Ngũ cốc ăn sáng tốt nhất cho trẻ em

Nó rất dễ khiến các bậc phụ huynh có ý thức về sức khỏe bị nhầm lẫn khi đi mua ngũ cốc ăn sáng. Với tất cả các màu sắc tươi sáng và các khẩu hiệu gây mất tập trung, lối đi ngũ cốc trông giống như dải Las Vegas hơn là cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn.

Thay vì đánh bạc vào bữa sáng trẻ em của bạn, hãy lựa chọn tự tin hơn bằng cách sử dụng các hướng dẫn này.

Bạn cần tìm gì

Ngũ cốc ăn sáng nóng và lạnh có thể là một phương tiện tốt cho bữa ăn sáng lành mạnh và nhanh chóng. Một số ngũ cốc có thể cung cấp ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất xơ làm hài lòng bụng. Đổ vào một vài giọt chất lỏng giàu canxi và một bữa ăn đầy đủ, thỏa mãn có thể bắt đầu hình thành. Nhưng quá trình này cũng mời gọi cơ hội cho một bữa sáng chứa đầy đường và màu nhân tạo nếu bạn không cẩn thận.

Theo nguyên tắc chung, nếu ngũ cốc có một nhân vật hoạt hình là linh vật, nó có thể có nhiều đường hơn bạn muốn con bạn có. Trong khi có một vài ngoại lệ cho điều này, hãy cẩn thận với những nhân vật dễ thương và đáng yêu hứa hẹn dinh dưỡng tốt. Quét các con số trên bảng thành phần dinh dưỡng và xem qua danh sách thành phần để tìm hiểu những gì thực sự có trong hộp đó.

Nhằm mục đích cho ngũ cốc với bốn gram đường hoặc ít hơn mỗi khẩu phần, trừ khi chúng có chứa trái cây khô. Nho khô, quả nam việt quất và các loại trái cây sấy khô khác sẽ làm tăng số gram đường trên nhãn nhưng vì các loại đường này đến từ các nguồn tự nhiên nên chúng có nhiều hơn để cung cấp. Thay vì calo rỗng từ đường chế biến cao, trái cây sấy khô chứa các chất dinh dưỡng như chất xơ, sắt và vitamin.

Khi đọc danh sách thành phần, điều quan trọng là phải đặt câu hỏi về các thành phần không quen thuộc. Thông thường các loại ngũ cốc được tăng cường với nhiều lượng vitamin và khoáng chất, bao gồm folate, thiamin và sắt. Những vitamin và khoáng chất bổ sung sẽ được liệt kê dưới dạng thành phần và không gây ra báo động. Thay vào đó, bỏ qua các loại ngũ cốc bao gồm các chất bảo quản khó phát âm và màu nhân tạo.

Thương hiệu ngũ cốc lành mạnh nhất

Có một thứ như một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe nếu bạn biết tìm ở đâu. Năm thương hiệu này là những người chiến thắng lớn về hương vị, chất lượng thành phần và dinh dưỡng. Khẩu phần được liệt kê trên các hộp này dao động từ ba phần tư đến một cốc, là tiêu chuẩn cho hầu hết các loại ngũ cốc.

Mặc dù nhu cầu của con bạn có thể khác nhau, nhưng bất kỳ lựa chọn nào trong số này có thể làm cho bữa sáng hợp lý và thân thiện với trẻ em khi kết hợp với sữa hoặc sữa chua và một khẩu phần trái cây tươi.

Gạo ChexLoại ngũ cốc không chứa gluten được chứng nhận này chỉ có 100 calo và hai gram đường mỗi khẩu phần. Thêm một số ít quả mọng hoặc một vài lát chuối vào bát hoặc bên cạnh có thể hoàn thành bữa ăn, thêm chất xơ và một số vị ngọt tự nhiên.

Ngũ cốc này cung cấp nhiều hương vị không chứa gluten khác nhau về hàm lượng chất xơ và đường, vì vậy hãy quét các hộp để tìm ra loại phù hợp nhất cho con bạn.

Nông trại Cascadian Cám Raisin hữu cơDon Tiết bị báo động bởi số gram đường trên nhãn này. Nhãn hiệu Raisin Bran này vẫn chứa ít hơn năm gram so với các loại ngũ cốc phổ biến khác. Mặc dù có 13 gram đường mỗi khẩu phần, nhưng phần lớn đến từ nho khô ngọt tự nhiên. Sáu gram chất xơ ấn tượng cho mỗi khẩu phần sẽ giúp trẻ hài lòng và tràn đầy năng lượng suốt cả buổi sáng.

Barbara Puff Peanut Butter PuffinsNhững người yêu thích bơ đậu phộng sẽ ngất ngây vì những muỗng giòn ngon này. Lượng đường cho loại ngũ cốc này cao hơn một chút so với các nhãn hiệu khác ở đây, với sáu gram đường mỗi khẩu phần, nhưng nó vẫn là lựa chọn tốt hơn nhiều so với ngũ cốc bơ đậu phộng được trang trí hàng đầu với giá 10 gram mỗi khẩu phần.

Cổ vũNgũ cốc cổ điển này vẫn là vua của ngọn đồi khỏe mạnh. Chỉ với 100 calo và 1 gram đường nhỏ cho mỗi khẩu phần, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người nhỏ bé để ăn sáng, với sữa và trái cây. Để thoát khỏi bát, hãy thử nhai ngũ cốc khô này, như một phần của hỗn hợp ăn nhẹ.

Có sữa?

Cùng với sự nhầm lẫn của ngũ cốc là câu hỏi hóc búa về những gì nên ăn cùng với nó. Sữa có vẻ như là sự lựa chọn rõ ràng, nhưng có nhiều loại để lựa chọn.

Vì nhiều loại ngũ cốc có hàm lượng protein khá thấp, hãy chọn một loại sữa hoặc sữa thay thế có chứa protein để giữ cho những đứa trẻ hài lòng suốt cả buổi sáng dài. Fairlife Superkids miễn phí Lactose có hàm lượng protein cao hơn 50% so với các lựa chọn sữa tương tự và được bổ sung chất béo omega-3 DHA. Nếu bạn thích một loại sữa không có sữa, sữa đậu nành là lựa chọn protein cao nhất bên cạnh sữa bò. Sữa đậu nành hữu cơ không đường của Trader Joe là một lựa chọn tốt cho bữa sáng.

Cuối cùng, sự lựa chọn sữa của bạn phụ thuộc vào những gì con bạn thích và sẵn sàng uống. Có rất nhiều lựa chọn có sẵn để phù hợp với dị ứng và những người ăn uống khó tính. Thử nghiệm với các loại thay thế khác như sữa dừa, sữa gạo hoặc sữa hạnh nhân, nhưng hãy kiểm tra nhãn, vì hàm lượng dinh dưỡng của những loại này thay đổi đáng kể.Cân nhắc trộn nó lên và đi với một lựa chọn protein cao hơn với bữa sáng và nhấm nháp các loại khác sau đó trong ngày.

Ngũ cốc tự làm

Thay vì vấp ngã trên lối đi ngũ cốc, hãy xem xét lựa chọn bữa sáng chiến thắng của riêng bạn với một mẻ granola tự làm. Vì granola có xu hướng cao hơn một chút về lượng calo, nên giảm kích thước các phần.

Rắc granola quê nhà của bạn lên một bát trái cây tươi, phô mai, hoặc sữa chua hoặc trộn một vài muỗng với một cốc ngũ cốc ít đường.

Dừa-Cranberry Granola (Làm khoảng 4½ ly)

2 ½ chén yến mạch cánChén hạnh nhân thái látChén hạt bí ngôChén dừa nạoMuỗng cà phê muối kosher1/3 cốc mật ong hoặc mật hoa agave1 muỗng canh dầu hạt cải1 chén quả nam việt quất khô

1. Làm nóng lò trước 300F.
2. Xịt một tấm nướng lớn bằng bình xịt nấu không dính và đặt sang một bên.
3. Kết hợp yến mạch, hạnh nhân, dừa vụn, muối, mật ong (hoặc agave) và dầu canola trong một bát lớn. Quăng tốt bằng thìa cao su và chuyển hỗn hợp vào tấm nướng đã chuẩn bị.
4. Nướng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi vàng nâu (khoảng 15 đến 20 phút). Lấy ra khỏi lò.
5. Sau khi nguội, trộn trong quả nam việt quất khô. Lưu trữ trong hộp kín tối đa một tuần.