Làm thế nào làm vườn có thể tốt cho sức khỏe ruột của bạn

Một trong những lĩnh vực nghiên cứu sức khỏe thú vị nhất phải kể đến là phát triển sự hiểu biết sâu sắc về mối quan hệ giữa microbiome của chúng ta, thế giới vi sinh vật sống trong ruột già và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Một trong những lĩnh vực đã tạo ra một số tiếng vang là thực tế rằng việc đào trong đất có thể thực sự tốt cho sức khỏe đường ruột của chúng ta. Và ngày càng rõ ràng rằng sức khỏe đường ruột tốt là rất quan trọng đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch của chúng ta. Ở đây chúng ta sẽ xem xét mối quan hệ giữa việc bị bẩn thông qua việc làm vườn và trở nên tốt đẹp.

Giả thuyết vệ sinh và sức khỏe của bạn

Thảo luận về bất kỳ mối quan hệ tích cực giữa bụi bẩn và sức khỏe đã được thúc đẩy bởi một lý thuyết được gọi là "giả thuyết vệ sinh". Giả thuyết vệ sinh cho thấy việc giữ trẻ quá sạch sẽ góp phần làm tăng tỷ lệ mắc các bệnh tự miễn, đặc biệt là về các rối loạn dị ứng (dị ứng).

Giả thuyết vệ sinh lần đầu tiên được đặt ra bởi một người đàn ông tên David P. Strachan, người cho rằng sự gia tăng của dị ứng với thực tế là quy mô gia đình ngày càng nhỏ đi. Theo lý thuyết của ông, có ít trẻ em tiếp xúc với mầm bệnh hơn thông qua tiếp xúc từ các anh chị em "bẩn thỉu" hơn.

Giả thuyết ban đầu của Strachan đã được mở rộng để bao gồm hiệu quả của sự chú ý ngày càng tăng đối với vệ sinh vốn có trong xã hội hiện đại. Ngoài những điều cơ bản về thực hành an toàn thực phẩm và nước nóng, danh sách này sẽ sử dụng các sản phẩm làm sạch kháng khuẩn, tăng tần suất kê đơn thuốc kháng sinh và sử dụng vắc-xin. Và trẻ em không còn dành nhiều thời gian để chơi bên ngoài và bị bẩn. (Người lớn cũng không làm vườn vì vấn đề đó.)

Giả thuyết vệ sinh cho rằng những thay đổi xã hội này đã làm giảm khả năng trẻ em bị phơi nhiễm với các loại vi khuẩn gây nhiễm trùng ở độ tuổi mà cơ thể chúng sẽ được lập trình để phát triển khả năng miễn dịch. Khi tiếp xúc với mầm bệnh như vậy ở độ tuổi muộn hơn, cơ thể ít được trang bị để đối phó với chúng và các vấn đề đang diễn ra sau đó.

Người ta cho rằng yếu tố bảo vệ tiếp xúc sớm với mầm bệnh ảnh hưởng đến sự phát triển của các tế bào trong ruột liên quan đến phản ứng của hệ thống miễn dịch của chúng ta. Có một số bằng chứng hạn chế cho thấy việc trang điểm hệ thực vật đường ruột của trẻ em bị dị ứng khác với những trẻ không bị dị ứng.

Đối với sức khỏe tiêu hóa, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc với một số vi sinh vật có thể đóng vai trò trong việc tăng tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột (IBD). Tình trạng kinh tế xã hội của bạn càng cao, nguy cơ phát triển IBD càng cao - một phát hiện có thể phù hợp với giả thuyết vệ sinh.

Giả thuyết vệ sinh đã được đáp ứng với các ý kiến ​​trái chiều của các nhà nghiên cứu. Sự đồng thuận hiện nay dường như có một mối quan hệ giữa những thay đổi trong tiếp xúc tổng thể của chúng ta với một số vi sinh vật nhất định và sự gia tăng các bệnh dị ứng và tự miễn dịch. Có một số thảo luận về việc thay đổi tên, để phản ánh tốt hơn khía cạnh vi khuẩn của vấn đề và để đảm bảo rằng mọi người tiếp tục quan sát các thực hành hành vi vệ sinh cơ bản, tốt.

Rửa vẫn còn quan trọng

Xin lưu ý rằng giả thuyết vệ sinh không ngụ ý rằng bạn không nên rửa tay khi chúng bẩn. Khi bạn làm việc trong đất, bạn đang tiếp xúc với vi sinh vật thông qua xúc giác và hơi thở. Việc rửa tay kỹ lưỡng khi chúng bị bẩn, sau khi ra ngoài nơi công cộng, sau khi đi vệ sinh, khi xung quanh người bị bệnh, sau khi hắt hơi hoặc ho, khi nấu ăn và trước khi ăn.

Lợi ích sức khỏe của việc làm vườn

Mặc dù chúng ta có thể chưa có một bức tranh rõ ràng về những lợi ích sức khỏe tiêu hóa cụ thể khi làm việc trong bụi bẩn, nhưng có rất nhiều lợi ích sức khỏe khác được hưởng qua hoạt động làm vườn, một số trong đó có thể chuyển thành lợi ích tích cực cho tiêu hóa của bạn hệ thống.

Làm vườn là một bài tập xanh: Nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra một số lợi ích sức khỏe bổ sung khi một người tham gia tập thể dục ngoài trời tuyệt vời. Tập thể dục màu xanh lá cây có liên quan đến việc tự báo cáo về cảm giác hạnh phúc gia tăng và cải thiện tâm trạng. Với mối liên hệ chặt chẽ giữa bộ não và ruột của chúng ta, người ta có thể đưa ra một lý thuyết rằng các tác động sức khỏe tinh thần tích cực của một bài tập xanh như làm vườn sẽ có tác động tích cực, tinh tế đến chức năng tiêu hóa.

Trồng thực phẩm của riêng bạn làm giảm tiếp xúc với độc tố: Nếu bạn chọn làm vườn hữu cơ, bạn đang giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu, phân bón và các hóa chất khác. Tiếp xúc lâu dài với các hóa chất này có liên quan đến sự phát triển của bệnh ung thư và các vấn đề sức khỏe khác. Đối với sức khỏe tiêu hóa của bạn, việc loại bỏ các chất phụ gia này sẽ loại trừ khả năng hệ thống của bạn có thể có phản ứng tiêu cực như vậy, dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Thực phẩm hữu cơ tự trồng có chứa một lượng vitamin và khoáng chất cao hơn: Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể và do đó có khả năng có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tiêu hóa của bạn.

Làm vườn là một hoạt động có thể được tận hưởng gần nhà: Nếu bạn gặp vấn đề về sức khỏe tiêu hóa mãn tính, chẳng hạn như IBS hoặc IBD, làm vườn cung cấp một lựa chọn tập thể dục tại nhà tuyệt vời, vì bạn có thể tận hưởng sự an toàn đến từ chính mình phòng tắm.

Bắt đầu với khu vườn của riêng bạn

Một khu vườn có thể nhỏ hoặc lớn như bạn chọn.Các lựa chọn bao gồm một khu vườn trên tài sản của bạn, tham gia vào một khu vườn cộng đồng hoặc đơn giản là trồng một số hoa và rau trong chậu ở khu vực đầy nắng. Dù bạn chọn phương án nào, đôi khi chắc chắn có vẻ tốt khi bị bẩn.

• Chia sẻ
• Lật
• E-mail
• Bản văn

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Bloomfield, S., et.al. "Quá sạch, hoặc không quá sạch: Giả thuyết vệ sinh và vệ sinh nhà cửa" Dị ứng lâm sàng & thử nghiệm 2006 36:402-405.
• Coon, J., et.al. "Việc tham gia hoạt động thể chất trong môi trường tự nhiên ngoài trời có ảnh hưởng lớn hơn đến sức khỏe thể chất và tinh thần so với hoạt động thể chất trong nhà không? Một đánh giá có hệ thống" Khoa học & Công nghệ môi trường 2011 45:1761-1772.
• Danese, S., Sans, M. & Fiocchi, C. "Bệnh viêm ruột: Vai trò của các yếu tố môi trường" Đánh giá tự động 2004 3:394-400.
• Kline J. "Ăn bẩn: DNA CpG và điều hòa miễn dịch hen suyễn" Thủ tục tố tụng của Hiệp hội lồng ngực Hoa Kỳ 2007;4(3):283–288.
• Koloski, N., Bret, L, & Radford-Smith, G. "Giả thuyết vệ sinh trong bệnh viêm ruột: Đánh giá phê bình về văn học" Tạp chí Thế giới về Tiêu hóa 2008 14:165-173.