Làm thế nào để tránh các cuộc đấu tranh quyền lực với những người kén ăn

Bữa ăn có thể gây căng thẳng cho các gia đình có một đứa trẻ là một người kén ăn. Thuyết phục trẻ em thử các loại thực phẩm mới và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là một thách thức. Nhiều phụ huynh cảm thấy thất vọng và không biết phải làm gì.

Cách tốt nhất để khuyến khích trẻ ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ là sử dụng kỷ luật tích cực. Nếu không có cách tiếp cận tích cực và có kế hoạch, một đứa trẻ có thói quen ăn uống có thể trở nên tồi tệ hơn.

Melanie Potock, một nhà nghiên cứu bệnh học ngôn ngữ nhi khoa và chủ sở hữu My Munch Bug, đưa ra những chiến lược tốt nhất của cô để đối phó với một người ăn kiêng cầu kỳ.

Tại sao một số trẻ em kén chọn về thực phẩm hơn những người khác?

Nhiều yếu tố khác nhau có thể tác động đến một đứa trẻ sẵn sàng nếm thức ăn mới và vâng, một số trẻ đã giành được ngay cả khi đến gần một loại thức ăn mới, ít chạm vào nó hơn! Khi tôi đánh giá một đứa trẻ để xác định lý do tại sao chúng gặp khó khăn khi ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, tôi xem xét kỹ ba yếu tố: Thứ nhất, sinh lý học của trẻ.

Nếu trẻ gặp phải bất kỳ loại khó chịu nào, đặc biệt là ở độ tuổi sớm, nó có thể dễ dàng liên quan đến việc ăn uống, và trẻ học cách ngừng ăn một số loại thực phẩm do cơn đau. Trong khi điển hình là tiêu hóa trong tự nhiên, nó cũng có thể là một thứ đơn giản như khoang, sau đó đứa trẻ liên quan đến thức ăn giòn và bắt đầu chỉ ăn thức ăn mềm.

Phải mất một chút công việc thám tử! Bao gồm trong danh mục sinh lý học là hệ thống cảm giác và làm thế nào đứa trẻ có thể tiếp nhận thông tin thông qua các giác quan của mình và phản ứng thích hợp. Ví dụ, kết cấu của thức ăn trẻ em giai đoạn 3 có thể cung cấp quá nhiều đầu vào cảm giác cho một số bé, nhưng kết cấu mịn hơn ở giai đoạn trước chưa bao giờ là vấn đề.

Thứ hai, tôi nhìn kỹ vào kỹ năng vận động miệng của trẻ con. Liệu anh ta có sức mạnh và sự ổn định trong cấu trúc miệng để học cách nhai thức ăn cao cấp hơn? Nếu không, anh ta có thể chùn bước ở bàn ăn mềm ở sân khấu trực tiếp và có vẻ kén chọn khi cha mẹ đưa ra những thực phẩm cao cấp hơn đòi hỏi phải nhai nhiều hơn. Anh ta nhanh chóng biết rằng anh ta không thể ăn những kết cấu thách thức hơn và từ chối chúng.

Thứ ba, tôi quan sát và xác định những hành vi mà anh ấy đã học để tránh ăn.Điều này bao gồm hành vi xung quanh thực phẩm và động lực gia đình nói chung. Khám phá lý do tại sao một đứa trẻ là một người ăn kén chọn cần có thời gian và giúp nó trở thành một người ăn phiêu lưu hơn đòi hỏi sự kiên nhẫn và vâng, nhiều thời gian hơn!

Quy tắc nói rằng trẻ em nên làm sạch đĩa của chúng

Đối với những người ăn kén chọn trong vườn, câu lạc bộ đĩa sạch không phải là một chiến lược mà tôi đề xuất. Nó tạo ra các cuộc đấu tranh quyền lực trong toàn bộ gia đình và chỉ dẫn đến những bữa ăn căng thẳng. Đối với những đứa trẻ đang học cách nhai và nuốt nhiều loại vị và kết cấu trong quá trình trị liệu có cấu trúc, một buổi trị liệu có thể bao gồm ăn tất cả các vết cắn trên đĩa, nhưng những vết cắn đó rất ít và có thể kiểm soát được.

Trong kịch bản đó, chúng tôi đang tập trung vào một kỹ năng cụ thể mà cuối cùng sẽ dẫn chúng tôi đến niềm vui của bữa ăn gia đình. Vào thời điểm đó, tôi khuyến khích theo mô hình Ellyn Satter, được gọi là Bộ phận Trách nhiệm. Nói một cách đơn giản, đó là trách nhiệm của cha mẹ trong việc cung cấp thức ăn tốt cho sức khỏe và đứa trẻ có trách nhiệm lắng nghe cơ thể của chính mình và ăn những gì anh ta cần.

Khi cha mẹ bảo con "ăn thêm ba miếng", điều đó có giúp ích gì không hay có thể gây ra nhiều vấn đề hơn với những người kén ăn?

Tôi cố gắng giúp cha mẹ hiểu được sự khác biệt giữa việc tạo ra một cuộc đấu tranh quyền lực và hỗ trợ một đứa trẻ trong việc đưa ra các quyết định lành mạnh. Khi cha mẹ nói ăn nhiều ba miếng, họ nói rằng đó là quyết định của họ về những gì trẻ nên ăn, không phải là con. Thay vào đó, hãy thử làm cho nó về nếm thức ăn.

Tạo ra một quy tắc gia đình khuyến khích nếm thử các món ăn: Trong gia đình chúng tôi, chúng tôi nếm mọi thứ trên đĩa của chúng tôi, để vị giác của chúng tôi tìm hiểu về các loại thực phẩm mới. Sau đó, chúng ta có thể ăn bất cứ thứ gì mà bụng của chúng ta nói với chúng ta cần.

Điều quan trọng là tiếp tục trình bày thực phẩm đó nhiều lần trong suốt một hoặc hai tháng và xem liệu đứa trẻ có quyết định tự cắn thêm vài miếng nữa không. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiếp xúc nhiều lần với cùng một loại thực phẩm là chìa khóa để học cách ăn thực phẩm mới. Khi cha mẹ hỏi tôi có thường xuyên trình bày thức ăn không, tôi nói rằng Thường thì đủ để bạn với tư cách là cha mẹ không bị bệnh. Sau đó, bạn biết rằng bạn đang cung cấp nó quá nhiều.

Một số quy tắc tốt để cha mẹ có khi ăn là gì?

1. Thực hiện từng bước. Nếu điều tốt nhất mà con bạn có thể làm vào ngày hôm đó là giúp rửa mầm Brussel, thì thật tuyệt vời! Lần tới, họ có thể chế biến tất cả các đĩa của mọi người với những mầm roly-poly Brussel. Có lẽ lần sau, họ có thể ăn một chiếc lá nhỏ. Khen ngợi con bạn cho mỗi bước - giữ cho nó tích cực và giữ cho nó vui vẻ!

2. Học cách thử thức ăn mới không bao giờ bắt đầu bằng vết cắn. Nó bắt đầu trong vườn, trên lối đi hoặc tại Chợ Nông dân. Cho trẻ tham gia vào quá trình trồng và mua thực phẩm tươi sống.

3. Bữa ăn gia đình là về gia đình.. Don Tiết tập trung vào việc con bạn ăn bao nhiêu miếng bông cải xanh. Tập trung vào những kỷ niệm vui vẻ bạn đang tạo ra xung quanh bàn ăn gia đình.

4. Thật tốt khi nói rằng không có lời cảm ơn, nhưng đó là một quy tắc gia đình mà chúng ta không nên nói, đó là quy tắc của gia đình mà chúng ta không nên nói, đó là khi bạn ở bàn. Nếu bạn thực sự yêu thích một món ăn đặc biệt, bạn có muốn ai đó thông báo sẽ ăn món đó trước mặt cả gia đình không? Nó là bất lịch sự. Nếu bạn không có điều gì tốt đẹp để nói, thì hãy nói về điều đó. Điều đó cũng áp dụng cho thực phẩm và thời gian ăn tối gia đình.

5. Nó quyết định trẻ con quyết định nếu họ thích một loại thực phẩm mới. Những gì tôi đề nghị là cha mẹ khuyến khích trẻ nếm thức ăn. Miễn là trẻ học được kỹ năng nếm, tiết mục thức ăn của chúng sẽ tăng lên theo thời gian. Càng nhiều thị hiếu, họ càng học cách thích một số loại thực phẩm. Đó là cách mà tất cả chúng ta học uống cà phê ở tuổi trưởng thành.

Ai thực sự thích ngụm cà phê đen đầu tiên của họ? Hãy xem xét những thực phẩm có thể khiến ngay cả một người trưởng thành nghĩ hai lần, chẳng hạn như hàu sống. Tôi không biết có một người trên trái đất nhìn vào một con hàu sống và nói là ông Yum, trông rất ngon! Nhưng hàng triệu người trong chúng ta đã ăn chúng, đặc biệt là nếu bạn lớn lên ở bờ biển, nơi bạn tiếp xúc với nhiều con hàu, nhiều lần trong suốt mùa hè.

Giữ mọi thứ trong quan điểm. Trẻ em cần thời gian để học cách thưởng thức một số loại thực phẩm. Một công việc phụ huynh là tạo ra một bầu không khí tích cực hỗ trợ để nếm thử.

Các quy tắc gây phản tác dụng và tăng thói quen kén ăn của trẻ

1. Hoàn thành tất cả ___ của bạn (chèn thức ăn không mong muốn vào đây) và sau đó bạn có thể ăn tráng miệng. Điều này ngụ ý rằng món tráng miệng là lý do chúng ta ăn những thứ khác để chúng ta có thể có được những thứ ngọt ngào! Lưu món tráng miệng cho những dịp khác hoặc phục vụ một phần rất nhỏ của bữa ăn.

2. Bạn có thể ngồi ở đây cho đến khi bạn ăn tất cả _____ của bạn. Đối với nhiều đứa trẻ, có rất nhiều sức mạnh trong việc KHÔNG ăn và ngồi đó cả đêm! Thêm vào đó, đối với những đứa trẻ có những thách thức tích hợp cảm giác hoặc các vấn đề sinh lý khác, chúng chỉ đơn giản là có thể làm điều đó.

3. Hối lộ: Nếu bạn ăn ____, bạn có thể _____. Một lần nữa, có rất nhiều sức mạnh trong việc không nhượng bộ. Quy tắc số hai và số ba thiết lập các cuộc đấu tranh quyền lực không liên quan gì đến việc ăn uống. Và, một đứa trẻ được nuôi dưỡng để tin rằng mối quan hệ của chúng với cha mẹ dựa trên sức mạnh sẽ nhanh chóng học cách khẳng định chính mình trong vương quốc trở nên kén chọn và kén chọn hơn.

Phụ huynh nên phản ứng thế nào nếu trẻ không chịu ăn tối?

Cho nó rất ít chú ý. Điều quan trọng nhất là đứa trẻ đến bàn ăn tối và có mặt trong toàn bộ bữa ăn. Giữ cuộc trò chuyện tích cực và khi bữa ăn kết thúc; hãy chắc chắn rằng tất cả mọi người, ngay cả trẻ mới biết đi, mang đĩa của họ lên quầy để đánh dấu sự kết thúc của bữa ăn.

Đánh dấu sự khởi đầu của một bữa ăn bằng một lời cầu nguyện, một bài hát hoặc một truyền thống gia đình, chẳng hạn như thắp nến, nói với mọi người rằng bữa ăn gia đình là đặc biệt. Đánh dấu kết thúc bữa ăn cho biết rằng bữa ăn đã kết thúc và bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn tiếp theo sẽ không xảy ra nữa trong ít nhất 2 đến 2 tiếng rưỡi sau đó. Đối với gia đình người đánh dấu sự kết thúc của bữa ăn, rõ ràng là nhà bếp đã đóng cửa và sẽ không có chăn thả trong nhà bếp sau đó.

Lời khuyên cho cách cha mẹ có thể tránh các cuộc đấu tranh quyền lực với một người ăn kén chọn

Chống lại sự thôi thúc muốn nói See See, tôi đã nói với bạn rằng bạn sẽ thích nó! Sau khi một đứa trẻ cuối cùng chịu thua và cắn một miếng. Các bậc cha mẹ có ý nghĩa tin rằng họ đang được hỗ trợ và don nhận ra rằng nó bảo trợ và không phải là một bình luận hữu ích.

Thay vào đó, hãy để trẻ đưa ra quyết định nếm nó theo tốc độ của riêng chúng và tạm dừng, để chúng nói cho bạn biết chúng cảm thấy thế nào về nó. Nếu họ không thích mùi vị, bạn có thể khen ngợi họ vì đã thử nó bằng cách nói trên Wow Wow, bạn rất dũng cảm! Nó không dễ để thử những thứ mới, nhưng bạn đã làm được điều đó! Và tôi cá là vị giác của bạn đang tự hỏi những món ăn mới tiếp theo sẽ là gì bạn có thể dạy bạn về những món ăn mới! Thật là một giáo viên tuyệt vời!

Bắt con bạn tốt với cơ thể của mình. Nếu bạn nhận thấy anh ta yêu cầu một quả táo, hãy sử dụng nó như một khoảnh khắc giảng dạy. Có lẽ bạn có thể nói về lý do tại sao táo tốt cho cơ thể của chúng ta hoặc bạn có thể nói là Bạn biết, khi tôi còn là một cậu bé, tôi đã thích táo như táo. Làm thế nào bạn học để trở thành một người ăn táo tuyệt vời như vậy? Tôi sẽ thử nhiều táo hơn, giống như bạn.

Nuôi một người ăn phiêu lưu có nghĩa là nuôi một đứa trẻ đưa ra quyết định lành mạnh về những gì đi vào cơ thể và những gì cung cấp năng lượng tốt nhất cho ngày của mình. Khi trẻ bắt đầu tự đưa ra quyết định (với sự hướng dẫn của chúng tôi, giống như việc nuôi dạy con cái có thẩm quyền) về việc chúng ăn bao nhiêu và loại thực phẩm nào tốt cho cơ thể, nó sẽ loại bỏ cuộc đấu tranh quyền lực và mang lại bầu không khí lành mạnh hơn trong gia đình.