Làm thế nào để đối phó với những thay đổi vị giác gây ra bởi hóa trị

Chúng ta đều quen thuộc với các tác dụng phụ của hóa trị liệu như rụng tóc và đau dạ dày, nhưng bạn có biết rằng thay đổi vị giác cũng là một tác dụng phụ phổ biến? Gần một nửa số người trải qua hóa trị liệu trải nghiệm một sự thay đổi trong khẩu vị của họ. Từ quá ngọt đến quá đắng, hóa trị có thể ảnh hưởng đến cách thức ăn và thức uống.

Các loại thay đổi vị giác trong quá trình hóa trị

Không phải tất cả mọi người sẽ phát triển thay đổi hương vị trong quá trình hóa trị. Một số loại thuốc hóa trị có nhiều khả năng gây ra nó hơn những loại khác. Các loại thuốc như carboplatin, cisplatin, doxorubicin, gemcitabine và paclitaxel được biết là gây ra thay đổi vị giác.

Thay đổi vị giác có thể xảy ra một vài giờ sau khi hoàn thành một đợt hóa trị hoặc vài ngày sau đó. Nó thay đổi từ người này sang người khác, và không có cách nào để dự đoán khi nào nó có thể xảy ra. Khi mọi người trải nghiệm thay đổi vị giác, họ thường trải nghiệm bất kỳ bốn cảm giác vị giác khác nhau:

• Vị đắng
• Kim loại Overtones
• Quá ngọt
• Mất vị giác

Bác sĩ của tôi có thể làm gì về sự thay đổi vị giác của tôi?

Thật không may, bác sĩ của bạn không thể làm gì nhiều để ngăn chặn sự thay đổi vị giác do hóa trị. Mặc dù vậy, điều rất quan trọng là bạn phải cho bác sĩ của bạn biết về bất kỳ tác dụng phụ nào của việc điều trị mà bạn đang gặp phải ngay cả khi thay đổi vị giác. Khi thực phẩm có hương vị khác với những gì bạn đã quen, có khả năng bạn sẽ có ác cảm với thực phẩm hoặc ăn hoàn toàn, điều này có thể gây giảm cân và suy dinh dưỡng.

Mặc dù bác sĩ của bạn có thể không thể ngăn chặn sự thay đổi vị giác xảy ra, có một số điều bạn có thể làm để che giấu hoặc làm giảm sự thay đổi vị giác.

8 cách để chống lại sự thay đổi vị giác

Có một vài cách đã được thử nghiệm và thử nghiệm mà bệnh nhân hóa trị liệu vượt qua sự thay đổi vị giác của họ. Sau đây là danh sách các mẹo có thể giúp che dấu những cảm giác vị giác khác nhau mà bạn có thể cảm thấy:

1. Tránh ăn trong 2 đến 3 giờ sau khi điều trị hóa trị.
2. Nhai đá trước khi ăn một số loại thực phẩm. Bạn muốn các chất dinh dưỡng của rau bina, nhưng những thay đổi hương vị gần đây của bạn đã làm cho rau bina có vị như xăng với bạn. Nhai một ít đá để làm tê vị giác của bạn trước khi ăn thức ăn tốt cho bạn.
3. Uống đồ uống tart như nước chanh hoặc limeade để che dấu vị kim loại. Hãy chắc chắn tránh những đồ uống này nếu bạn bị khô miệng hoặc bất kỳ vết loét miệng.
4. Một số người trên hóa trị thề bằng dụng cụ nhựa thay vì kim loại để cắt giảm mùi vị kim loại của một số thực phẩm.
5. Nghĩ cà ri. Nấu ăn với các loại thảo mộc và gia vị mạnh sẽ giúp che đậy hương vị kim loại của hầu hết các loại thực phẩm.
6. Ướp thức ăn của bạn với nước sốt như teriyaki, thịt nướng hoặc sốt cà chua.
7. Bạc hà tươi có thể giúp giữa các bữa ăn. Nhai một nhánh bạc hà, kẹo cao su có vị bạc hà hoặc kẹo cứng.
8. Hãy thử làm một ly sinh tố trái cây lạnh và thêm rau và protein. Vị ngọt của trái cây sẽ bù đắp vị đắng của rau xanh và tăng lượng dinh dưỡng của bạn.

Đừng lo lắng, thay đổi vị giác nên tạm thời

Cảm giác vị giác của bạn sẽ trở lại bình thường sau khi kết thúc điều trị, nhưng có thể mất một thời gian. Một số người thấy rằng vị giác của họ quá nhạy cảm khi họ bắt đầu nếm lại mọi thứ một cách bình thường, trong khi những người khác thấy đó là một quá trình dần dần. Có thể mất vài tuần và thậm chí vài tháng để cảm giác vị giác của bạn trở lại chức năng bình thường.