Bổ sung có thể giúp bạn sống lâu hơn?

Ý tưởng rằng bạn có thể lấy thứ gì đó để kéo dài cuộc sống của mình thật quyến rũ, đặc biệt là được cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất bổ sung trên thị trường. Có vẻ đơn giản: nhiều chất dinh dưỡng = nhiều năm hơn. Vào thời điểm mà tất cả chúng ta được nói rằng chúng ta nên ăn nhiều trái cây và rau quả, liệu có phải là một hàng rào chống lại chế độ ăn kiêng mà thiếu?

Vì có những chất dinh dưỡng mà bạn cần khi bạn già đi để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và không mắc bệnh, nhiều người chuyển sang ngành công nghiệp bổ sung với doanh thu đạt 23,7 tỷ đô la trong năm 2007. Mặc dù vậy, nghiên cứu vẫn tiếp tục được phân chia về việc liệu các chất bổ sung cá nhân có cải thiện hay không tuổi thọ, có hại, hoặc đơn giản là được đào thải ra khỏi cơ thể của bạn.

Bạn nên làm gì để có một cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh?

Trước hết, hãy nhớ rằng nguồn tốt nhất của bất kỳ thành phần nào là thực phẩm. Chế độ ăn giàu beta-carotene có liên quan đến nguy cơ ung thư thấp hơn, nhưng tác dụng bảo vệ tương tự không được tìm thấy với các chất bổ sung beta-carotene. Dưới đây là một số chất bổ sung thường được sử dụng cho tuổi thọ và nghiên cứu liên quan đến chúng:

Canxi

Khoáng chất này giữ cho xương chắc khỏe và cần thiết cho chức năng cơ bắp và thần kinh và vận chuyển máu. Trong một đánh giá năm 2011 của Nghiên cứu Sức khỏe Phụ nữ Iowa, trong đó 38.000 phụ nữ lớn tuổi được theo dõi trong khoảng thời gian 22 năm, canxi là thành phần vitamin tổng hợp phổ biến duy nhất cho thấy có tác dụng tích cực đối với tỷ lệ tử vong, đó là những phụ nữ dùng canxi (trung bình 400-1300 mg / ngày) có nguy cơ tử vong thấp hơn một chút trong thời gian đó. Ngược lại, các đánh giá khác về các nghiên cứu dài hạn hoặc dài hạn đã gợi ý rằng việc bổ sung canxi có thể làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ ở phụ nữ.

Trong nghiên cứu mâu thuẫn, tốt nhất là nói chuyện với bác sĩ về sự an toàn của việc bổ sung canxi.

Vitamin D

Vitamin D hoạt động với canxi để giữ cho xương khỏe mạnh; nó cũng có thể giúp bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư và các bệnh khác. Nó được tổng hợp trong da với sự hiện diện của tia UV, vì vậy những lo ngại đã được đặt ra về việc liệu những người sống ở vùng khí hậu phía bắc với ánh sáng ban ngày giảm trong mùa đông có thể đủ. Một đánh giá năm 2007 của hơn 57.000 người tham gia, trong 18 thử nghiệm nghiên cứu riêng biệt, đã kết luận rằng việc bổ sung vitamin D an toàn (400-600 IU) đã giúp tăng tuổi thọ, bằng cách giảm tỷ lệ mắc một số bệnh ung thư và bệnh tim mạch hoặc bằng cách cải thiện tỷ lệ sống sót trong bệnh nhân mắc các bệnh này.

Ngược lại, một nghiên cứu năm 2013 với hơn 9.000 người tham gia Nghiên cứu Bệnh loãng xương ở Canada (CaMos) không tìm thấy tác hại nào cũng không lợi ích cho tỷ lệ tử vong liên quan đến lượng vitamin D trong thời gian 10 năm.

Vitamin B6

Vitamin B có liên quan đến việc tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh và tế bào máu, và điều chỉnh mức độ của một axit amin gọi là homocysteine. Bởi vì các vitamin B như axit folic, B6 và B12 đã được chứng minh là làm giảm mức homocysteine, tình trạng liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn và các nhà nghiên cứu đột quỵ đã điều tra xem liệu bổ sung có giúp ngăn ngừa các tình trạng này và cải thiện tuổi thọ hay không. Tuy nhiên, trong một số nghiên cứu quy mô lớn, các vitamin B dưới dạng bổ sung này không có tác dụng đối với tỷ lệ mắc hoặc mức độ nghiêm trọng của bệnh tim hoặc đột quỵ.

Tương tự, trong nghiên cứu kiểm tra ảnh hưởng của chất bổ sung B6 đến tỷ lệ mắc ung thư, không có ảnh hưởng đến tỷ lệ tử vong.

Vitamin B12

Những người trên 50 tuổi không thể hấp thụ vitamin B12, cần thiết cho máu và sức khỏe thần kinh. Trước đây, người ta tin rằng bổ sung vitamin B12 (như B6), đặc biệt là khi kết hợp với axit folic, có thể giúp tránh khỏi bệnh tim và đột quỵ, nhưng phần lớn đã được giảm giá. Nghiên cứu đang được tiến hành để xem liệu vitamin B12 có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa chứng mất trí, từ đó có thể thúc đẩy tuổi thọ.

Vitamin C

Cần thiết cho việc sản xuất collagen và một số chất dẫn truyền thần kinh, Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Một nghiên cứu năm 2009 với hơn 77.000 người, trong độ tuổi từ 50 đến 76, đã phát hiện ra rằng những người không hút thuốc đã uống khoảng 300mg vitamin C trong 10 năm có khả năng tử vong thấp hơn 24% trong khoảng thời gian đó; tuy nhiên, không có lợi ích lâu dài từ việc uống vitamin C được tìm thấy cho những người hút thuốc trong nhóm này. Nghiên cứu đang được tiến hành để xác định liệu vitamin C sẽ giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư và bệnh tim mạch.

Selen

Một khoáng chất vi lượng, selen được sử dụng để hình thành các enzyme chống oxy hóa trong cơ thể. Chất chống oxy hóa làm sạch các sản phẩm phụ có hại của chuyển hóa tế bào và tiếp xúc với độc tố môi trường. Nồng độ Selen trong quần thể thay đổi tùy theo nồng độ khoáng chất trong đất nơi thức ăn được trồng. Một đánh giá năm 2008 của gần 14.000 người tham gia tại Hoa Kỳ đã tìm thấy mối quan hệ phi tuyến tính giữa nồng độ selen trong máu và tỷ lệ tử vong, đó là, mức độ selen thấp có liên quan đến tỷ lệ tử vong cao hơn, cũng như mức độ cao.

Hầu hết các nghiên cứu đã xem xét bổ sung trong phạm vi 100-200mcg; hướng dẫn chế độ ăn uống liên bang cho thấy rằng người trưởng thành trên 19 tuổi nên tiêu thụ tổng cộng hàng ngày là 55 mcg / ngày, không vượt quá 400 mcg / ngày.

Beta-Carotene

Một dạng vitamin A có trong trái cây và rau quả nhiều màu sắc, chế độ ăn giàu beta-carotene có liên quan đến nguy cơ ung thư thấp hơn. Các nghiên cứu về chất bổ sung beta-carotene không cho kết quả tương tự; một số đã thực sự chỉ ra sự gia tăng tỷ lệ tử vong. Không có trợ cấp hàng ngày được đề xuất (RDA) cho beta-carotene.

Dòng dưới cùng

Nghiên cứu bổ sung phải đối mặt với những thách thức về việc phân loại các yếu tố lối sống khác (hoặc các khía cạnh "gây nhiễu") như hút thuốc, khả năng được sàng lọc các bệnh, chế độ ăn uống và tập thể dục. Có lẽ sẽ mất một thời gian trước khi khoa học cho chúng ta biết chắc chắn vitamin và khoáng chất nào có thể giúp kéo dài cuộc sống của chúng ta, và bao nhiêu. Don mệnh tuyệt vọng. Hãy nhớ rằng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải dựa trên thực vật, với nhiều trái cây và rau quả có nhiều chất xơ, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho hầu hết mọi người.

Hãy chắc chắn rằng bạn đã tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào. Nhiều hơn là không tốt hơn, vì vậy don megadose. Vitamin và khoáng chất từ ​​tất cả các nguồn (thực phẩm tăng cường, đa vitamin, các sản phẩm vitamin đơn) bổ sung. Họ cũng có thể can thiệp vào thuốc bạn có thể đang dùng và có thể gây nguy hiểm cho những người mắc một số bệnh.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Tuổi Trang: Bổ sung chế độ ăn uống. Bảng thông tin người tiêu dùng. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Lão hóa Quốc gia.
• Albert C.M. et al, Ảnh hưởng của axit folic và vitamin B đối với nguy cơ biến cố tim mạch và tổng tỷ lệ tử vong ở những phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao: một thử nghiệm ngẫu nhiên. JAMA. 2008;299(17):2027-36.
• Alice H. Lichtenstein, DSc; Robert M. Russell, MD. Chất dinh dưỡng thiết yếu: Thực phẩm hay thực phẩm bổ sung? JAMA. 2005; 294 (3): 351-358. doi: 10.1001 / jama.294.3.351
• Bjelakovic G. và cộng sự. Bổ sung chất chống oxy hóa để ngăn ngừa tử vong ở những người tham gia khỏe mạnh và bệnh nhân mắc các bệnh khác nhau. Systrane Database Syst Rev. 2008; 2: CD007176.
• Bolland MJ và cộng sự. Bổ sung canxi có hoặc không có vitamin D và nguy cơ biến cố tim mạch: phân tích lại bộ dữ liệu truy cập hạn chế và phân tích tổng hợp. BMJ. 2011; 342: d2040.