Tại sao bạn nên ăn Prebamel cho IBS của bạn

Khoa học ngày càng nhận ra tầm quan trọng của prebiotic đối với sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, nhiều prebiotic có thể lên men và do đó có thể làm giảm các triệu chứng IBS. Nếu bạn có IBS, bạn có thể thấy rằng bạn bị bắt trong Catch-22. Nếu bạn ăn thực phẩm có chứa prebiotic, các triệu chứng của bạn có thể trở nên tồi tệ hơn, nhưng nếu bạn tránh prebiotic, bạn có thể không bao giờ cải thiện sự cân bằng vi khuẩn trong ruột có thể giúp giải quyết IBS của bạn. Chúng ta hãy xem prebiotic và IBS để xem liệu có cách nào thoát khỏi kịch bản "đá và nơi khó khăn" này không.

Prebiotic là gì?

Prebiotic là thành phần của thực phẩm không thể tiêu hóa được và thông qua tương tác của chúng với vi khuẩn đường ruột được cho là có lợi cho sức khỏe.

Prebiotic không được tiêu hóa ở ruột non vì chúng ta thiếu các enzyme cần thiết để phân hủy chúng thành các thành phần nơi chúng có thể được hấp thụ vào máu của chúng ta.Sự thiếu hụt này khiến chúng tiếp xúc với vi khuẩn đường ruột, nơi chúng đóng vai trò kích thích sự phát triển và hoạt động của các vi khuẩn chọn lọc tốt cho sức khỏe của chúng ta. Phần lớn sự tương tác có lợi này với vi khuẩn đường ruột là do quá trình lên men.

Prebiotic có khả năng làm tăng số lượng bifidobacteria (một loại vi khuẩn thân thiện thường được nhắm mục tiêu bởi các chất bổ sung probiotic), nhưng cũng có vẻ làm tăng số lượng vi khuẩn thân thiện với vật chủ khác.

Khi bạn nhìn vào danh sách các prebiotic thường được tiêu thụ, bạn sẽ thấy các thuật ngữ có thể nhận ra từ các carbohydrate được xác định là gây phiền hà cho IBS bởi các nhà nghiên cứu chế độ ăn kiêng FODMAP thấp:

• Fructans (inulin và fructooligosacarit)
• Galacto-oligosacarit (GOS)
• Oligofroza (fructose)
• Tinh bột kháng

Thực phẩm chứa Prebiotic

Vì nhiều FODMAP là prebiotic, bạn sẽ thấy rất nhiều thực phẩm FODMAP cao trong danh sách này:

• Măng tây
• Rễ cây rau diếp xoăn
• Thì là
• tỏi
• Atisô Jerusalem
• Các loại đậu (đậu, đậu xanh, đậu lăng, đậu nành)
• Các loại hạt như hạt điều và quả hồ trăn
• Hành tây, tỏi tây, hẹ, hành lá
• Các sản phẩm lúa mì, như ngũ cốc

Prebiotic cho IBS

Một số nghiên cứu đã được thực hiện để xem liệu việc tăng lượng prebiotic có thể giúp ích trong việc giảm các triệu chứng IBS hay không. Kết quả rất hỗn tạp, nhưng có vẻ như lượng prebiotic cao hơn dẫn đến các triệu chứng xấu đi cho những người tham gia nghiên cứu - không ngạc nhiên khi chúng ta biết về tác dụng của FODMAP đối với các triệu chứng IBS (lên men nhiều hơn dẫn đến tăng khí, gây đầy hơi, đầy hơi và bụng đau đớn).

Tôi đã có thể tìm thấy một nghiên cứu sơ bộ về hiệu quả của việc bổ sung prebiotic cho IBS. Số lượng người tham gia nghiên cứu khá ít nên chúng tôi không thể đưa ra bất kỳ kết luận chắc chắn nào từ thử nghiệm này, ngoài thực tế là một nghiên cứu như vậy mở ra khả năng rằng trong tương lai chúng ta sẽ thấy các công thức prebiotic thân thiện với IBS xuất hiện thị trường.

Làm thế nào để sử dụng Prebiotic một cách an toàn nếu bạn có IBS

Thực phẩm có chứa Prebiotic là thứ bạn có thể muốn ăn nhiều hơn - vì sức khỏe và IBS của bạn. Nhưng làm thế nào để làm điều đó mà không làm xấu đi các triệu chứng IBS của bạn? Đây là một số ý tưởng:

1. Tăng từ từ lượng thức ăn ít FODMAP có chứa tinh bột kháng. Tinh bột kháng có chất lượng prebiotic nhưng ở mức độ lên men thấp hơn. Dưới đây là một số ví dụ về các loại thực phẩm có hàm lượng FODMAP thấp nhưng vẫn chứa lượng tinh bột kháng cao hơn:

• Chuối, càng chín càng tốt.
• Chuối
• Khoai tây (nguyên liệu là tối ưu, mặc dù có lẽ không ngon miệng!)
• gạo trắng

2. Thử theo chế độ ăn kiêng FODMAP thấp trong khoảng thời gian từ hai đến sáu tuần. Một khi bạn đã trải qua giai đoạn loại bỏ và đang tối ưu trải nghiệm giảm triệu chứng đáng kể, bạn có thể từ từ bắt đầu giới thiệu lại các loại thực phẩm được liệt kê ở trên là có nhiều prebiotic. Bạn có thể thấy rằng bạn có thể dung nạp một số loại thực phẩm này mà không làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Mục tiêu cuối cùng là ăn càng nhiều loại thực phẩm này càng tốt trong khi vẫn không có triệu chứng.

3. Hãy nhớ rằng không phải tất cả các loại thực phẩm có khả năng lên men đều có thể là vấn đề đối với bạn. Thông qua thử nghiệm và sai sót, bạn có thể tìm thấy một số loại thực phẩm mà bạn có thể chịu đựng được mà không gặp phải các triệu chứng xấu đi.

• Chia sẻ
• Lật
• E-mail
• Bản văn

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• "Câu hỏi thường gặp cho chế độ ăn nhiều chất xơ, prebiotic" Trang web của Đại học Monash Truy cập ngày 19 tháng 12 năm 2015.
• Kelly, G. "Prebiotic loại Inulin: Đánh giá (Phần 2)" Đánh giá thuốc thay thế 2009 14: 36-56.
• Scott, K., et.al. "Thao tác với hệ vi sinh vật đường ruột để duy trì sức khỏe và điều trị bệnh" Sinh học vi sinh vật trong sức khỏe và bệnh tật 2015 26:1–10.
• Tơ, D., et.al. "Thử nghiệm lâm sàng: ảnh hưởng của prebiotic trans-galactooligosacaride đối với microbiota trong phân và các triệu chứng trong hội chứng ruột kích thích" Dược lý & Trị ​​liệu 2009 29:508–518.
• Spiller, R. "Bài viết đánh giá: men vi sinh và prebiotic trong hội chứng ruột kích thích" Dược lý & Trị ​​liệu 2008 28:385–396.
• Whelan, K. "Cơ chế và hiệu quả của prebiotic trong việc điều chỉnh hệ vi sinh vật đường tiêu hóa để kiểm soát rối loạn tiêu hóa" Kỷ yếu của Hội Dinh dưỡng 2013 72:288-298.