Công thức nấu nước sốt không đường Carb thấp
Mục lục:
??Ăn Sấp Mặt 1 Mâm Sushi Hải Sản Khổng Lồ Mừng 100K Sub - Cuộc Sống Ở Nhật#182 (Tháng mười một 2024)
Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 40 Chất béo 3g Carbs 2g Protein 2g Hiển thị Nhãn dinh dưỡng Ẩn Nhãn dinh dưỡng| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 40 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 89mg | 4% |
| Tổng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Bao gồm 0g đường bổ sung | 0% |
| Chất đạm 2g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 0mg | 0% |
| Kali 47mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ góp phần vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức sốt sữa trứng không đường ít carb này là cách truyền thống để sử dụng hết lòng đỏ trứng còn lại trong khi làm bánh pudding tuyết và làm nước sốt cho nó cùng một lúc.
Nước sốt này rất giống với crème anglaise của Pháp, là một loại nước sốt tráng miệng cổ điển có thể được sử dụng trên trái cây, hoặc thậm chí là bánh.
Không khó để thực hiện, nhưng làm theo các hướng dẫn cẩn thận, hoặc bạn có thể kết thúc với trứng chiên.
Thành phần
- 1 cốc sữa (toàn bộ)
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani (chất lượng tốt)
- 1 muỗng canh stevia
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3 lòng đỏ trứng lớn (ở nhiệt độ phòng)
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo nhỏ có đáy nặng, làm nóng 3/4 cốc sữa nguyên chất và 1/4 cốc kem nặng hoặc chỉ 1 cốc sữa nguyên chất (loại bỏ kem) cho đến khi đánh vảy. Nếu nó hấp, có lẽ nó ở đó. Hủy bỏ từ nhiệt. Bạn cũng có thể làm điều này trong lò vi sóng.
- Thêm 1/4 muỗng cà phê vani chất lượng tốt, chất làm ngọt nhân tạo để bằng 2 muỗng đường và 1/8 muỗng cà phê muối vào sữa. Khuấy đều.
- Trong một bát nhỏ, cách nhiệt hoặc thép không gỉ, đánh 3 lòng đỏ trứng ở nhiệt độ phòng lớn. Thêm một ít kem sữa nóng và trộn đều (cái này được gọi là "ủ" trứng để chúng không nấu).
- Lặp lại, thêm một chút sữa để bạn dần đưa trứng lên nhiệt độ.
- Đặt một lượng nước nhỏ vào đáy nồi hơi đôi hoặc nồi mà bạn có thể đặt bát chứa trứng đã ủ. Đun nước. Nước không thể chạm vào đáy bát.
- Đặt bát với trứng đã ủ lên trên nồi với nước sôi và khuấy hoặc đánh cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và khuấy cho đến khi nó phủ một muỗng. Làm lạnh.
Đánh giá công thức này
Bạn đã đánh giá công thức này. Cảm ơn vì đánh giá của bạn! Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?Công thức xi-rô ba-quả không đường dễ dàng hoặc nước sốt
Xi-rô ba quả không đường dễ dàng này là tuyệt vời cho bánh kếp hoặc nước sốt cho món tráng miệng và được làm với quả việt quất, quả mâm xôi, và quả mâm xôi.
Công thức nấu món Lasagna không có sốt cà chua
Bạn có thích lasagna nhưng các sản phẩm làm từ cà chua kích hoạt chứng ợ nóng của bạn? Bây giờ bạn có thể thưởng thức yêu thích cũ của bạn với một công thức lasagna không có cà chua.
Công thức nước sốt tôm không đường
Công thức sốt cocktail tôm không đường này có thể được trộn trong vài phút và mỗi muỗng chỉ có sáu calo.
