Calo trong nhồi nhét các thành phần dinh dưỡng và công thức nấu ăn lành mạnh

Có phải gà tây nhồi một phần thiết yếu của bữa ăn Lễ Tạ ơn của bạn? Đối với nhiều người trong chúng ta, bữa tối ngày lễ sẽ không hoàn thành nếu không có món ăn phụ truyền thống này. Nhưng nhồi không phải luôn luôn là lựa chọn tốt nhất cho người ăn kiêng. Calo trong nhồi có thể là bầu trời cao.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy chọn cách nhồi bông tốt cho sức khỏe trong năm nay. Sử dụng công thức nhồi và lượng calo thấp này để giữ cho kế hoạch giảm cân của bạn theo dõi trong kỳ nghỉ.

Calo trong nhồi

Chỉ có khoảng 120-140 calo trong một khẩu phần nhồi. Nhưng tất nhiên, nhồi calo có thể thay đổi đáng kể dựa trên phương pháp chuẩn bị. Bạn có sử dụng nhồi hộp? Dinh dưỡng cho các thương hiệu như Pepperidge Farm và Stove Top tương tự nhau vì chúng chứa các thành phần tương tự và yêu cầu các phương pháp chuẩn bị tương tự.

Nhồi Calo theo nhãn hiệu và loại

Đây là cách dinh dưỡng trong các loại nhồi khác nhau so sánh:

• Theo dữ liệu của USDA, một ly duy nhất phục vụ nhồi bánh mì chuẩn bị tại nhà cung cấp 390 calo, 5 gram protein, 38 gram carbohydrate, 2 gram chất xơ, 4 gram đường, 134 gram natri và 27 gram chất béo.
• Theo dữ liệu của USDA, một ly duy nhất phục vụ chuẩn bị ở nhà nhồi ngô cung cấp 358 calo, 6 gram protein, 44 gram carbohydrate, 6 gram chất xơ, 0 gram đường, 124 gram natri và 17 gram chất béo.
• Theo nhà sản xuất, một chén 3/4 Pepperidge Farms Nhồi gia vị cung cấp 160 calo, 1,5 gram chất béo, 33 gram carbohydrate, 1 gram chất xơ, 3 gram đường và 600 miligam natri.

• Theo nhà sản xuất, một khẩu phần (28 gram) Bếp lò nhồi thảo mộc hàng đầu cung cấp 150 calo, 1 gram chất béo, 21 gram carbohydrate, 4 gram protein, 450 miligam natri và 2 gram đường.

Tất nhiên, yếu tố khác có thể thay đổi nhồi calo là kích thước phục vụ. Một khẩu phần nhồi gà tây chỉ là một nửa cốc. Hầu hết chúng ta múc nhiều hơn một khẩu phần vào đĩa của chúng tôi. Ngoài ra, chúng tôi thường múc một lượng lớn nước sốt trên đầu.

Nhồi có lành mạnh không?

Nhồi không phải là thực phẩm tồi tệ nhất trên bàn Lễ Tạ ơn, nhưng nó cũng không phải là thực phẩm lành mạnh nhất. Nhồi cung cấp carbohydrate cho năng lượng và bạn chọn bánh mì nguyên hạt làm nguyên liệu chính mà bạn có khả năng tăng lượng chất xơ. Một số đầu bếp cũng bao gồm táo hoặc các loại trái cây khác không chỉ làm tăng lượng chất xơ của bạn, mà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể muốn theo dõi hàm lượng chất béo và natri trong nhồi. Nếu bạn mua nhồi nhồi, hàm lượng chất béo thường trông không quá tệ. Nhưng những gì thực sự kết thúc trên đĩa của chúng tôi là khá khác nhau. Phần nhồi và nước thịt của bạn có thể cung cấp chất béo trong một ngày. Nếu bạn thực hiện nhồi tại nhà bằng bơ hoặc với chảo nhỏ giọt từ chim, những thành phần đó cũng giúp tăng lượng chất béo bão hòa của bạn.

Cuối cùng, nhồi thường có nhiều natri. Thật không may, muối là thứ làm cho hương vị nhồi tốt nhất thời gian. Nếu bạn đang theo dõi lượng natri của bạn, bạn có thể muốn tránh nhồi hoặc chọn một phần rất nhỏ.

Cách làm cho sức khỏe nhồi

Nếu bạn thực hiện nhồi tại nhà, hàm lượng calo, chất béo và natri sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào công thức bạn sử dụng. Nhiều công thức nấu ăn truyền thống có chứa chất béo nhỏ giọt từ gà tây, bơ và các thành phần giàu calo, chất béo cao khác, như dầu.

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nhồi lành mạnh để làm tại nhà, hãy thử công thức này sử dụng các thành phần ít chất béo và tốt cho sức khỏe hơn.

Công thức nhồi cơ bản cho sức khỏe

Thành phần:

• 24 oz. bánh mì nhồi khối hoặc bánh mì đông lạnh
• 2 muỗng bơ, tan chảy
• 1 muỗng cà phê cây xô thơm
• Hương vị hạt tiêu
• 1 cốc sữa
• 2/3 chén hành tây xắt nhỏ
• 2/3 chén cần tây xắt nhỏ với lá
• 1 chén nước dùng gà

Hướng:

Trộn bơ, nước dùng gà và gia vị. Cho sữa, hành tây, cần tây và bánh mì vào một cái bát lớn. Đổ hỗn hợp bơ, nước dùng và gia vị lên và đảo nhẹ.

Nướng trong chảo 13 x 9 ở 375 F trong 20-40 phút, tùy thuộc vào mức độ khô mà bạn thích nhồi. Ướp nước dùng gà như nhồi nấu nếu muốn.

Thêm Bí quyết để nhồi lành mạnh

Bạn cũng có thể thử công thức nhồi Low-Carb này. Và nếu bạn chọn ăn chay, hãy xem Công thức nhồi chay này. Cuối cùng, có những lựa chọn cho người ăn không có gluten là tốt. Danh sách hỗn hợp nhồi không chứa gluten này sẽ giúp bạn tận hưởng một kỳ nghỉ lành mạnh.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia cho bản phát hành tham khảo tiêu chuẩn 28.Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp. Cập nhật tháng 5/2016.