Thực phẩm giàu protein Trẻ em của bạn sẽ thích

Đảm bảo rằng con bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng là một phần quan trọng trong sự phát triển tăng trưởng của chúng. Một phần thiết yếu của điều đó là protein và bạn có thể tự hỏi liệu người ăn kén chọn của bạn có nhận đủ protein hay không. May mắn thay, hầu hết trẻ em tự nhiên ăn thực phẩm giàu protein vì nó bao gồm nhiều món yêu thích của chúng như bánh mì phô mai nướng, pizza, và bơ đậu phộng và thạch.

Hầu hết các bậc cha mẹ có thể yên tâm rằng con cái họ đang đáp ứng lượng protein khuyến nghị hàng ngày. Trên thực tế, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cho biết, "protein rất phong phú trong thực phẩm mà người Mỹ ăn, hầu hết chúng ta, trẻ em và người lớn đều tiêu thụ nhiều hơn mức chúng ta cần".

Hãy nhớ rằng chỉ có khoảng 10 phần trăm đến 20 phần trăm lượng calo của bạn được cho là đến từ protein, phần còn lại đến từ carbohydrate và chất béo. Nó cũng tốt để xem xét thực phẩm giàu canxi và thực phẩm giàu chất sắt, có thể đóng góp vào một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể cho trẻ em của bạn.

Yêu cầu về protein

Nhu cầu protein phụ thuộc vào tuổi và cân nặng của trẻ.Hướng dẫn chế độ ăn uống 2015202020 USDA khuyến nghị lượng protein sau đây mỗi ngày cho trẻ em dựa trên nhóm tuổi của chúng. Cho đến khi chúng đạt 14 tuổi, các khuyến nghị là giống nhau cho cả bé trai và bé gái. Trong những năm cuối tuổi thiếu niên, con trai nên ăn nhiều protein hơn vì chúng vẫn đang phát triển và có xu hướng nặng hơn con gái.

Tuổi tác	Khuyến nghị Protein hàng ngày
1 năm 3 năm	13 gram
4 năm8 năm	19 gram
9 tuổi13 năm	34 gram
Cô gái 14 tuổi18 tuổi	46 gram
Con trai 14 tuổi18 tuổi	52 gram

Protein chất lượng

Làm cho mọi thứ phức tạp hơn một chút, nhu cầu protein cũng phụ thuộc vào chất lượng protein mà con bạn ăn và mức độ dễ tiêu hóa của nó. Nói chung, protein động vật là protein "hoàn chỉnh" vì chúng bao gồm tất cả các axit amin thiết yếu.

Chúng rất dễ tiêu hóa và được coi là chất lượng cao hơn các nguồn protein thực vật.

Điều này có nghĩa là chế độ ăn của con bạn nên bao gồm nhiều sữa, trứng và thịt. Đậu nành, hạt cây gai dầu và quinoa cũng là những protein hoàn chỉnh và phục vụ như là một thay thế chay.

Bạn sẽ không phải lo lắng về điều này quá nhiều miễn là bạn thay đổi loại thực phẩm protein nào con bạn ăn. Ngay cả khi chúng chỉ ăn các nguồn protein thực vật, bạn có thể nhận được lượng phù hợp trong chế độ ăn của trẻ. Ví dụ, chỉ cần ghép các protein khác nhau, chẳng hạn như ngũ cốc và các loại đậu, và nó phải là một loại đủ.

Thực phẩm giàu protein cho con bạn

Một trong những lý do khiến cha mẹ không nghĩ rằng con mình có đủ protein là vì đơn giản là họ không biết rằng nó có trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Một loạt các loại thực phẩm bên cạnh thịt đỏ có nhiều protein, điều đó có nghĩa là con bạn có khả năng nhận được nhiều protein hơn trong chế độ ăn uống hơn bạn nghĩ.

Biểu đồ thực phẩm giàu protein cho thấy một khẩu phần cung cấp bao nhiêu cho nhu cầu hàng ngày của con bạn.

Món ăn	Phục vụ	Protein (gam)	4 đến 6 tuổi	7 đến 10 tuổi
Sữa hoặc sữa đậu nành	1 cái ly	8	36%	29%
Trứng	1 quả trứng	6	27%	21%
Sữa chua	1 container 8 ounce	9	41%	32%
Bơ đậu phộng	2 muỗng canh	8	36%	29%
Quả hạch	1/4 cốc	7	31%	24%
Gà	4 ounce	30	136%	107%
Đấu thầu gà	4 miếng	11	50%	39%
bánh mì trắng	2 lát	5	23%	18%
Cá ngừ (đóng hộp)	3 ounce	16	72%	57%
Bánh mì	2 lát	7	32%	25%
Bánh hamburger bun	1 búi tóc	4	18%	14%
Mỳ ống	2 ounce	3	14%	11%
Đậu hũ	1/2 cốc	10	45%	36%
Đậu (pinto, đen, v.v.)	1/4 cốc	10	45%	36%
Cheddar phô mai	1 ounce / lát	7	32%	25%
phô mai Mỹ	1 ounce / lát	5	23%	18%

Như bạn có thể thấy, bơ đậu phộng trên bánh mì nướng hoặc trên bơ đậu phộng và bánh sandwich thạch có thể cung cấp hơn một nửa protein mà trẻ cần cho cả ngày. Vì 2 cốc sữa hoặc khẩu phần sữa cũng được khuyên dùng mỗi ngày cho lứa tuổi 4 đến 8, và 3 cốc hoặc khẩu phần cho độ tuổi từ 9 đến 13, nên nhu cầu protein của con bạn sẽ dễ dàng được đáp ứng.

Cũng có thể dễ dàng tìm thấy thực phẩm giàu protein bằng cách đọc nhãn thực phẩm. Hãy tìm những thực phẩm có từ 6 đến 10 gram trở lên và bạn chắc chắn sẽ có một loại thực phẩm giàu protein.

Ngoài những thực phẩm tự nhiên có nhiều protein trong đó, bạn cũng có thể mua bổ sung protein.

Chúng bao gồm các hỗn hợp thức uống tăng cường protein như Pediasure hoặc Carnation Instant Breakfast.

Thực phẩm giàu protein cho trẻ em

Một loại phô mai, bao gồm thịt, phô mai và bánh mì, là một món ăn yêu thích của trẻ em và một lựa chọn giàu protein. Có một số thứ khác kết hợp nhiều hơn một loại thực phẩm giàu protein mà hầu hết trẻ em đều thích.

• Nướng bánh sandwich pho mát
• Trứng cuộn với phô mai
• Bánh sandwich cá ngừ
• Thổ Nhĩ Kỳ
• Hummus nhúng với cà rốt, cần tây, bánh quy, hoặc bánh quy
• Bánh burger chay
• Bơ đậu phộng và thạch sandwich
• Pasta với gà hoặc gà tây
• Thịt viên với mì ống hoặc trong súp
• Quesadilla hoặc burrito với đậu và phô mai
• Bánh pizza vị pho-mát
• Sữa chua parfait với các lớp trái cây
• Ngũ cốc giàu protein

Lựa chọn lành mạnh

Hãy nhớ gắn bó với các lựa chọn lành mạnh khi bạn tìm kiếm thực phẩm giàu protein. Các loại thực phẩm nên có ít chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cholesterol, muối và đường bổ sung.

Tổng hàm lượng chất béo nên nằm trong khoảng từ 25 phần trăm đến 35 phần trăm calo cho trẻ em từ 4 đến 18. Tốt nhất là chất béo này đến từ cá, các loại hạt và dầu thực vật. Các sản phẩm sữa cũng nên ít chất béo hoặc không có chất béo.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ nhắc nhở các bậc cha mẹ tránh cho trẻ ăn quá nhiều. Hãy để họ quyết định họ muốn ăn bao nhiêu mà không bị buộc phải kết thúc bữa ăn. Trẻ em thực sự khá giỏi trong việc tự điều chỉnh và có thể ăn ít vào một số bữa ăn và nhiều hơn ở những người khác. Cho đến tuổi dậy thì, chúng cần ít calo hơn nhiều so với người lớn.

Một từ từ DipHealth

Mặc dù điều quan trọng là đảm bảo con bạn ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng protein thường không phải là vấn đề. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chất lượng protein sẽ tạo ra sự khác biệt, cũng như các chất dinh dưỡng khác có trong thực phẩm giàu protein. Thay vào đó, tốt nhất là tránh đồ ăn vặt và lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, cân bằng.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Khuyến nghị chế độ ăn uống cho trẻ em khỏe mạnh. 2014.
• Kleinman RL. Cẩm nang dinh dưỡng nhi khoa, tái bản lần thứ 7 Làng Elk Grove, IL: Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ; 2014.
• Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. 2015202020 Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ: Phụ lục 7. Các mục tiêu dinh dưỡng cho các nhóm tuổi-giới tính dựa trên khuyến nghị tham khảo chế độ ăn uống và khuyến nghị hướng dẫn chế độ ăn uống. 2015.