Viết một lá thư dị ứng thực phẩm cho lớp học của con bạn

Nếu con bạn vừa được chẩn đoán bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, bạn có thể lo lắng về các loại thực phẩm mà những đứa trẻ khác có thể mang vào lớp, có khả năng gây ra phản ứng dị ứng nếu các loại thực phẩm được chia sẻ.

Nhiều trường học có chính sách liên quan đến dị ứng, đặc biệt là dị ứng hạt cây và đậu phộng. Mặc dù rất nhiều phụ huynh sẽ chú ý đến những quy tắc đó, những người khác có thể ít biết về tác động của dị ứng thực phẩm nếu con họ không mắc phải. Như vậy, họ có thể không nghĩ hai lần về việc một ít bơ đậu phộng có thể nguy hiểm như thế nào nếu con của họ quyết định chia sẻ một nửa bánh sandwich PB & J với một bạn cùng lớp dị ứng. Thậm chí ít hơn thậm chí còn có một khái niệm mơ hồ về nguy cơ lây nhiễm chéo thực phẩm.

Theo thống kê của Đại học Hen suyễn, Dị ứng và Miễn dịch học (ACAAI), hơn sáu triệu trẻ em Mỹ bị dị ứng thực phẩm, chủ yếu là đậu phộng, sữa, trứng, cá, động vật có vỏ, đậu nành, hạt cây và lúa mì.

Triệu chứng và rủi ro

Một số dị ứng thực phẩm ở trẻ em có thể tồn tại suốt đời, chẳng hạn như đậu phộng, hạt cây, cá và động vật có vỏ. Những người khác, như dị ứng sữa, trứng, đậu nành, lúa mì, xảy ra chủ yếu trong thời thơ ấu và có thể dần dần suy yếu dần theo thời gian. Dù nguyên nhân là gì, dị ứng thực phẩm ở trẻ em có thể dẫn đến các triệu chứng từ nhẹ đến nặng, bao gồm:

• Nổi mẩn da hoặc nổi mề đay
• Khó thở
• Hắt hơi, ho, sổ mũi hoặc ngứa mắt
• Đau dạ dày
• Buồn nôn và ói mửa

Trong một tập hợp hiếm gặp của các cá nhân, một phản ứng dị ứng có khả năng đe dọa tính mạng có thể xảy ra là sốc phản vệ, gây khó thở, thở khò khè, nổi mề đay, nhịp tim nhanh, chóng mặt, chóng mặt và sưng mặt, tay, họng hoặc lưỡi. Nếu không được điều trị, sốc phản vệ đôi khi có thể dẫn đến sốc, hôn mê và suy hô hấp hoặc suy tim và tử vong.

Mặc dù hiếm gặp, nguy cơ sốc phản vệ thực phẩm gây tử vong ở trẻ em 19 tuổi trở xuống gần gấp đôi so với dân số nói chung, theo nghiên cứu từ Imperial College London.

Thông báo cho phụ huynh

Với những thống kê trong tâm trí, bạn không nên ngần ngại tiếp cận với cha mẹ đồng nghiệp nếu con bạn có nguy cơ bị dị ứng nghiêm trọng. Nó không đủ để cho nhà trường biết và để nó ở đó.

Cuối cùng, cha mẹ cần kéo con cái sang một bên và cho chúng biết không chia sẻ bất kỳ thực phẩm với con của bạn Bằng cách giúp cả phụ huynh và bạn học hiểu được hậu quả thảm khốc của dị ứng thực phẩm, bạn sẽ ít gặp phải một cuộc gọi khẩn cấp từ trường học.

Viết và gửi một thư thư trái ngược với một email có thể không được mở ra là cách tốt nhất để làm điều đó. Đây là một mẫu thư mà bạn có thể tùy chỉnh dựa trên dị ứng của con bạn:

Cha mẹ thân yêu, (Con trai / con gái) của tôi ____ là bạn cùng lớp của con bạn và bị dị ứng nặng với _______. Tôi muốn nói với bạn một chút về dị ứng thực phẩm để đảm bảo một năm học an toàn và lành mạnh.

Dị ứng thực phẩm ảnh hưởng đến khoảng 6% đến 8% trẻ em ở Hoa Kỳ. Phản ứng dị ứng có thể đe dọa tính mạng, và trong những trường hợp hiếm gặp gây tử vong. Trong khi điều trị khẩn cấp có sẵn cho các phản ứng dị ứng, vẫn chưa có cách chữa trị. Điều trị duy nhất cho dị ứng thực phẩm là tránh các chất gây dị ứng nghiêm ngặt. Đôi khi một lượng nhỏ chất gây dị ứng có thể gây ra phản ứng.

Con tôi nhận thức được rằng (mình) có trách nhiệm giữ an toàn cho bản thân mình bằng cách đọc nhãn và không chấp nhận thực phẩm có thể chứa chất gây dị ứng. Tuy nhiên, vì trẻ em ăn ở gần nhau như vậy ở trường, nên khả năng xảy ra phản ứng vô ý trong môi trường học đường cao hơn nhiều so với những nơi khác.

Tôi sẽ hỏi rằng nếu bạn mang thức ăn cho một bữa tiệc hoặc sự kiện đặc biệt có thể không gây dị ứng, bạn vui lòng cho tôi biết trước để tôi có thể cung cấp tùy chọn an toàn thay thế cho con tôi.

(Đặc biệt, vì các sản phẩm nướng tự làm rất có thể chứa dấu vết của các chất gây dị ứng từ lần nướng trước, chúng không phải là lựa chọn an toàn cho con tôi ngay cả khi chúng không chứa các thành phần có ________.)

Tôi cũng yêu cầu bạn cho con bạn biết một chút về dị ứng thực phẩm, yêu cầu chúng không chia sẻ thức ăn với (con trai / con gái) của tôi và cho chúng biết rằng ngoài việc ăn thực phẩm gây dị ứng, những người bị dị ứng có thể làm mọi thứ khác..

Cuối cùng, nếu con bạn ăn thực phẩm có chứa _________ cho bữa sáng, vui lòng yêu cầu chúng rửa tay và đánh răng trước khi đến trường.

Cảm ơn bạn trước lòng tốt và sự quan tâm của bạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, xin vui lòng liên hệ với tôi tại _________.

Trân trọng,(Tên của bạn)

Nếu trường học của bạn có các chính sách cụ thể liên quan đến dị ứng thực phẩm, hãy sao chụp và đính kèm nó vào thư của bạn, đánh dấu các đoạn có liên quan bằng bút hoặc bút dạ.

10 điều hoang đường về dị ứng thực phẩm bạn nên biết