Yêu cầu về canxi và nguồn dinh dưỡng

Canxi trong chế độ ăn uống là một khoáng chất chính và nó là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể con người. Hầu hết canxi được lưu trữ trong xương và răng (khoảng 99 phần trăm) và phần còn lại nằm trong máu, cơ bắp và dịch ngoại bào của bạn.

Canxi là cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Cơ thể của bạn liên tục bị phá vỡ và xây dựng lại xương của bạn để giữ cho chúng mạnh mẽ. Khi bạn còn trẻ, cơ thể bạn tích tụ canxi nhanh như khi loại bỏ nó khỏi xương, nhưng khi bạn già đi, cơ thể bạn có xu hướng hấp thụ lại nhiều canxi hơn so với khi bạn quay trở lại, do đó bạn có nguy cơ bị yếu và xương giòn.

Canxi cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, co cơ, bài tiết hormone và chức năng hệ thần kinh bình thường.

Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học, Bộ Y tế và Y học Quốc gia đã xác định các chế độ ăn uống tham khảo chế độ ăn uống (DRI) cho canxi. Nó dựa trên nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của một người khỏe mạnh trung bình và khác nhau theo độ tuổi và giới tính. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề y tế nào, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về các yêu cầu canxi của bạn.

Thức ăn cửa hút Reference

Lứa tuổi 1 - 3: 700 miligam mỗi ngàyĐộ tuổi 4-8: 1.000 miligam mỗi ngàyĐộ tuổi 9-18: 1.300 miligam mỗi ngàyĐàn ông từ 19-70 tuổi: 1.000 miligam mỗi ngàyPhụ nữ ở độ tuổi 19-50: 1.000 miligam mỗi ngàyPhụ nữ từ 51 tuổi trở lên: 1.200 miligam mỗi ngàyĐàn ông từ 71 tuổi trở lên: 1.200 miligam mỗi ngày

Dấu hiệu và triệu chứng thiếu canxi

Thiếu canxi trong thời gian dài có thể dẫn đến loãng xương, mất mật độ xương. Loãng xương có thể tiến triển thành loãng xương, một tình trạng sức khỏe nơi xương trở nên yếu và giòn. Hầu hết người trưởng thành cần từ 1.000 đến 1.200 miligam canxi mỗi ngày. Nhu cầu đó có thể được đáp ứng khi bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm các sản phẩm từ sữa, cá xương, rau xanh đậm và thực phẩm tăng cường canxi.

Bạn có thể sẽ không cảm thấy bất kỳ triệu chứng thực tế nào của việc thiếu canxi, trừ khi bạn bị hạ canxi máu (canxi máu thấp), thường là do tình trạng sức khỏe hoặc một số loại thuốc và phương pháp điều trị. Các triệu chứng của hạ canxi máu bao gồm chuột rút cơ bắp, thờ ơ, tê và ngứa ran ở ngón tay, và các vấn đề với nhịp tim. Đây cũng có thể là dấu hiệu của các tình trạng sức khỏe khác, vì vậy nếu bạn có chúng, bạn cần gặp nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình.

Thiếu canxi có thể xảy ra khi bạn không ăn đủ thực phẩm có chứa canxi hoặc nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm giàu protein và natri, khiến cơ thể bạn bài tiết canxi. Nếu bạn thiếu vitamin D, cơ thể bạn cần vitamin D để hấp thụ và sử dụng canxi - đó là lý do sữa được bổ sung vitamin D. Tuy nhiên, hầu hết vitamin D của bạn được hình thành trong cơ thể khi da bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Viện Y học cho thấy một lượng vitamin D hàng ngày từ 600 đến 800 đơn vị quốc tế mỗi ngày.

Uống bổ sung canxi

Bổ sung canxi thường được khuyên dùng cho phụ nữ trưởng thành để giúp ngăn ngừa loãng xương. Chúng thường an toàn. Tuy nhiên, Viện Y học đã xác định giới hạn trên có thể chịu được là 2.500 miligam mỗi ngày. Dùng nhiều hơn số lượng đó một cách thường xuyên có thể dẫn đến tăng canxi máu, các vấn đề về thận và có thể làm giảm sự hấp thụ các khoáng chất khác.

Điều quan trọng cần biết là bổ sung canxi có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng canxi - hoặc bất kỳ chất bổ sung nào - nếu bạn cũng đang sử dụng bất kỳ loại thuốc theo toa nào.