Chitosan để giảm cân tự nhiên

Thường được bán trên thị trường như một chất hỗ trợ giảm cân tự nhiên, chitosan là một chất bổ sung chế độ ăn uống được làm từ vỏ của động vật giáp xác (như cua, tôm và tôm hùm). Mặc dù các nhà sản xuất bổ sung tuyên bố rằng chitosan có thể chống lại sự hấp thụ chất béo, nhưng có rất ít sự hỗ trợ khoa học cho lợi ích giảm cân của chitosan.

Những gì nghiên cứu nói

Đối với một báo cáo được công bố trong Cơ sở dữ liệu tổng quan của Burrane trong năm 2008, các nhà nghiên cứu đã xem xét 15 thử nghiệm lâm sàng (với tổng số 1.219 người tham gia) đã thử nghiệm tác dụng của chitosan đối với người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì. So với những người tham gia dùng giả dược, các thành viên nghiên cứu được điều trị bằng chitosan dường như giảm cân đáng kể và trải nghiệm những thay đổi có lợi về mức cholesterol và huyết áp. Tuy nhiên, các tác giả của báo cáo lưu ý rằng nhiều thử nghiệm được đánh giá có chất lượng kém.

Hơn nữa, những phát hiện từ các thử nghiệm chất lượng cao cho thấy chitosan có thể có ảnh hưởng tối thiểu, không đáng kể đến cân nặng.

Một báo cáo lớn hơn (được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ năm 2004) cũng chỉ ra rằng chitosan có thể không hữu ích cho việc giảm cân. Nhìn vào năm đánh giá được công bố trước đây và phân tích tổng hợp (cũng như 25 thử nghiệm lâm sàng bổ sung), các tác giả của báo cáo cho thấy "không có bằng chứng nào ngoài sự nghi ngờ hợp lý rằng bất kỳ bổ sung chế độ ăn uống cụ thể nào cũng có hiệu quả để giảm trọng lượng cơ thể." Bổ sung nổi bật trong báo cáo bao gồm chitosan và yerba mate.

Hãy cẩn thận

Một số nghiên cứu cho thấy chitosan có thể gây ra tác dụng phụ nhất định (bao gồm táo bón và khó chịu ở dạ dày) và giảm hấp thu các chất dinh dưỡng thiết yếu (bao gồm canxi và vitamin A, D, E và K). Ngoài ra, chitosan có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người bị dị ứng động vật có vỏ.

Do thiếu nghiên cứu, người ta biết rất ít về sự an toàn của việc sử dụng chitosan thường xuyên hoặc lâu dài. Điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung chưa được kiểm tra về an toàn và bổ sung chế độ ăn uống phần lớn không được kiểm soát. Trong một số trường hợp, sản phẩm có thể cung cấp liều lượng khác với lượng được chỉ định cho mỗi loại thảo mộc. Trong các trường hợp khác, sản phẩm có thể bị nhiễm các chất khác như kim loại.

Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và những người có điều kiện y tế hoặc đang dùng thuốc chưa được thiết lập. Bạn có thể nhận thêm lời khuyên về việc sử dụng chất bổ sung, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là tự điều trị một tình trạng và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng chitosan, hãy đảm bảo tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước.

Bạn có nên sử dụng Chitosan?

Do thiếu sự hỗ trợ khoa học cho việc sử dụng nó, chitosan không thể được khuyến nghị để giảm cân. Để giảm cân, điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh (bao gồm nhiều loại rau và trái cây) và gắn bó với chương trình tập thể dục kết hợp hoạt động aerobic với tập luyện sức mạnh. Cải thiện vệ sinh giấc ngủ của bạn và quản lý mức độ căng thẳng của bạn cũng có thể giúp thúc đẩy giảm cân.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA, Dunshea-Mooij CA, Rodgers A. "Chitosan cho người thừa cân hoặc béo phì." Systrane Database Syst Rev. 2008 16 tháng 7; (3): CD003892.

• Trung tâm ung thư tưởng niệm Sloan-Kettering. "Về các loại thảo mộc: Chitosan". Tháng 3 năm 2009.
• Mhurchu CN, Dunshea-Mooij C, Bennett D, Rodgers A. "Tác dụng của chitosan đối với việc giảm cân ở những người thừa cân và béo phì: đánh giá có hệ thống các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát." Obes Rev. 2005 Tháng 2; 6 (1): 35-42.
• Pittler MH, Ernst E. "Bổ sung chế độ ăn uống để giảm trọng lượng cơ thể: một tổng quan hệ thống." Am J lâm sàng Nutr. 2004 Tháng Tư; 79 (4): 529-36.