Được kết hợp tốt hơn so với bánh mì?

Một bọc là một bánh mì phẳng, mềm, có thể được bọc xung quanh các thành phần và phục vụ như một bánh sandwich. Wraps là tương tự và thường giống như bánh tortillas, nhưng chúng cũng có sẵn với các thành phần bổ sung thêm một chút hương vị, chẳng hạn như rau bina hoặc bột cà chua.

Wraps về cơ bản làm điều tương tự như bánh mì cắt lát; họ giữ các thành phần và chất độn ở một nơi, vì vậy bạn có thể ăn chúng mà không tạo ra một mớ hỗn độn, nhưng chúng dường như có một danh tiếng lành mạnh hơn. Bạn có thể hình dung một bọc được nạp với rau tươi đầy màu sắc hoặc ức gà tây nạc, cà chua, và chỉ là một miếng phô mai. Bạn hiếm khi nhìn thấy kết thúc tốt đẹp với thịt mỡ và phô mai tan chảy. Nhưng liệu các kết thúc tốt đẹp có gì trên bánh mì? Họ có kiếm được danh tiếng lành mạnh của họ?

Chắc là không.

Nhìn bề ngoài, thực tế dường như không có nhiều sự khác biệt giữa bánh mì và bánh bao. Cả hai đều được làm với các thành phần tương tự, và sự khác biệt lớn nhất là bánh mì được men với men và một bọc là phẳng. Cả hai đều cung cấp một ít chất xơ (nhiều hơn nếu chúng được làm bằng lúa mì nguyên chất) và một loại vitamin và khoáng chất, nhưng nếu bạn nhìn kỹ hơn, bạn sẽ thấy rằng bánh mì trở thành người chiến thắng về dinh dưỡng.

Sự khác biệt về dinh dưỡng giữa Wraps và Bánh mì

Khi bạn kiểm tra nhãn Thông tin dinh dưỡng, bạn sẽ thấy một gói có thể sẽ có nhiều calo hơn hai lát bánh mì nướng thương mại. Một gói lớn có khoảng 220 calo, trong khi hai lát bánh mì có khoảng 150. Ngoài ra, một gói sẽ có lượng natri gấp đôi (khoảng 350 đến 400 miligam mỗi gói), đây là thông tin quan trọng đối với những người ăn kiêng hạn chế muối bởi vì nó giới hạn những gì bạn có thể thêm vào bọc và giữ cho nó ít natri.

Hãy xem danh sách các thành phần quá. Một số kết thúc tốt đẹp được thực hiện với dầu hydro hóa, đó là một nguồn chất béo chuyển hóa. Nhãn Thông tin dinh dưỡng có thể sẽ nói rằng không có chất béo chuyển hóa nếu có ít hơn 0,5 miligam mỗi khẩu phần. Vì vậy, nó không nhiều, nhưng tốt nhất là nên tránh những chất béo chuyển hóa này.

Vì vậy, nếu bạn yêu thích bánh mì của bạn, không cần phải trao đổi nó để lấy một cái bọc. Nó có thể tốt hơn cho bạn, hoặc ít nhất nó không tệ hơn. Một bánh sandwich ngũ cốc nguyên hạt được làm từ protein nạc như gà tây hoặc ức gà, rau tươi và rau xanh, và kết thúc với một ít mù tạt hoặc một miếng mayo là ngon và tốt cho bạn.

Nhưng tôi yêu kết thúc tốt đẹp của tôi!

Này, thế cũng tốt. Bạn có thể tiếp tục ăn chúng. Không cần phải chuyển sang bánh mì nếu bạn không muốn, nhưng đây là một vài điều cần suy nghĩ khi bạn thực hiện hoặc mua kết thúc tốt đẹp:

Tìm kiếm các kết thúc tốt đẹp mà không có dầu hydro hóa, và chọn các thương hiệu được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt cho thêm một chút chất xơ. Bạn có thể mua cà chua hoặc rau bina bọc nếu bạn thích hương vị, nhưng không có giá trị dinh dưỡng bổ sung vì lượng cà chua hoặc bột rau bina không đáng kể, chỉ đủ để thêm màu sắc và một chút hương vị.

Hãy ghi nhớ kích thước tuyệt đối của hầu hết các kết thúc tốt đẹp và đừng quá tải bọc của bạn với chất độn có hàm lượng calo cao. Nếu bạn cảm thấy quá đói, hãy lấp đầy không gian thêm bằng rau xanh hoặc rau nhiều màu thay vì thêm phô mai, thay đồ hoặc dầu.

Bạn có thể thấy một gói ngon trong thực đơn khi bạn đang ăn tại nhà hàng yêu thích của bạn. Giữ lượng calo và giảm một phần chất béo bằng cách yêu cầu một nửa lượng phô mai thông thường hoặc loại bỏ hoàn toàn. Giữ cho bọc của bạn khỏe mạnh bằng cách gọi một món salad nhỏ hoặc một bên rau trộn thay vì khoai tây chiên.

Khi cái bọc mà bạn yêu cầu xuất hiện trên bàn của bạn, và có vẻ như nó đủ lớn để nuôi hai người, có lẽ là vậy. Vì vậy, mang một nửa của nó về nhà với bạn và có nó cho bữa trưa ngày hôm sau. Hoặc chia một bọc với đối tác ăn uống của bạn.

Tốt cho sức khỏe và ngon miệng bạn có thể làm tại nhà

Hầu hết bất kỳ món salad hoặc sự kết hợp của protein lành mạnh (thịt, thịt gia cầm, cá, hoặc các loại đậu) và một số loại rau sẽ làm việc để tạo ra một bọc ngon. Hầu hết các bọc của bạn nên bao gồm các loại rau xanh hoặc rau và chỉ thêm một chút nước sốt cho hương vị. Hãy thử các kết hợp này trên kết thúc tốt đẹp ngũ cốc:

• Một nửa chén thịt ức gà nấu chín lạnh, nhiều rau diếp Romaine, một muỗng canh hoặc hai món salad salad Caeser, và một ít phô mai Parmesan.
• Một nửa cốc ức gà tây nấu chín lạnh, một lát thịt xông khói nấu chín, rất nhiều rau diếp xanh và chỉ một miếng nước sốt trang trại.
• Một nửa cốc ức gà xé nóng được phủ sốt Buffalo Wing, cần tây xắt nhỏ, nhiều rau diếp, và một muỗng canh hoặc hai miếng phô mai xanh.
• Hỗn hợp salad vườn yêu thích của bạn, như cà chua thái lát, hành tây, cà rốt xắt nhỏ và dưa chuột, trộn với rau bina sống và một ít nước sốt Ý.
• Một hỗn hợp ớt nướng và hành tây cộng với cà chua thái lát và 1/4 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ. Đầu với giấm balsamic.
• Thịt gà tây cắt lát hoặc cắt nhỏ, hai muỗng canh hummus và dưa chuột thái lát và cà chua.
• Một nửa nhỏ cá ngừ albacore ráo nước, một muỗng canh mayo, tảng băng vụn hoặc rau diếp xanh.
• Hai hoặc ba ounce cá hồi (hoàn hảo cho cá hồi còn sót lại), thì là tươi, hai hoặc ba lát bơ, và một muỗng canh hoặc hai pho mát kem.
• Hai quả trứng, trộn với cà chua phơi khô xắt nhỏ và rắc phô mai feta.

Điều gì về Wraps Wraps-Free?

Bạn cũng có thể tìm thấy các loại bánh không có gluten làm từ gạo, kê, quinoa hoặc bột ngô. Họ sẽ có hồ sơ dinh dưỡng và lượng calo khác nhau, vì vậy hãy nhớ đọc nhãn khi mua gói không có lúa mì hoặc không có gluten.