Chitosan có thể cải thiện một chút mức độ lipid

Chitosan thường được tìm thấy như một chất bổ sung trong các cửa hàng y tế và nhà thuốc. Sản phẩm này là một dẫn xuất của chitin, là thành phần chính của lớp vỏ cứng, bên ngoài mà động vật giáp xác và côn trùng sở hữu. Nó cũng là một thành phần của thành tế bào của nấm.

Các nghiên cứu đã ghi nhận một số tác dụng có lợi từ việc dùng chitosan, bao gồm giảm cân, chữa lành vết thương, giảm mảng bám răng và điều trị chứng mất ngủ. Trong một số nghiên cứu kiểm tra lợi ích sức khỏe của chitosan, người ta cũng tiết lộ rằng chất bổ sung cũng có thể làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính của bạn.

Chitosan có thực sự hiệu quả không?

Các nghiên cứu kiểm tra tác dụng hạ lipid của chitosan có vẻ mâu thuẫn. Một số nghiên cứu tiết lộ rằng chitosan có khả năng ảnh hưởng đến một số khía cạnh trong hồ sơ lipid của bạn, trong khi các nghiên cứu khác cho thấy chitosan có thể không có tác động đáng kể đến một số lipid nhất định. Các nghiên cứu kiểm tra hiệu quả của chitosan đối với mức cholesterol và chất béo trung tính đã được thực hiện ở động vật, người béo phì, những người mắc bệnh tiểu đường loại II, người có cholesterol cao và người trưởng thành khỏe mạnh.

Hầu hết các nghiên cứu liên quan đến những người khỏe mạnh không có thay đổi trong lối sống của họ không ghi nhận mức lipid giảm đáng kể, ngoại trừ một nghiên cứu dẫn đến giảm 6% tổng lượng cholesterol và tăng 7% mức cholesterol HDL.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu liên quan đến những người tham gia mắc bệnh tiểu đường loại 2, mức cholesterol cao và / hoặc béo phì theo chế độ ăn uống lành mạnh, ít calo (khoảng 1200 calo mỗi ngày) lưu ý rằng tổng mức cholesterol đã giảm khoảng 8% và mức cholesterol LDL là đáng kể giảm tới 5 phần trăm. Tác dụng của chitosan đối với nồng độ cholesterol triglyceride và HDL trong các nghiên cứu này là hỗn hợp. Trong một số trường hợp, nồng độ triglyceride và HDL không bị ảnh hưởng, trong khi các nghiên cứu khác chỉ thấy tác dụng nhẹ, tích cực đối với triglyceride hoặc cholesterol HDL. Thật khó để xác định liệu chitosan hay không, chế độ ăn uống lành mạnh theo sau bởi những người tham gia nghiên cứu hoặc cả hai đều có tác động có lợi đến mức độ lipid trong các nghiên cứu này.

Liều chitosan được đưa ra trong các nghiên cứu này cũng rất đa dạng, dao động từ 125 đến 6.000 mg mỗi ngày, thường được dùng với thức ăn chia làm nhiều lần trong ngày. Các nghiên cứu kéo dài bất cứ nơi nào giữa một tuần và bốn tháng. Người ta cho rằng chitosan có thể hoạt động bằng cách liên kết với cholesterol và lipid trong đường tiêu hóa và ngăn không cho chúng hấp thụ vào máu.

Dùng Chitosan để giảm mức cholesterol của bạn

Các nghiên cứu hiện tại cho thấy chitosan có thể làm giảm mức độ LDL và cholesterol toàn phần. Tuy nhiên, vì cần nhiều nghiên cứu hơn để kiểm tra thêm về tác động của chitosan trên hồ sơ lipid của bạn, có lẽ bạn nên tìm các biện pháp khác để giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trước khi cố gắng hạ lipid bằng chitosan.

Chitosan didn dường như có bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào trong các nghiên cứu này, nhưng nó có thể gây đầy hơi, táo bón và buồn nôn. Chitosan cũng chưa được nghiên cứu lâu dài và có một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chitosan có thể tương tác với một số vitamin tan trong chất béo (như vitamin D, A và E) nếu dùng trong thời gian dài. Giống như bất kỳ sản phẩm tự nhiên nào, hãy đảm bảo rằng bạn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về việc sử dụng chitosan trước khi dùng thử để đảm bảo rằng chất bổ sung này không tương tác với bất kỳ tình trạng sức khỏe hoặc thuốc bạn có thể đang sử dụng.