Có phải tảo xoắn có tác dụng làm giảm cholesterol?

Nếu bạn đi bộ qua lối đi bổ sung dinh dưỡng của cửa hàng dược phẩm hoặc thực phẩm sức khỏe địa phương của bạn gần đây, có lẽ bạn đã nhận thấy nhiều nhãn hiệu tảo xoắn trên kệ. Tảo xoắn cũng đã trở thành một chất bổ sung ngày càng phổ biến được sử dụng để điều trị một loạt các tình trạng sức khỏe. Vì màu sắc của nó, tảo xoắn cũng được sử dụng làm thuốc nhuộm màu xanh tự nhiên trong một số thực phẩm và kẹo.

Tảo xoắn thực sự là một thuật ngữ chung bao trùm nhiều loài tảo xanh lam sống trong những vùng nước ấm, trong lành. Trong số tất cả các loài tảo xoắn, có hai loại thường được sử dụng trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung:

• Tảo xoắn (Arthrospira platensis)
• Tảo xoắn (Arthrospira maxima)

Một số nghiên cứu đã kiểm tra việc sử dụng tảo xoắn trong điều trị một số bệnh như mệt mỏi, béo phì, lượng đường trong máu cao và một số tình trạng nhất định của hệ thống miễn dịch. Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể giúp cải thiện hồ sơ lipid của bạn bằng cách tăng mức HDL và giảm LDL, cholesterol toàn phần và triglyceride.

Tảo xoắn và giảm cholesterol

Có một số nghiên cứu đã được thực hiện cho thấy lời hứa của tảo xoắn trong việc giữ mức cholesterol và chất béo trung tính của bạn khỏe mạnh. Hầu hết các nghiên cứu chỉ có một số ít người tham gia nhìn chung khỏe mạnh. Tuy nhiên, đã có một vài nghiên cứu bao gồm những người có mức cholesterol cao hoặc bệnh tiểu đường.

Mặc dù có một vài nghiên cứu không thấy tác động đáng kể đến nồng độ lipid, nhưng có những nghiên cứu khác cho thấy tác dụng tích cực đối với cholesterol và triglyceride. Trong các nghiên cứu này, mọi người dùng bất cứ nơi nào từ 1 gram đến 10 gram tảo xoắn trong khoảng thời gian dao động từ hai tuần đến một năm. Những người dùng tảo xoắn đã thấy:

• Giảm đến 10 phần trăm trong tổng mức cholesterol của họ.
• Bất cứ nơi nào giữa mức tăng HDL từ 3% đến 13%.
• Mức chất béo trung tính giảm ít nhất 16 phần trăm.
• Giảm đến 11% mức cholesterol LDL.

Những kết quả này dường như không phải là liều hay phụ thuộc vào thời gian, đó là dùng tảo xoắn với liều cao hơn hoặc trong một thời gian dài hơn không nhất thiết có nghĩa là ảnh hưởng lớn hơn đến mức cholesterol hoặc chất béo trung tính.

Mặc dù kết quả thuận lợi được thấy trong các nghiên cứu, không có nhiều thông tin về chính xác làm thế nào tảo xoắn ảnh hưởng đến mức độ lipid của bạn. Một số nghiên cứu cho thấy các thành phần của tảo xoắn, bao gồm C-phycocyanin và axit gamma-linolenic, có thể chịu trách nhiệm. Người ta cho rằng protein, C-phycocyanin, hoạt động bằng cách ảnh hưởng đến chuyển hóa lipid, trong khi axit gamma-linolenic có thể ảnh hưởng đến cách tạo ra lipid trong cơ thể.

Bạn có nên thêm tảo xoắn vào Arsenal giảm cholesterol?

Phán quyết vẫn chưa rõ liệu có nên sử dụng tảo xoắn để giảm mức cholesterol và chất béo trung tính hay không, nhưng các nghiên cứu được thực hiện cho đến nay đã cho thấy một số kết quả đầy hứa hẹn. Do phạm vi liều lượng và khoảng thời gian rộng mà tảo xoắn được sử dụng trong các nghiên cứu, thật khó để xác định một liều chính xác mà bạn nên dùng để nó có tác dụng với lipid của bạn. Ngoài ra, các chất bổ sung hiện tại trên thị trường khác nhau về lượng tảo xoắn trên mỗi chất bổ sung. Ngoài ra còn có mối lo ngại về ô nhiễm kim loại nặng, tùy thuộc vào nơi và cách thức tảo xanh lam được thu hoạch.

Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng tảo xoắn để hạ lipid, hãy chắc chắn rằng bạn thảo luận điều này với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước. Tảo xoắn có thể tương tác với các loại thuốc khác mà bạn đang dùng hoặc ảnh hưởng đến một số tình trạng y tế như bệnh tiểu đường và rối loạn đông máu. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể ổn khi bạn thêm tảo xoắn như một chất bổ sung, hoặc có thể đề xuất một phương pháp khác, được chứng minh tốt hơn để giảm lipid.