Công thức sinh tố bơ đậu phộng chuối

Hai thành phần chính để làm sinh tố dày hơn là trái cây đông lạnh và hạt chia đất. Chuẩn bị chuối đông lạnh trước thời hạn để có trong tay cho sinh tố. Gọt vỏ chuối, bẻ thành 6 miếng và bảo quản trong tủ đông trong hộp kín hoặc túi có khóa kéo. Nghiền hạt chia trong bước đầu tiên của công thức này làm tăng sức mạnh của chúng, cộng với việc bạn có được một số omega-3 từ thực vật.

Thành phần

• 2 muỗng cà phê hạt chia
• 1 cốc sữa chua không đường
• 1 quả chuối gọt vỏ, đông lạnh
• 2 muỗng canh bơ đậu phộng
• Muỗng cà phê chiết xuất vani

Chuẩn bị

1. Thêm hạt chia vào máy xay khô (không thêm vào máy xay ướt hoặc chúng sẽ dính vào hai bên) và chế biến thành bột, khoảng 30 giây. Tắt máy xay. Bột hạt Chia có thể dính vào nắp và các mặt của máy xay; gõ nhẹ vào hai bên hoặc cạo xuống bằng thìa để thu thập chúng ở phía dưới.
2. Thêm sữa chua, vỏ chuối đông lạnh, bơ đậu phộng và vani. Trộn trong 60 giây. Dừng lại và cạo xuống máy xay, di chuyển bất kỳ khối không hòa trộn. Đậy nắp và máy xay xung lại cho đến khi mịn, 30 đến 45 giây.

Thành phần biến thể và thay thế

Có thể sử dụng một cốc kefir không có đường sữa thay vì 1 cốc sữa chua không đường. Smoothie sẽ nhẹ hơn một chút so với sữa chua.

Mẹo nấu ăn và phục vụ

Công thức này làm 2 phần; nó khó kiếm được ít hơn trong máy xay sinh tố cỡ lớn. Chia sẻ với ai đó, hoặc làm lạnh một nửa số đó để ăn sau ngày hôm đó, hoặc tối đa 2 ngày. Sinh tố này sẽ giữ được độ dày, vì vậy nó là một bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời.

Thêm một vài giọt chiết xuất stevia nếu muốn, cho thêm một chút vị ngọt.

Nếu bạn không có một quả chuối đông lạnh, bạn vẫn có thể làm một ly sinh tố dày bằng cách làm lạnh nó trong 10 đến 15 phút trong tủ lạnh hoặc tủ đông trước khi phục vụ.

Đánh giá công thức này