Kế hoạch ăn kiêng DASH là gì?

Bạn có bối rối về kế hoạch ăn kiêng DASH? Các chuyên gia giảm cân và các chuyên gia y tế thường tham khảo chương trình ăn DASH và khuyên dùng nó để cải thiện sức khỏe. Nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm thấy các hướng dẫn để tuân theo chế độ ăn kiêng DASH. Tìm hiểu lý do tại sao kế hoạch ăn kiêng DASH là phổ biến và làm thế nào nó có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân của bạn.

Chế độ ăn kiêng DASH là gì?

Chế độ ăn DASH không phải là một chương trình giảm cân thương mại. Trên thực tế, về mặt kỹ thuật, đây không phải là một chương trình giảm cân. Từ "DASH" là viết tắt của Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp. Kế hoạch ăn uống được phát triển để giúp mọi người kiểm soát huyết áp cao. Chế độ ăn DASH được Viện Y tế Quốc gia và USDA khuyến khích là một trong những kế hoạch ăn uống lành mạnh nhất cho sức khỏe và tinh thần.

Chế độ ăn DASH thường được khuyến nghị cho những người cần giảm lượng natri. Điều này có thể bao gồm những người bị huyết áp cao. Nó cũng có thể bao gồm những người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh thận mãn tính, người Mỹ gốc Phi hoặc những người từ 51 tuổi trở lên.

Vì vậy, bạn có thể giảm cân trong kế hoạch ăn kiêng DASH? Vâng! Trên thực tế, một số nguồn liên tục đánh giá kế hoạch ăn uống này là một trong những chế độ ăn kiêng giảm cân tốt nhất hiện có vì thực phẩm bạn ăn trong chương trình thường có lượng calo và chất béo thấp. Và vì mục tiêu của chương trình là giảm huyết áp, bạn sẽ thấy rằng hầu hết các loại thực phẩm bạn ăn trong chế độ ăn DASH đều được chế biến tối thiểu và chứa ít muối.

Cách thực hiện chế độ ăn kiêng DASH

Nếu bạn muốn sử dụng chế độ ăn DASH để giảm cân, bạn sẽ tìm thấy một số tài nguyên để giúp bạn ăn đúng loại thực phẩm, lên kế hoạch cho bữa ăn và giảm cân. Nhưng vì đây không phải là một chương trình giảm cân thương mại, bạn sẽ không tìm thấy hướng dẫn từng bước phù hợp với bạn. Thay vào đó, bạn phải làm một ít bài tập về nhà để lên kế hoạch cho bữa ăn, tìm công thức nấu ăn và học cách ăn các loại thực phẩm được DASH phê duyệt.

Tuy nhiên, tin tốt là công việc làm thêm rất đáng giá. Một trong những lý do khiến chế độ ăn DASH được đánh giá rất cao là chương trình ăn uống tương đối dễ thực hiện. Điều đó có nghĩa là nó bền vững trong dài hạn. Không có thực phẩm "được phép" hoặc thực phẩm "bị cấm". Thay vào đó, bạn sẽ ăn nhiều trái cây và rau quả tươi, các sản phẩm từ sữa ít béo, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt gia cầm, đậu, hạt và các loại hạt. Bạn sẽ hạn chế tiêu thụ thịt đỏ, đồ uống có đường, và tất nhiên, thực phẩm có quá nhiều natri.

Nếu bạn muốn bắt đầu giảm cân trong kế hoạch ăn kiêng DASH, đây là những nguồn tuyệt vời để giúp bạn bắt đầu:

• Chế độ ăn kiêng DASH để giảm huyết áp
• Chế độ ăn kiêng DASH: Ưu và nhược điểm
• Kế hoạch ăn kiêng DASH
• Cách thực hiện theo kế hoạch ăn DASH