Tuổi thọ và tuổi già khỏe mạnh của Okinawa trong khu vực màu xanh

Bạn có thể đã quen thuộc với Blue Zones: năm địa điểm cụ thể trên thế giới nơi mọi người đang sống lâu hơn đáng kể, cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn. Năm 2004, tác giả bán chạy nhất của National Geographic và New York Times, Dan Buettner đã hợp tác với National Geographic và một số nhà nghiên cứu lâu đời hàng đầu thế giới để xác định các phần của thế giới nơi mọi người đang sống lâu hơn đáng kể.

Về khu màu xanh

Năm Vùng màu xanh là:

• Đảo Sardinia của Ý
• Okinawa, Nhật Bản
• Loma Linda, California
• Bán đảo Nicoya, một phần biệt lập của Costa Rica
• Ikaria, một hòn đảo Hy Lạp bị cô lập

Thông qua nghiên cứu của họ, Buettner và các đồng nghiệp đã phát hiện ra rằng những người sống ở Blue Zones đều có chung đặc điểm lối sống. Một trong những Vùng màu xanh này là Okinawa, Nhật Bản, lớn nhất của Quần đảo Okinawa và Quần đảo Ryukyu của Nhật Bản. Cụ thể, người dân Okinawa có:

• nhiều người trên 100 tuổi trên 100.000 dân hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.
• tỷ lệ tử vong thấp nhất do ung thư, bệnh tim và đột quỵ, là ba kẻ giết người hàng đầu ở Hoa Kỳ.
• tuổi thọ cao nhất cho nam và nữ trên 65 tuổi; phụ nữ, đặc biệt, có tuổi thọ cao nhất trong tất cả các nhóm tuổi.

Người dân Okinawa đang làm gì?

Đây là một câu hỏi đã được nghiên cứu từ năm 1976. Trong những năm qua, lối sống và di truyền học của hơn 800 người trăm tuổi người Okinawa đã được ghi chép lại. Dưới đây là một số phát hiện hấp dẫn:

• Dữ liệu là chính xác. Sự chú ý lớn đã được trả cho việc xác nhận các yêu sách của người trăm tuổi Okinawa. May mắn thay, Nhật Bản đã thiết lập một hệ thống lưu giữ hồ sơ nghiêm ngặt và chính sách điều tra dân số vào những năm 1870, vì vậy những tuyên bố về lối sống của người dân Okinawa sống lâu có thể được xác minh.
• Họ tuổi tốt.Người dân Okinawa không chỉ sống lâu hơn mà còn có tuổi rất cao. Nhiều người trong số những người sống trăm tuổi được nghiên cứu là người gầy, hoạt bát và có tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính thấp như bệnh tim và ung thư.
• Đó là di truyền. Các nghiên cứu cho thấy cấu trúc di truyền của người Okinawa giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm và tự miễn dịch. Anh chị em của người Okinawa sống lâu cũng có xu hướng sống cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh. Tuy nhiên, khi người dân Okinawa chuyển đến môi trường mới và thói quen lối sống của họ thay đổi, họ đã mất đi tuổi thọ. Điều này chỉ ra rằng các yếu tố khác đang chơi bên cạnh di truyền.
• Họ có ít gốc tự do hơn. Những người sống trăm tuổi được nghiên cứu có lượng gốc tự do trong máu thấp hơn. Điều này phần lớn là do người dân Okinawa đơn giản ăn ít calo hơn người bình thường do thực hành văn hóa ăn uống cho đến khi bạn chỉ còn 80%, được gọi là Hara Hachi Bu. Ít calo hơn có nghĩa là ít gốc tự do được tạo ra trong quá trình tiêu hóa. Ít gốc tự do hơn có nghĩa là sức khỏe tim mạch tốt hơn và ít nguy cơ ung thư và các bệnh mãn tính khác.

• Trái tim của họ ở trong tình trạng tuyệt vời. Những người được nghiên cứu có động mạch sạch, khỏe mạnh, cholesterol thấp và nồng độ homocysteine ​​thấp. Các nhà nghiên cứu tin rằng mức độ thấp, lành mạnh này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở người dân Okinawa nhiều như 80 phần trăm. Những lý do cho những mức độ thấp này được cho là có liên quan đến chế độ ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất cao, uống rượu vừa phải, không hút thuốc và có thái độ tích cực.
• Họ có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn. Người dân Okinawa cũng có ít nguy cơ mắc bệnh ung thư phụ thuộc hormone, như ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng và ruột kết. Cụ thể, họ có nguy cơ mắc ung thư vú và tuyến tiền liệt ít hơn 80% và nguy cơ mắc ung thư buồng trứng và ruột kết thấp hơn 50%. Các nhà nghiên cứu cho rằng việc giảm nguy cơ này là ăn ít calo hơn, tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả, ăn chất béo lành mạnh, ăn nhiều chất xơ và duy trì hoạt động thể chất.
• Xương của họ khỏe mạnh. Người dân Okinawa cũng có ít nguy cơ gãy xương hông hơn người Mỹ. Mật độ xương của người trăm tuổi giảm với tốc độ chậm hơn so với những người Nhật Bản khác. Điều này có thể là do lượng canxi cao hơn trong chế độ ăn của người Okinawa, tiếp xúc nhiều hơn với vitamin D thông qua ánh sáng mặt trời và hoạt động thể chất cao hơn.

• Phụ nữ trải qua thời kỳ mãn kinh tự nhiên.Phụ nữ ở Okinawa không sử dụng liệu pháp thay thế estrogen nhưng vẫn có ít biến chứng liên quan đến mãn kinh. Người ta cho rằng phytoestrogen trong đậu nành, một loại thực phẩm phổ biến ở Okinawa, cũng như mức độ hoạt động thể chất cao, giúp làm giảm các tác động tiêu cực của mãn kinh.
• Họ có nhiều hormone giới tính.Người dân Okinawa có nhiều DHEA, estrogen và testosterone tự nhiên hơn người Mỹ cùng tuổi. Mỗi trong số các hormone này được cho là chỉ ra tuổi nội tiết tố. Hàm lượng testosterone cao giúp duy trì khối lượng cơ bắp. Estrogen được cho là bảo vệ chống loãng xương và bệnh tim. DHEA được biết là giảm theo tuổi tác, và một số nhà nghiên cứu sử dụng mức độ DHEA như một dấu hiệu cho thấy ai đó đang già đi nhanh như thế nào. Chế độ ăn kiêng và hoạt động thể chất liên tục được cho là giải thích tại sao những hormone này vẫn còn rất cao ở người cao tuổi người Okinawa.
• Họ đang hạnh phúc.Khi tính cách của người dân Okinawa được kiểm tra, người ta thấy rằng họ thường không căng thẳng và duy trì quan điểm tích cực về cuộc sống. Họ có kỹ năng đối phó mạnh mẽ và ý thức sâu sắc về tâm linh, ý nghĩa và mục đích. Triển vọng tích cực Người dân Okinawa cũng được cho là giải thích giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Điểm mấu chốt

Người dân Okinawa cho chúng ta thấy rằng sống một lối sống lành mạnh sẽ không chỉ giúp chúng ta sống lâu hơn mà còn giúp chúng ta sống không bệnh tật. Thay đổi lối sống có thể thêm năm khỏe mạnh vào cuộc sống của bạn, khiến bạn cảm thấy tốt hơn bây giờ và khi bạn 110. Hãy bắt đầu ngay bây giờ bằng cách học cách thay đổi thói quen ăn uống, tập thể dục nhiều hơn và thư giãn.