Xây dựng một cơ thể tốt hơn với sữa sô cô la

Sữa sô cô la đã xuất hiện cách đây vài năm như một thức uống phục hồi tập luyện tiềm năng. Các nghiên cứu mãn tính tiếp tục chỉ ra rằng nó giúp thúc đẩy tổng hợp protein cơ bắp (tăng trưởng). Nghiên cứu sâu hơn cũng cho thấy sữa sô cô la cải thiện hiệu suất thể thao, duy trì cân bằng tế bào và giữ cho cơ thể ngậm nước.

1

Tại sao vận động viên vẫn uống sữa sô cô la

Đôi khi chúng ta có thể lật đổ dinh dưỡng thể thao khi phục hồi cơ bắp. Nó thực sự không cần thiết phải chi nhiều tiền cho drinks đồ uống xây dựng cơ bắp tăng áp. Sữa sô cô la có vị rất ngon và theo nghiên cứu dựa trên bằng chứng là tốt hơn sau tập luyện hơn là một thức uống thay thế carbohydrate.

Không có gì lạ mắt hoặc đắt tiền cần thiết sau khi tập luyện của bạn để duy trì cơ bắp săn chắc. Cho dù bạn có bền bỉ khi chạy, bơi, đạp xe hay tập tạ, chất lượng dinh dưỡng rất quan trọng để đạt hiệu quả và kết quả tối ưu. Không có gì ngạc nhiên khi các vận động viên vẫn đang xây dựng một cơ thể tốt hơn với sữa sô cô la và bạn cũng có thể. Hãy cùng xem những lợi ích của sữa sô cô la trước và sau khi tập luyện:

2

Nhiên liệu cơ thể của bạn

Làm việc đòi hỏi thực phẩm năng lượng chất lượng. Sữa sô cô la chứa một sự kết hợp tuyệt vời của protein và carbohydrate. Nó cũng cung cấp chất lỏng và chất điện giải để giữ cho cơ thể ngậm nước và cân bằng tế bào.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ carbs và whey protein lành mạnh vào ban đêm giúp phục hồi cơ bắp và tập luyện vào ngày hôm sau. Y học và khoa học trong thể thao và tập thể dục muốn kiểm tra lý thuyết này với sữa sô cô la.

Một nghiên cứu đã được thực hiện để chứng minh uống sữa sô cô la vào ban đêm sẽ chuẩn bị cho các vận động viên để thi đấu. Tám vận động viên sức bền nữ, tuổi từ 31 đến 34 đã tham gia vào một nghiên cứu mù đôi và cho sữa sô cô la hoặc hương vị phù hợp với giả dược 30 phút trước khi đi ngủ.

Sáng hôm sau, những người phụ nữ chỉ được cho uống nước và từng chạy 10 km hoặc 6.2 dặm trên một máy chạy bộ. Những người tham gia uống sữa sô cô la trước khi đi ngủ có thời gian dùng thử nhanh hơn so với những người dùng giả dược.

Nó đã được kết luận sữa sô cô la có thể hữu ích để đáp ứng cả nhu cầu hydrat hóa và dinh dưỡng của các vận động viên trước buổi sáng cuộc đua.

3

Cải thiện thành tích thể thao

Đặt tốt nhất của chúng tôi vào một tập luyện có thể cảm thấy như một thách thức mà không cần khôi phục glycogen (đường) của chúng tôi. Theo nghĩa đen, chúng ta có thể đập vào tường và không muốn tiếp tục khi bể dinh dưỡng của chúng ta trống rỗng. Sữa sô cô la được chứng minh là một cách hiệu quả để khôi phục mức glycogen (năng lượng) của chúng tôi trong quá trình tập luyện mệt mỏi.

Nghiên cứu được trình bày tại hội nghị thường niên của Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ kiểm tra sữa sô cô la cho hiệu suất thể thao. Nghiên cứu được thực hiện trên những người bơi lội ưu tú làm việc đến kiệt sức nhưng phải thực hiện lại trong cùng ngày hôm đó. Các nhà nghiên cứu đặt ra để chứng minh sữa sô cô la sẽ cung cấp năng lượng nhanh chóng cho các vận động viên thực hiện một số thử nghiệm bơi lội mệt mỏi.

Tham gia gồm 6 nam Hiệp hội Athletic Collegiate National (NCAA) những người bơi lội đã làm việc đến kiệt sức glycogen. Những người đàn ông đã được cho sữa sô cô la, đồ uống thể thao carbohydrate hoặc đồ uống không chứa calo ngay sau khi bơi và hai giờ sau khi tập luyện. Những người bơi đã hoàn thành ba bài kiểm tra hiệu suất bơi khác nhau sau khi hồi phục. Thử nghiệm đã được lặp lại trong ba tuần liên tiếp để thu thập thông tin chính xác.

Những người bơi uống sữa sô cô la nhanh hơn 2,1 giây trong một trận đấu 200 yard so với những người tiêu thụ đồ uống thể thao và đồ uống không chứa calo. Họ cũng hoàn thành một cuộc chạy nước rút 75 yard nhanh hơn 0,5 giây. Kết quả cuối cùng cho thấy bổ sung dinh dưỡng như sữa sô cô la làm tăng hiệu suất thể thao.

4

Xây dựng cơ bắp

Tập luyện chăm chỉ xé cơ bắp của chúng tôi. Dinh dưỡng và lượng protein thích hợp là rất quan trọng để sửa chữa và xây dựng lại thiệt hại. Bạn có biết sữa sô cô la có 8 gram protein chất lượng cao trên mỗi khẩu phần 8 ounce không? Các Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng báo cáo gần đây, Vì có hàm lượng carbohydrate và protein thuận lợi, sữa sô cô la thực sự là một công cụ hỗ trợ phục hồi hiệu quả.

Một nghiên cứu báo cáo trong Tạp chí chính thức của Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ kiểm tra doanh thu protein toàn cơ thể (WBPTO) ở các vận động viên sức bền sau khi uống sữa sô cô la không béo. Doanh thu protein toàn cơ thể đo cả tổng hợp protein cơ bắp (tăng trưởng cơ bắp) và phá vỡ protein. Nghiên cứu ngẫu nhiên kéo dài hai tuần bao gồm 6 vận động viên nam được đào tạo vừa phải ở độ tuổi hai mươi.

Những người đàn ông được yêu cầu chạy trong 45 phút với tốc độ khá nhanh. Những người tham gia được cho tương đương 16 ounce sữa sô cô la hoặc giả dược carbohydrate tương đương. Các mẫu máu và hơi thở được thu thập từ mỗi người chạy trong thời gian phục hồi 3 giờ vào ngày 7 và 14. Các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm hàm lượng leucine, một axit amin và khối protein xây dựng trong các mẫu.

Trong khoảng thời gian phục hồi, những người đàn ông uống sữa sô cô la cho thấy quá trình oxy hóa leucine lớn hơn cho sự phát triển cơ bắp. Họ cũng cho thấy xử lý oxy hóa leucine ít hơn có nghĩa là ít phân hủy cơ bắp. Kết luận cho nghiên cứu chỉ ra sữa sô cô la như một trợ giúp sau tập luyện tốt hơn cho sự phát triển cơ bắp trên một thức uống phục hồi carbohydrate.

5

Điều gì làm cho sữa sô cô la vượt trội?

Hãy đối mặt với nó, sữa sô cô la có vị tuyệt vời. Điều làm cho nó trở thành một thức uống phục hồi vượt trội và theo các nghiên cứu tiếp tục là các thành phần:

Protein chất lượng cao

Sữa sô cô la chứa khoảng 8 gram protein chất lượng cao trên mỗi khẩu phần 8 oz.Protein dựa trên sữa có nhiều leucine, một trong những axit amin chuỗi nhánh chính (BCAAs) liên quan đến tổng hợp protein cơ bắp (tăng trưởng).

Tỷ lệ carbohydrate / protein

Sữa sô cô la có tỷ lệ 3 đến 1 carbohydrate-protein. Các nghiên cứu chỉ ra sự kết hợp lý tưởng này là một cách hiệu quả để khôi phục mức glycogen (năng lượng) sau khi tập luyện toàn diện.

Chất lỏng và chất điện giải

Sữa sô cô la chứa chất điện giải kali và natri. Cân bằng điện giải là điều cần thiết cho thể dục tối ưu. Đổ mồ hôi trong quá trình tập luyện chăm chỉ làm giảm chất lỏng và chất điện giải của chúng tôi. Sữa sô cô la cung cấp các yếu tố cần thiết này cộng với chất lỏng giữ cho cơ thể cân bằng và ngậm nước tốt.

Vi chất dinh dưỡng thiết yếu

Sữa sô cô la là một nguồn canxi, phốt pho và magiê tốt. Nó cũng chứa vitamin A, B12 và D. Những chất dinh dưỡng quan trọng này góp phần giúp xương chắc khỏe, cải thiện năng lượng, hệ miễn dịch khỏe mạnh và cải thiện thị lực.