Vitamin A Palmitate: Những điều bạn nên biết
Mục lục:
Hướng Dẫn Sử Dụng Acid Trong Chăm Sóc Da - BHA, AHA, Vitamin C, Retinoids | Skincare Class #8 (Tháng mười một 2024)
Khi bạn nghĩ về vitamin A, bạn có thể tưởng tượng ra một chất dinh dưỡng duy nhất. Nhưng thuật ngữ thực sự đề cập đến một họ các hợp chất hóa học. Một trong số đó là vitamin A palmitate, một phiên bản vitamin A được hình thành từ trước, dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm động vật và tổng hợp trong các chất bổ sung, nó hỗ trợ thị lực và khả năng miễn dịch của bạn. Tuy nhiên, có những lo ngại xung quanh việc sử dụng quá mức.
Nó là gì?
Bạn có thể sắp xếp họ các hợp chất vitamin A thành hai loại:
- Prvitamin A hình thành: Danh mục này bao gồm retinol và retinyl este.
- Hợp chất pro-vitamin A: Danh mục này bao gồm ba loại carotenoit khác nhau có thể được chuyển đổi thành retinol trong cơ thể bạn. Nổi bật nhất trong ba loại này là beta-carotene, sắc tố cho cà rốt và khoai lang có màu cam sáng.
Vitamin A palmitate cũng còn được gọi là retinyl palmitate là một loại ester retinyl cụ thể từ loại vitamin A được hình thành trước. Ở động vật và con người, nó đóng vai trò là một dạng lưu trữ tự nhiên của vitamin A. Các nhà sản xuất bổ sung và chăm sóc da cũng sản xuất một phiên bản tổng hợp để sử dụng trong các sản phẩm khác nhau.
So sánh với Carotenoids
Các phiên bản được hình thành trước của vitamin A, bao gồm cả vitamin A palmitate có khả dụng sinh học cao hơn so với carotenoids. Nói cách khác, cơ thể bạn thấy dễ dàng chuyển đổi chúng thành dạng hoạt động sinh học.
Mặc dù nhiều người cho rằng chính retinol là chất dinh dưỡng hoạt động trong cơ thể, nó thực sự là một dạng vận chuyển. Nó được kích hoạt thông qua một quá trình hai bước để retinal và sau đó là axit retinoic.
Cả vitamin A palmitate và carotenoids như beta-carotene cần phải được chuyển đổi thành retinol trước khi nó có thể được chuyển đổi thành axit retinoic.
Tuy nhiên, quá trình này hiệu quả hơn đối với vitamin A palmitate so với caroten.
Trên thực tế, quá trình chuyển đổi beta-carotene từ thực phẩm thấp hơn bạn mong đợi. Bạn sẽ cần khoảng 12 microgam beta-carotene để đạt được hiệu quả sinh lý tương tự như một microgam retinol.
Nguồn
Bạn có thể phát hiện ra vitamin A Palmitate trong một số sản phẩm bao gồm:
- Món ăn. Bởi vì nó phục vụ như một dạng lưu trữ vitamin A ở động vật, bạn sẽ tìm thấy vitamin A palmitate trong những thực phẩm đó, đặc biệt là gan và cá. Các nhà sản xuất sữa cũng củng cố sữa với hình thức này, vì nó ổn định hơn trong sữa so với dạng retinol.
- Bổ sung. Bạn có thể thấy vitamin A palmitate trong cả hai loại thuốc vitamin không kê đơn, cũng như các mũi tiêm vitamin do bác sĩ quản lý.
- Sản phẩm chăm sóc da. Các sản phẩm như kem dưỡng ẩm và phương pháp điều trị chống lão hóa có thể chứa dạng vitamin A này, vì một số nghiên cứu cho thấy nó giúp giảm nếp nhăn và nếp nhăn.
- Thuốc nhỏ mắt: Các nhà nghiên cứu đã sử dụng vitamin A palmitate trong thuốc nhỏ mắt để điều trị khô mắt với mức độ thành công vừa phải, tuy nhiên phần lớn các nghiên cứu hiện tại là trên động vật.
Công dụng
Có một vài tình huống trong đó việc bổ sung vitamin A palmitate có thể được thực hiện với các tác dụng có lợi:
Thiếu vitamin ABổ sung vitamin A palmitate bổ sung dù là thuốc uống hay tiêm có thể được sử dụng để điều trị thiếu vitamin A. Mặc dù nó không phổ biến ở Hoa Kỳ, một số nhóm nhất định có nhiều khả năng gặp phải sự thiếu hụt này:
Thiếu vitamin A là nguyên nhân hàng đầu gây quáng gà, và cũng có thể dẫn đến tăng nguy cơ nhiễm trùng và tử vong. Bệnh sởiThiếu vitamin A có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh sởi nặng. Ở những nơi thiếu hụt là nổi bật, Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo rằng trẻ em được chẩn đoán mắc bệnh sởi nên được bổ sung vitamin A liều cao trong hai ngày. Điều này có thể làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh sởi.
Bệnh laoThiếu vitamin A có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh lao, chủ yếu ở những người sống với thành viên gia đình mắc bệnh lao hoặc những người nhiễm HIV. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc bệnh lao tăng gấp 10 lần trong số những người tiếp xúc với gia đình thiếu vitamin A. Một nghiên cứu kiểm soát trường hợp khác cho thấy những người có lượng vitamin A ăn kiêng cao nhất có nguy cơ mắc bệnh lao thấp nhất.
Bổ sung và ung thư Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng axit retinoic, loại vitamin A palmitate cuối cùng được chuyển đổi thành loại có liên quan về mặt lý thuyết trong việc ngăn ngừa ung thư ở cấp độ tế bào. Và các nghiên cứu quan sát cho thấy chế độ ăn giàu beta-carotene có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư phổi. Tuy nhiên, những lý thuyết này đã không được chứng minh là đúng khi nói đến việc bổ sung vitamin A palmitate (hoặc các dạng vitamin A) khác: Trừ khi bạn bị thiếu vitamin A hoặc đấu tranh với một số vấn đề được đề cập trước đó, có vẻ như nên thận trọng với việc bổ sung vitamin A từ thực phẩm thay vì bổ sung. Mặc dù bạn không phải lo lắng về việc bổ sung liều thấp (như vitamin A trong vitamin tổng hợp hàng ngày), nhưng tốt nhất là nên kết hợp bất kỳ chất bổ sung vitamin A palmitate liều cao nào (đặc biệt là nếu bạn có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư). Kem chống nắng và ung thư Một số nhóm cũng đang kêu gọi thận trọng khi nói đến các sản phẩm chống nắng có vitamin A palmitate. Các tổ chức như Nhóm công tác môi trường lo ngại về nguy cơ ung thư da dựa trên dữ liệu được công bố từ nghiên cứu của Chương trình chất độc quốc gia. Nghiên cứu đặc biệt đó đã so sánh những con chuột không lông được lau bằng kem chống nắng có chứa vitamin A palmitate với những con chuột được lau bằng kem dưỡng da kiểm soát. Sau một năm tiếp xúc với tia cực tím có kiểm soát, những con chuột được phủ trong kem chống nắng với vitamin A palmitate có nguy cơ mắc ung thư da cao hơn. Hãy nhớ rằng một nghiên cứu động vật đơn độc không gặp phải gánh nặng chứng minh. Và như với tất cả các nghiên cứu trên động vật, luôn có sự khác biệt giữa cách một cái gì đó có thể phản ứng trong mô hình động vật so với mô hình con người. Học viện Da liễu Hoa Kỳ duy trì rằng vitamin A palmitate an toàn trong kem chống nắng. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về rủi ro an toàn, chỉ cần chọn kem chống nắng không chứa thành phần này. Chỉ có 10-15 phần trăm các loại kem chống nắng và dưỡng ẩm hiện có trên thị trường có tính năng vitamin A palmitate trong thành phần, vì vậy bạn không nên gặp quá nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm một lựa chọn mà không có nó. Đáp ứng chế độ ăn uống được khuyến nghị cho vitamin A là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn. Nhưng giống như hầu hết các khái niệm về dinh dưỡng, bạn có thể có quá nhiều thứ tốt. Mức hấp thụ trên mức chấp nhận được (UL) hiện tại đối với vitamin A là 3.000 microgam tương đương hoạt động retinol (RAE) cho người lớn. Bạn cũng có thể thấy giới hạn trên này được biểu thị bằng 10.000 Đơn vị quốc tế (IU). Hãy nhớ rằng UL này áp dụng cho vitamin A được hình thành trước, giống như loại vitamin bạn nhận được từ thực phẩm động vật và các chất bổ sung vitamin A palmitate, retinol hoặc các este retinyl khác. Nó không bao gồm beta-carotene bạn có được thông qua trái cây và rau quả. Theo Phòng khám Mayo và Viện Y tế Quốc gia, việc bổ sung vitamin A quá mức trong thời gian dài trên UL có thể gây ra tác dụng phụ như: Uống quá nhiều vitamin A palmitate trong thai kỳ cũng có liên quan đến dị tật bẩm sinh, bao gồm dị tật của tim, hộp sọ hoặc phổi. Nếu bạn hiện đang sử dụng bất kỳ chất bổ sung vitamin A nào ngoài vitamin trước khi sinh bình thường của bạn, thì có lẽ rất đáng để đặt chúng tạm dừng cho đến khi bạn có thể trò chuyện với bác sĩ. Hãy nhớ rằng liều lượng khác nhau, vì vậy không phải tất cả các chất bổ sung vitamin A sẽ dẫn đến mức tiêu thụ nguy hiểm. Nhưng tốt hơn để được an toàn và kiểm tra với bác sĩ của bạn đầu tiên. Nguồn: Boudreau MD, Beland FA, Felton RP, Fu PP, Howard PC, Mellick PW, Thorn BT, Olson GR. Ảnh đồng gây ung thư của Retinyl Palmitate được áp dụng tại chỗ trong SKH ‐ 1 Chuột không lông. Quang hóa và Quang sinh học. 2017 tháng 7; 93 (4): 1096-1114. doi: 10.111 / php.12730 Tổ công tác môi trường. Vấn đề với Vitamin A. 2018. Viện sức khỏe quốc gia: Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống. Vitamin A. 2018. O giápByrne SM, Blaner WS. Retinol và retinyl este: sinh hóa và sinh lý: Loạt bài đánh giá chuyên đề: Vitamin tan trong chất béo: Vitamin A. Tạp chí nghiên cứu lipid. 2013; 54 (7): 1731-1743. doi: 10.1194% 2Fjlr.R037648 Schwingshackl L, Boeing H, Stelmach-Mardas M, et al. Bổ sung chế độ ăn uống và nguy cơ tử vong do nguyên nhân cụ thể, bệnh tim mạch và ung thư: Đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm phòng ngừa tiên phát. Những tiến bộ về dinh dưỡng. 2017; 8 (1): 27-39. đổi: 10,3945% 2Fan.116,013516
Công dụng gây tranh cãi
Tác dụng phụ
Những cách để nói với những đứa trẻ có nhu cầu đặc biệt của bạn "Tôi yêu bạn"
Trẻ em có nhu cầu đặc biệt không phải lúc nào cũng đáp ứng những tuyên bố về tình yêu theo cách chúng ta muốn. Đôi khi nó dễ dàng để hiển thị hơn nói.
Những điều bạn nên biết về điều trị bệnh tiểu đường loại 1
Điều trị bệnh tiểu đường loại 1 đòi hỏi phải quản lý tốt một số lĩnh vực: liệu pháp insulin, lựa chọn thực phẩm tốt, tập thể dục và kiểm tra lượng đường trong máu.
Những gì bạn nên biết về viêm khớp không phân biệt
Tìm hiểu về viêm khớp không phân biệt, một phân loại cho bệnh nhân biểu hiện các triệu chứng không gợi ý một loại viêm khớp cụ thể.
