Cherry Berry Anti-viêm Smoothie

Anh đào và quả mọng là những ngôi sao giàu chất chống oxy hóa của công thức bát sinh tố lạnh và kem này. Bạn có thể tăng cường các chất chống oxy hóa chống viêm từ chúng, cộng với kết cấu giòn và dinh dưỡng trong lớp phủ bên trên.

Thành phần

• Cốc sữa 2%
• 1 cốc sữa chua nguyên chất ít béo
• 1 cốc quả hỗn hợp đông lạnh
• 1 chén anh đào đông lạnh
• 1 chén cà rốt nghiền
• 2 muỗng canh hạnh nhân cắt lát
• 1 muỗng bơ hạnh nhân
• 1 muỗng nước cốt chanh tươi
• 1 quả kiwi vừa, thái lát
• 1 muỗng canh hạt chia
• 1 muỗng canh dừa không đường

Chuẩn bị

1. Kết hợp sữa, sữa chua, quả mọng, anh đào, cà rốt, hạnh nhân, bơ hạnh nhân và nước chanh trong máy xay. Trộn trên cao cho đến khi mịn, thêm nước khi cần thiết để làm loãng hỗn hợp.

2. Chia giữa hai bát và trên cùng với mỗi lát kiwi, hạt chia và vảy dừa.

Thành phần biến thể và thay thế

Vẻ đẹp của bát sinh tố là chúng có thể được tùy chỉnh theo mùa, và theo sở thích của bạn.

Trao đổi một loại trái cây với một lượng khác bằng nhau, thay thế bơ hạnh nhân bằng một loại hạt hoặc bơ hạt khác nhau (bơ đậu phộng, bơ hạt điều, bơ hạt hướng dương) và thay thế các chất béo lành mạnh khác như các loại hạt hoặc dừa với số lượng bằng nhau.

Hãy sáng tạo bằng cách thêm các loại gia vị yêu thích của bạn và trang trí với bạc hà, húng quế hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào khác. Bạn có thể tăng kali trong bát sinh tố bằng cách đổi chuối cho quả anh đào, quả mọng hoặc kiwi.

Mẹo nấu ăn và phục vụ

Mẹo chuẩn bị trước: Đo trước trái cây và rau và đặt trong túi hoặc hộp an toàn trong tủ đông với lượng phục vụ mong muốn. Dán nhãn cho túi với tên của bát sinh tố và các thành phần còn lại để thêm vào số lượng của chúng (tức là thêm 1 cốc sữa 2%, 1 cốc sữa chua nguyên chất ít béo, 1 muỗng bơ hạnh nhân, 1 muỗng nước cốt chanh). Bạn đã giành chiến thắng phải đo nhiều vào buổi sáng, hoặc tìm kiếm công thức!

Sử dụng quả mọng và quả anh đào đông lạnh không chỉ mang lại cho bát sinh tố này sự đồng nhất đúng (trái cây đóng vai trò làm đá để làm cho sinh tố lạnh và kem), nó còn cho phép bạn có những quả mọng giàu dinh dưỡng được hái ở đỉnh chín dinh dưỡng nhất) cả năm.

Nếu bạn không có máy xay công suất cao, hãy thêm trái cây và sữa đông lạnh lại với nhau thành một nửa cho đến khi được trộn. Điều này sẽ làm cho nó dễ dàng hơn để có được một sự thống nhất trơn tru. Thêm nước khi cần thiết để làm loãng hỗn hợp nếu quá dày.

Và để có một bữa tiệc vui vẻ, hãy đóng băng các thành phần bát sinh tố trong khuôn pop ice (khuấy lớp trên cùng) để tạo ra những viên đá!

Đánh giá công thức này