Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng PCOS: Chất béo, Protein và carbohydrate

Có PCOS có nghĩa là luôn đứng đầu trong các vấn đề cơ bản về dinh dưỡng và ngăn ngừa nguy cơ vốn có đối với một số tình trạng chuyển hóa liên quan, bao gồm tiểu đường, bệnh tim, cholesterol cao và hội chứng chuyển hóa nhiều nhất có thể thông qua thực phẩm. Ngoài ra, nhiều phụ nữ bị PCOS có vấn đề về tăng cân. Bạn có thể giảm nguy cơ biến chứng và triệu chứng ngay cả khi giảm cân vừa phải thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nhưng bạn có thể không biết bắt đầu từ đâu? Với tất cả các chế độ ăn kiêng mốt, bổ sung chế độ ăn uống và thông tin mâu thuẫn ngoài kia, có thể khó phân biệt giữa sai và uy tín. Ở đây chúng tôi cung cấp một lời giải thích đơn giản về những điều cơ bản về dinh dưỡng cho những người mắc PCOS cực kỳ hữu ích.

Tầm quan trọng của sự cân bằng cho PCOS Sufferers

Bất kỳ chế độ ăn kiêng hạn chế nào cũng có thể dẫn đến thiếu hụt nếu bạn không cẩn thận để đảm bảo rằng bạn đang nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà bạn có thể bỏ lỡ. Bằng cách tuân theo chế độ ăn ít calo và bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm chính, không cần phải từ chối bản thân về chất béo, carbohydrate hoặc protein. Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh phải chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự sống. Carbonhydrate là nguồn năng lượng chính trong cơ thể. Theo hướng dẫn chế độ ăn uống hiện tại của chính phủ Hoa Kỳ, phụ nữ trong độ tuổi từ 19 đến 30 nên tiêu thụ các loại ngũ cốc tương đương sáu ounce mỗi ngày, với một nửa trong số đó là từ ngũ cốc nguyên hạt. Bạn có thể nhận được các loại ngũ cốc nguyên hạt từ bánh mì, bột yến mạch và các loại ngũ cốc khác. Hãy chắc chắn rằng bao bì nói rằng 100% nguyên hạt Gra đảm bảo rằng điều này được tính là một phần ăn. Mười hai hạt ngũ cốc hoặc hạt đa hạt có thể không chứa toàn bộ hạt ngũ cốc, nơi chứa phần lớn chất xơ và dinh dưỡng.

Protein

Protein chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng và duy trì của tất cả các tế bào và cấu trúc cơ thể, như xương, cơ, tế bào máu, da và tóc. Chúng cũng là thành phần chính của enzyme, protein giúp tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể, bao gồm cả tiêu hóa. Một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm 2-3 phần protein nạc mỗi ngày. Hãy thử nướng hoặc nướng gà, cá và đậu. Một số loại ngũ cốc cũng rất giàu protein. Trộn quinoa với rau củ nướng làm cho một bữa ăn trưa hoặc món ăn rất thỏa mãn. Nó rất quan trọng đối với phụ nữ để ăn đủ canxi trong chế độ ăn uống của họ. Các sản phẩm sữa ít béo cũng là nguồn protein tuyệt vời. Hãy thử giảm chất béo sữa chua, phô mai và sữa.

Carbohydrate

Trái cây và rau quả là chìa khóa trong việc cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Phụ nữ trong độ tuổi từ 19 đến 30 nên tiêu thụ 2 chén trái cây và 2 1/2 chén rau mỗi ngày. Trong số các loại rau khác nhau, hướng dẫn chế độ ăn uống hiện tại khuyên dùng 3 chén màu xanh đậm, 2 chén cam, 3 chén đậu khô và đậu Hà Lan, và 3 chén rau có tinh bột mỗi tuần. Có nhiều cách dễ dàng để kết hợp nhiều loại rau vào chế độ ăn uống của bạn. Ăn salad với mỗi bữa ăn. Hãy thử ăn trứng ốp la với rau trộn vào buổi sáng. Thay thế rau cắt hoặc một miếng trái cây vào buổi chiều cho một bữa ăn nhẹ thay vì khoai tây chiên hoặc đồ ăn nhẹ chế biến khác là một cách dễ dàng để cắt giảm lượng calo.

Chất béo

Chất béo, hoặc lipid, là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta, và không được loại bỏ hoàn toàn. Với số lượng và loại thích hợp, chất béo sẽ cung cấp nhiều năng lượng cần thiết để giúp chúng ta hoạt động cả ngày. Ngoài ra, họ hỗ trợ và đệm các cơ quan nội tạng của chúng tôi, bảo vệ họ khỏi bị tổn hại. Chất béo được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, từ bơ và dầu cho đến các sản phẩm từ sữa, thịt và thực phẩm chế biến.

Các hướng dẫn hiện tại khuyến cáo rằng nên tránh các chất béo hydro hóa và trans. Các chất béo khác nên được giảm thiểu bất cứ khi nào có thể. Nói chung, chất béo nên được hạn chế dưới 30% lượng calo của bạn mỗi ngày, và chất béo bão hòa nên dưới 10%. Hãy thử nướng rau hoặc thịt gà thay vì chiên chúng. Nó là một cách tuyệt vời để cắt giảm chất béo. Có rất nhiều nước xốt và gia vị mà bạn có thể sử dụng để tạo hương vị cho món ăn của mình, bạn đã giành chiến thắng ngay cả khi bỏ lỡ chất béo. Thay vì sử dụng nước sốt salad vỗ béo, một ít dầu ô liu với một ít balsamic hoặc giấm khác là một loại nước sốt tuyệt vời. Ngoài ra, hãy thử một số loại thực phẩm ít chất béo như sữa, phô mai và mayonnaise.

Nước

Cuối cùng, một trong những yếu tố chính của chế độ ăn uống lành mạnh là uống đủ nước và chất lỏng. Ngoài việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, nước được tìm thấy trong mọi tế bào trong cơ thể và cần thiết để duy trì hình dạng của chúng. Nước là một thành phần thiết yếu cho nhiều phản ứng hóa học và hỗ trợ tiêu hóa và bài tiết chất thải. Trong khi cơ thể sản xuất nước như một sản phẩm phụ cho nhiều phản ứng hóa học, nó phải được thực hiện thường xuyên để duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể.

Ngoài các chất lỏng như sữa, cà phê và trà, nước được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây và rau quả. Điều quan trọng là duy trì hydrat hóa đầy đủ thông qua tiêu thụ nước thường xuyên. Trong khi các chất lỏng khác đóng góp một số nước, chúng cũng thêm calo và đường. Đồ uống chứa caffein như cà phê và soda thực sự thúc đẩy mất chất lỏng và do đó không nên được coi là một phần của lượng chất lỏng của bạn. Nếu bạn uống nhiều soda, hãy thử pha một ít nước ép trái cây 100% với một ít nước lọc. Nó là một thay thế tuyệt vời.

Tóm lại: Giữ cho nó đơn giản

Một chế độ ăn uống lành mạnh không cần phải hạn chế hoặc khó duy trì. Trên thực tế, nó dễ dàng hơn để gắn bó với một thói quen mới nếu bạn thực hiện các thay đổi nhỏ và cam kết với chúng.Đầu tiên, chỉ cần thử thêm một món salad và một ly nước trước mỗi bữa ăn. Sau đó thử chuyển sang các sản phẩm sữa ít béo thay vì các đối tác đầy đủ chất béo. Khi mỗi thay đổi trở nên thường xuyên hơn và bạn không còn phải suy nghĩ về chúng nữa, hãy thử thực hiện một thay đổi khác. Cuối cùng, don sắt hãy tự làm khó mình. Thất bại xảy ra. Nếu và khi một người làm, hãy thừa nhận nó, và tiếp tục. Donith đánh bại chính mình trước một quyết định tồi tệ. Thay vào đó, hãy cố gắng nhớ làm cho thông minh hơn vào lần tới. Chúc may mắn!