Chất dinh dưỡng bạn nhận được từ vitamin tổng hợp

Bạn có bổ sung vitamin mỗi ngày? Hơn một nửa số người Mỹ làm, thường ở dạng vitamin tổng hợp và khoáng chất. Nhưng bạn có thực sự biết những gì bạn đang ăn vào trong một nỗ lực để tăng cường sức khỏe? Khi nói đến vitamin tổng hợp, lời khuyên của tôi là tiến hành thận trọng.

Bạn thậm chí có cần phải uống vitamin tổng hợp?

Không có chất bổ sung hoặc vitamin tổng hợp nào có thể thay thế cho chế độ ăn giàu dinh dưỡng, giàu thực vật với chất xơ và đầy đủ các chất dinh dưỡng được phát hiện và chưa được khám phá. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất được thiết kế tốt có thể là một đóng góp quan trọng cho sức khỏe tốt. Điều đó bởi vì rất ít người ăn uống lành mạnh đến mức họ có được lượng vitamin và khoáng chất lý tưởng cần thiết với số lượng tối ưu. Ví dụ, iốt, kẽm, vitamin B12, vitamin K2 và vitamin D3 rất khó thu được ở mức tối ưu thông qua thực phẩm thực vật. Do đó, sử dụng vitamin tổng hợp an toàn, được thiết kế tốt có ý nghĩa.

Tại sao ăn kiêng có thể làm tất cả?

Mặc dù phần lớn các vitamin và khoáng chất của chúng ta nên đến từ thực phẩm, ngay cả một chế độ ăn uống lành mạnh, được lên kế hoạch tốt cũng có thể thiếu một số chất dinh dưỡng thiết yếu. Dưới đây là năm chất dinh dưỡng chính mà cơ thể bạn có thể không nhận được từ chế độ ăn uống lành mạnh của bạn:

Vitamin B12

• Được tạo ra bởi các vi sinh vật và không có trong thực phẩm thực vật
• Thiếu hụt phổ biến hơn ở người ăn chay và những người từ 60 tuổi trở lên
• Quan trọng trong sản xuất hồng cầu, chức năng hệ thần kinh, tổng hợp DNA
• Duy trì đủ mức B12 có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer
• Thiếu B12 gây thiếu máu, trầm cảm, nhầm lẫn, mệt mỏi, các vấn đề về tiêu hóa, tổn thương thần kinh

Kẽm

• Người ăn chay, ăn chay và flexitarians có xu hướng cần nhiều kẽm hơn vì kẽm từ các sản phẩm thực vật ít được hấp thụ
• Quan trọng trong chức năng miễn dịch, tăng trưởng, sức khỏe của da, chữa lành vết thương, sinh sản, cấu trúc protein, dẫn truyền thần kinh và tiết insulin
• Nồng độ kẽm thấp có thể dẫn đến suy giảm chức năng miễn dịch, xu hướng lo lắng và trầm cảm (đặc biệt là ở phụ nữ), và sự đầy đủ kẽm có thể bảo vệ chống lại ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt

Iốt

• Những người ăn kiêng tập trung vào thực vật loại bỏ hải sản và hạn chế muối iốt có nguy cơ bị thiếu
• Cần thiết cho việc sản xuất hormone tuyến giáp và chức năng tuyến giáp
• Thiếu iốt gây suy giáp, phì đại tuyến giáp (bướu cổ) và các vấn đề liên quan đến thai kỳ

Vitamin K2

• Bổ sung đặc biệt quan trọng đối với người ăn chay hoặc gần người ăn chay vì chỉ một lượng nhỏ được cơ thể sản xuất và chất dinh dưỡng khan hiếm trong thực phẩm thực vật
• Quan trọng đối với sức khỏe xương tối ưu và sức khỏe tim với lão hóa
• K2 thấp liên quan đến khả năng gãy xương và mất xương cao hơn và mật độ khoáng xương thấp hơn

Vitamin D

• Những người có nguy cơ bị thiếu là hầu hết những người làm việc trong nhà hoặc sống ở vùng khí hậu mát mẻ vì ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D chính
• Đối với nhiều người, mức độ vitamin D đầy đủ rất khó đạt được chỉ từ ánh sáng mặt trời mà không gây hại cho da
• Quan trọng trong việc xây dựng và hỗ trợ sức mạnh của xương bằng cách tăng cường hấp thụ canxi; hỗ trợ hệ thống miễn dịch
• Vitamin D thấp liên quan đến nguy cơ mắc bệnh ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch, trầm cảm và các bệnh tự miễn

Có một nhược điểm để bổ sung?

Làm thế nào bạn có thể chắc chắn rằng những gì bạn đang dùng có giá trị chi phí và sự cống hiến hàng ngày, và quan trọng nhất là an toàn? Khi tôi bắt đầu tìm kiếm các chất bổ sung vitamin và khoáng chất mà tôi có thể cung cấp cho bệnh nhân một cách tự tin, tôi đã thất vọng. Hầu hết các vitamin tổng hợp có chứa các thành phần có khả năng gây hại, làm cho chất bổ sung tổng thể gây ra nhiều tác hại hơn là tốt. Một số thành phần phổ biến trong vitamin tổng hợp như đồng, beta-carotene, vitamin A và vitamin E đã được đề xuất trong các nghiên cứu để làm suy giảm sức khỏe, thậm chí tác dụng phụ thúc đẩy ung thư. Các vitamin tổng hợp trên thị trường đều có quá nhiều thứ và quá ít thứ khác. Ngay cả việc lấy quá nhiều thứ có ích cũng có thể gây hại. Thêm vào đó, chúng hầu như luôn chứa các thành phần rủi ro. Ví dụ, các nghiên cứu dài hạn chứng minh rằng bổ sung axit folic thúc đẩy ung thư vú và tuyến tiền liệt. Kết quả là, tôi đã thiết kế dòng vitamin tổng hợp của riêng mình không chứa axit folic, đồng, beta-carotene hoặc vitamin A, tất cả đều được chứng minh trong các nghiên cứu là có hại với số lượng vượt quá.

Công dụng tốt nhất của vitamin tổng hợp

Việc sử dụng tốt nhất một loại vitamin tổng hợp tốt không phải là để chống lại chế độ ăn thiếu chất dinh dưỡng mà là để bảo vệ chống lại sự thiếu hụt có thể, cung cấp các chất dinh dưỡng mà nhu cầu của họ không được đáp ứng với thực phẩm. Không có vitamin tổng hợp sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thông thường do chế độ ăn uống không đủ, sẽ thiếu chất phytochemical và chứa độc tố. Tình huống tốt nhất là ăn một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng, giàu thực phẩm toàn cây và cũng có một chất bổ sung được thiết kế cẩn thận để giải quyết bất kỳ thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nào có thể làm suy yếu sức khỏe của bạn.