy hóa gọi là lycopene. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt, cũng như cải thiện sức khỏe của tim.

Trong một nghiên cứu nhỏ được công bố trên Tạp chí tăng huyết áp Hoa Kỳ vào năm 2014, ví dụ, tiêu thụ dưa hấu dường như làm giảm đáng kể huyết áp ở những người thừa cân.

Sau khi xay nhuyễn một vài miếng dưa hấu có hạt, sử dụng bộ lọc để loại bỏ bột giấy và sau đó thêm nước trái cây vào máy lọc của bạn. Để có thêm hương vị, và một liều vitamin C, hãy thử vắt một ít nước cốt chanh tươi vào soda của bạn.

5

Nước ép dứa

Để thay thế soda nhiệt đới, hãy thử trộn seltzer của bạn với nước ép dứa (hoặc, nếu bạn đang tìm kiếm một ngụm nước bọt, một con búp bê pha trộn dứa). Ngoài việc cung cấp vitamin C, dứa là nguồn cung cấp bromelain tự nhiên duy nhất: hỗn hợp các enzyme được cho là làm giảm viêm.

Mặc dù nghiên cứu về lợi ích tiềm năng của bromelain khá hạn chế, các nghiên cứu cho thấy nó cho thấy có triển vọng trong điều trị các bệnh như viêm xương khớp và các bệnh nhiễm trùng thông thường như viêm phế quản và viêm xoang. Nó cũng có thể giúp kích thích hệ thống miễn dịch.

6

Nước ép anh đào

Một phương thuốc phổ biến để ngăn ngừa bệnh gút bùng phát, nước ép anh đào có thể giúp giảm viêm và làm dịu cơn đau mãn tính. Nghiên cứu về lợi ích sức khỏe có thể có của nó bao gồm một nghiên cứu sơ bộ được công bố tại Chất chống oxy hóa vào năm 2016, trong đó phát hiện ra rằng chiết xuất anh đào tart có thể giúp chống lại stress oxy hóa.

Để làm bánh sprite anh đào của riêng bạn, kết hợp nước ép với soda câu lạc bộ và sử dụng anh đào tươi hoặc đông lạnh để trang trí. Chanh tươi hoặc nước cốt chanh cũng là một bổ sung tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị ngọt ngào đó.