Vegan Recett Wrap Recipe

Phần là chìa khóa khi nói đến lựa chọn thực phẩm kali và phốt pho cao hơn. Công thức này cân bằng các lựa chọn này với các loại rau có hàm lượng kali thấp hơn và gạo trắng. Lượng chất xơ đầy đủ, chẳng hạn như trong rau, cũng rất quan trọng để duy trì thường xuyên và duy trì mức kali chấp nhận được trong máu của bạn.

Mặc dù được tạo ra dành riêng cho những người mắc bệnh thận mãn tính, nhưng hầu như mọi người đều có thể thưởng thức bữa ăn lấy cảm hứng từ châu Á này.

Thành phần

• Chén cơm trắng, khô
• 1 chén súp lơ
• 1 tép tỏi
• 1 muỗng cà phê gừng, tươi
• 2 muỗng cà phê đường nâu
• 2 muỗng canh bơ đậu phộng
• 1 muỗng canh nước tương natri giảm
• 1 muỗng canh dầu mè
• 2 muỗng canh giấm gạo
• Pound (4 ounces) đậu phụ cứng
• 1 muỗng canh dầu hạt cải
• Chén cà rốt, cắt nhỏ hoặc xay
• 4 lá bibb hoặc bơ rau diếp

Chuẩn bị

1. Lò nóng trước đến 400F.

2. Nấu cơm theo hướng dẫn gói, bỏ qua bất kỳ muối hoặc bơ.

3. Cắt súp lơ thành những miếng rất nhỏ, để có độ sệt như cơm.

4. Băm nhỏ tỏi và gừng. Trộn tỏi, gừng, đường nâu, bơ đậu phộng, nước tương, dầu mè và giấm gạo trong một máy xay nhỏ. Để qua một bên.

5. Vỗ nhẹ đậu phụ bằng khăn giấy. Cắt thành miếng vừa ăn. Dùng dầu canola và nướng trong 20 phút ở 400F, lật nửa chừng.

6. Khi nấu cơm xong, tắt lửa và trộn vào súp lơ.

7. Khi đậu phụ nấu xong, múc nó vào một cái bát và trộn với sốt bơ đậu phộng.

8. Đặt lá rau diếp vào đĩa. Đổ đầy hỗn hợp gạo / súp lơ, sau đó cắt nhỏ cà rốt, sau đó cho đậu phụ. Rưới bất kỳ nước sốt còn sót lại lên trên.

Thành phần biến đổi và thay thế

Sử dụng súp lơ đã chế biến sẵn trước khi bạn có thể tìm thấy nó. Đo ra 2/3 cốc cho công thức này.

Các loại rau diếp khác có thể được thay thế, nhưng rau diếp bibb và bơ gấp tốt nhất.

Top với ớt đỏ nghiền nếu bạn thích nó nóng.

Mẹo nấu ăn và phục vụ

Bạn càng làm khô đậu phụ, nó sẽ càng giòn hơn khi nấu.

Đánh giá công thức này