Skins Skins: Bí quyết lượng calo thấp cho Spuds được tải

Ai không thèm ăn khoai tây da? Tất cả chúng ta đều thích ăn nhẹ trên vỏ khoai tây tại các nhà hàng bình thường, các bữa tiệc Super Bowl hoặc đơn giản là ở nhà trước TV. Vấn đề với vỏ khoai tây là chúng thường chứa đầy chất béo bão hòa và calo.

Ví dụ, tại TGIFridays, Skins khoai tây được nạp trong thực đơn của họ có một lượng lớn 1430 calo và 78 gram chất béo. Tất nhiên, bạn có thể ở nhà và tự làm vỏ khoai tây, nhưng nhiều công thức nấu ăn cũng rất giàu calo và chất béo.

Vì vậy, những người ăn uống lành mạnh cần phải gọt vỏ khoai tây khỏi danh sách đồ ăn nhẹ yêu thích của họ? Tuyệt đối không! Sử dụng công thức vỏ khoai tây ít calo này để thay thế.

Bí quyết ăn khoai tây thân thiện với người ăn kiêng

• Skins khoai tây Ý. Nếu bạn yêu thích các món ăn Ý, bạn sẽ ngưỡng mộ những miếng vỏ khoai tây được làm từ pizza của Lisa Lillien, a.k.a. Hungry Girl. Mỗi khẩu phần chỉ chứa 189 calo và 3,5 gram chất béo.

Dễ dàng phô mai Rau bina nhồi bông

Đây là cách yêu thích của tôi để chuẩn bị vỏ khoai tây: chất đống với rau bina nhúng và phô mai. Chúng có vị như là chúng được chiên, nhưng chúng lại không. Và bởi vì chúng rất lớn, một khẩu phần là một bữa ăn. Mỗi vỏ khoai tây được nạp chứa 150 calo và chỉ 3 gram chất béo.

Để làm những vỏ khoai tây ít béo này, hãy thu thập các thành phần sau:

• 1 túi rau bina
• 2 ounce kem phô mai ít béo (phô mai Neufchatel)
• Phô mai Parmesan cắt nhỏ
• Hành tây xắt nhỏ
• 3 tép tỏi băm nhỏ
• Gà thả
• 3 củ khoai tây nâu đỏ vừa, nướng
• 1/3 chén lòng trắng trứng, đánh nhẹ

Làm đầy rau bina: Xào hành tây và tỏi trong chảo. Sử dụng chảo chống dính và thịt gà thay vì dầu. Sau khi hành tây mềm, thêm toàn bộ túi rau bina và nấu cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt, sau đó thêm phô mai kem và một nắm phô mai Parmesan vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi kem.

Chuẩn bị khoai tây. Múc ra giữa khoai tây nướng và đặt vỏ sang một bên. Cho middles khoai tây vào một cái bát với một vài muỗng canh và nghiền cho đến khi kem. Thêm muối cho vừa ăn.

Mùi Faux-fry gan khoai tây. Nhúng từng miếng da vào một bát lòng trắng trứng cho đến khi cả hai mặt được tráng. Sau đó đặt da cắt xuống trên một tấm nướng. Nướng trong khoảng 10 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước 425 độ cho đến khi mặt da trở nên giòn. Sau đó lật chúng lại và nướng cho đến khi mặt khoai tây cũng giòn.

Tải vỏ khoai tây của bạn. Trong mỗi vỏ khoai tây, đặt một muỗng khoai tây nghiền mỏng và trải đều. Sau đó, một lớp lớn của rau bina kem nhúng lên trên và cuối cùng rắc phô mai parmesan. Nướng trong lò 425 độ cho đến khi phô mai trên tan chảy.

Nếu bạn yêu thích vỏ khoai tây ít béo, hãy làm một mẻ và đông lạnh chúng trong các hộp đựng phục vụ duy nhất cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ sau giờ học cho con bạn.