Chế độ ăn ít iốt - Lời khuyên cho việc duy trì động lực

Gần đây tôi đã cắt bỏ tuyến giáp sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến giáp dạng nhú. Đã khoảng một tháng và bác sĩ của tôi đã cho tôi ăn kiêng với iốt thấp để chuẩn bị cho việc cắt bỏ iốt phóng xạ. Tôi phải duy trì chế độ ăn kiêng trong khoảng hai tuần rưỡi. Hôm nay là ngày thứ hai của chế độ ăn kiêng và tôi đang vật lộn. Tôi cảm thấy như mình liên tục bị cám dỗ bởi những thực phẩm mà tôi không được phép ăn. Bất kể nơi nào tôi đi, tôi thấy một nơi thức ăn nhanh. Ngay cả khi tôi đi đến cửa hàng tạp hóa, tôi đang được cung cấp một mẫu của một cái gì đó như phô mai hoặc cắt lạnh. Bạn có thể vui lòng cho tôi một số lời khuyên để giữ cho ý chí của tôi lên?

Chế độ ăn ít iốt là cần thiết cho quét tuyến giáp hoặc RAI của bạn

Chế độ ăn ít iốt là khó khăn đối với hầu hết mọi người chuẩn bị quét tuyến giáp hoặc cắt bỏ iốt phóng xạ (RAI). Ý chí và sự cống hiến là cần thiết để thành công trong chế độ ăn ít iốt. Một chế độ ăn ít iốt thành công là điều cần thiết cho kết quả cắt bỏ RAI tối ưu. Tôi chắc chắn rằng bạn nhận thức được điều này và biết rằng đôi khi cám dỗ thực phẩm có thể mạnh mẽ.

Tại sao thực phẩm nhà hàng và thực phẩm chế biến bị hạn chế trong chế độ ăn ít iốt?

Nhiều người trong chúng ta tiêu thụ một chế độ ăn kiêng bao gồm rất nhiều thực phẩm tiện lợi - thực phẩm chế biến từ các nhà hàng hoặc từ phần đông lạnh của tủ đông của cửa hàng tạp hóa. Thật không may, trong chế độ ăn ít iốt, những thực phẩm này bị cấm.

Các nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm không bắt buộc phải tiết lộ liệu họ sử dụng muối iốt hay muối không iốt. Để an toàn, tốt hơn hết là tránh những thực phẩm này trong chế độ ăn kiêng. Chúng ta đã quá quen với việc có những thực phẩm tiện lợi này mà khi bị lấy đi, nó có thể gây tổn hại về mặt cảm xúc.

Giữ mắt của bạn về giải thưởng - Chỉ hai tuần!

Hãy nhớ rằng chỉ hai tuần là bạn phải duy trì chế độ ăn kiêng. Sau khi RAI và quét, bạn có thể quay lại chế độ ăn uống thông thường. Nếu trước đây bạn không ăn uống lành mạnh như mong muốn, đây có thể là một cơ hội tuyệt vời để đưa ra lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống sau khi điều trị. Chỉ cần nhắc nhở bản thân rằng nó không vĩnh viễn!

Thực phẩm Iốt thấp có thể ngon

Chỉ vì thức ăn ít iốt không có nghĩa là nó phải vô vị. Khi chồng tôi lần đầu tiên trải qua chế độ ăn ít iốt, chế độ ăn uống của anh ấy nhạt nhẽo và nhàm chán. Anh ta không biết về tất cả các công thức nấu ăn có hàm lượng iốt thấp. Lần thứ hai và thứ ba trở nên dễ dàng hơn nhiều sau khi tải xuống một cuốn sách dạy nấu ăn ít i-ốt miễn phí từ ThyCa và với những công thức này.

Tranh thủ sự giúp đỡ của những người bạn am hiểu nấu ăn

Nếu bạn không phải là người nấu ăn nhiều, hãy hỏi bạn bè và gia đình, những người sẽ giúp bạn một vài món ăn. Thực hiện một vài ngày giá trị của bữa ăn và lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông cho đến khi sẵn sàng để ăn. Cuốn sách nấu ăn ThyCa được đề cập ở trên là một nguồn công thức tuyệt vời cho chế độ ăn ít iốt. Một số người ăn kiêng ít iốt cũng thuê một đầu bếp để chuẩn bị bữa ăn. Nó ít tốn kém hơn bạn nghĩ và bác sĩ nội tiết của bạn có thể đề xuất một ý tưởng vì ý tưởng đã trở nên ngày càng phổ biến.

Kế hoạch bữa ăn kỹ lưỡng

Thật dễ dàng để bị cám dỗ khi bạn không có một bữa ăn được lên kế hoạch hoặc đồ ăn nhẹ tiện dụng. Quyết định những công thức nấu ăn có hàm lượng iốt thấp mà bạn sẽ nấu và tạo một danh sách thực phẩm gồm tất cả các thành phần bạn cần. Đừng quên bao gồm một danh sách các thực phẩm ăn nhẹ mà bạn có thể mang theo khi di chuyển.

In ra một danh sách các thực phẩm bạn có thể ăn và giữ nó bên mình

Rất nhiều người ăn kiêng i-ốt thấp in ra một danh sách các loại thực phẩm bị cấm, nhưng tôi đã thấy tốt hơn nhiều khi mang theo một danh sách các loại thực phẩm bạn có thể ăn trong chế độ ăn kiêng. Nhìn thấy những gì bạn không thể có thường làm cho sự cám dỗ lớn hơn. Quét một danh sách những gì bạn có thể có cho bạn ranh giới và các tùy chọn. Ngoài ra, thật dễ dàng để quên những gì được phép, đặc biệt là trong vài ngày đầu tiên.