Tìm kiếm thực phẩm lành mạnh trên một chuyến đi đường

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh khi bạn đi du lịch là không dễ dàng - đặc biệt là nếu bạn đang đi xe dài. Giá vé chuyến đi thông thường bao gồm thức ăn nhanh, tùy chọn trạm dịch vụ sẵn sàng cho lò vi sóng, túi khoai tây chiên và rất nhiều soda, nhưng có thể điều hướng theo cách của bạn xung quanh đồ ăn vặt và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Đây là cách thực hiện:

Bắt đầu với bữa sáng

Bạn có thể ăn sáng tại một nhà hàng, một quán ăn sáng kiểu lục địa của khách sạn, hoặc thậm chí là lối đi của trạm xăng. Tránh ăn quá nhiều đường và thức ăn nhiều tinh bột nếu bạn là người lái xe. Bữa ăn nhiều carbohydrate có thể cải thiện tâm trạng của bạn trong một thời gian ngắn, nhưng nhiều đường và tinh bột có thể khiến bạn buồn ngủ.

Ăn sáng tại nhà hàng

• Chọn một món trứng tráng chứa đầy rau và gọi một bên bánh mì nướng nguyên hạt thay vì một chồng bánh kếp và xi-rô.
• Một bát bột yến mạch với trái cây tươi đang làm đầy và tốt cho bạn.
• Nếu bạn muốn một cái gì đó ngọt ngào, hãy chọn một muffin cám, đó là một nguồn chất xơ tốt. Hoặc chọn cho bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt chỉ với một ít mứt hoặc thạch.

Khách sạn Continental Ăn sáng

• Chọn một loại ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo.
• Trái cây tươi cung cấp cho bạn vitamin và chất xơ.
• Sữa chua hoặc trứng luộc là nguồn protein tốt.
• Tránh bánh nướng xốp có đường, bánh cuộn ngọt và ngũ cốc đã được làm ngọt trước.

Trạm dịch vụ hoặc cửa hàng tiện lợi

• Tìm kiếm các loại ngũ cốc ăn sáng ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo.
• Thanh protein có thể làm cho một thực phẩm thay thế bữa ăn sáng tốt, nhưng xem ra thêm đường và calo - đọc nhãn.
• Như một phương sách cuối cùng, chọn một bánh sandwich ăn sáng nóng hoặc burrito bữa sáng nhỏ trên bánh rán và bánh cuộn ngọt.

Ăn sáng nhanh

• Hầu hết các lựa chọn bữa sáng có rất nhiều calo và chất béo bão hòa, nhưng burritos có thể có ít hơn so với các lựa chọn khác.
• Parfaits trái cây và sữa chua sẽ cung cấp cho bạn một số canxi và protein mà không có quá nhiều chất béo bão hòa.
• Uống sữa ít béo hoặc nước ép 100 phần trăm thay vì soda và nước ngọt có vị cam.

Đồ ăn nhẹ tốt cho chuyến đi

Nếu bạn là người lái xe, có lẽ bạn không nên ăn vặt khi lái xe - đó là một sự phiền nhiễu. Các món ăn nhẹ giữ cho hành khách của bạn hạnh phúc nên bổ dưỡng. Mang theo máy làm mát để giữ đồ ăn nhẹ và đồ uống lạnh.

Khi bạn dừng lại để nghỉ xăng và phòng vệ sinh, hãy tìm một cửa hàng tạp hóa địa phương. Bạn sẽ tìm thấy thực phẩm lành mạnh hơn, và chúng có thể sẽ rẻ hơn so với những gì bạn sẽ tìm thấy ở trạm xăng.

• Tải lên máy làm mát với rau và trái cây tươi.
• Mang nhiều nước. Nó sẽ giữ cho bạn ngậm nước và nếu bạn làm đổ nó sẽ không làm bẩn đồ bọc.
• Các phần được bọc riêng của phô mai chuỗi hoặc các lựa chọn thay thế phô mai chay có thể được lưu trữ trong ngăn mát dưới dạng nguồn canxi và protein.
• Mang theo bánh quy ngũ cốc nướng trong chuyến đi của bạn, để thêm chất xơ và chất dinh dưỡng.
• Đừng lạm dụng khoai tây chiên, hãy chọn những loại bánh nướng có ít chất béo không tốt cho sức khỏe.
• Gói bánh sandwich làm bằng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bơ đậu phộng hoặc thịt nạc.
• Hạnh nhân, hạt điều và quả óc chó chứa chất béo không bão hòa đa và dễ dàng thực hiện trong một chuyến đi trong túi riêng lẻ hoặc thùng chứa lớn hơn.

Bữa trưa và bữa tối

Ăn trưa và tối trên đường thường có nghĩa là đi đến nhà hàng. Đừng dành quá nhiều thời gian tại các nhà hàng thức ăn nhanh; thay vào đó, lựa chọn cho các nhà hàng đầy đủ dịch vụ cung cấp nhiều sự lựa chọn hơn.

Lựa chọn nhà hàng lành mạnh

• Đặt món súp hoặc salad để ăn như món chính của bạn. Bỏ qua các món khai vị hoàn toàn trừ khi bạn thực sự đói.
• Chia một bữa ăn với đối tác ăn uống của bạn. Hầu hết các nhà hàng phục vụ những phần rất lớn, vì vậy thường có đủ thức ăn để chia sẻ. Bạn sẽ tiết kiệm được lượng calo và tiền bạc. Bên cạnh đó, việc chia sẻ giúp loại bỏ sự cám dỗ để mang thức ăn thừa trở lại trên đường, nơi chúng không thể được lưu trữ đúng cách.
• Chọn thực phẩm được chuẩn bị với các phương pháp lành mạnh hơn. Gà nướng là tốt cho sức khỏe, nhưng gà rán có quá nhiều chất béo và calo.
• Ăn rau. Hầu hết các món khai vị đi kèm với ít nhất một loại rau. Nếu không, hãy chắc chắn để đặt một món ăn rau.
• Bỏ qua món tráng miệng, hoặc chọn một số trái cây.

Bữa ăn nhanh

• Tìm các cửa hàng bánh sandwich như Subway hoặc Quiznos. Chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc và nhiều rau.
• Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp salad, nhưng bạn cần phải cẩn thận. Một số trong những món salad rất giàu chất béo, đặc biệt là salad taco hoặc những món đứng đầu với dải gà rán.
• Đừng siêu cỡ bữa ăn của bạn. Nghe có vẻ rất nhiều, nhưng bạn sẽ tiêu thụ quá nhiều calo và quá nhiều chất béo và natri.
• Đặt bánh sandwich làm với gà nướng chứ không phải gà rán.

Tại khách sạn

Nếu chuyến đi của bạn yêu cầu ở khách sạn, bạn có thể hơi đói sau một ngày dài di chuyển. Nếu đi đến nhà hàng không phải là một lựa chọn, bạn vẫn có thể tìm thấy thực phẩm lành mạnh.

• Xác định vị trí một cửa hàng tạp hóa địa phương và mua trái cây, các loại hạt, hoặc lựa chọn lành mạnh từ thanh salad hoặc phần deli.
• Nếu khách sạn của bạn có lò vi sóng, bạn có thể tìm thấy bữa tối hoặc súp đông lạnh lành mạnh hơn.
• Nếu sự lựa chọn duy nhất của bạn cho một bữa ăn nhẹ là máy bán hàng tự động của khách sạn, hãy bỏ qua kẹo và khoai tây chiên và tìm kiếm các loại hạt hoặc bỏng ngô lò vi sóng.

Một số nhà hàng sẽ giao thức ăn đến phòng khách sạn của bạn và có thể có sẵn một số món trong thực đơn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đi giao bánh pizza, đừng gọi thêm phô mai hoặc thịt có nhiều chất béo bão hòa. Chọn nhiều rau và nấm (và cũng gọi món salad phụ).