10 lời khuyên để ăn uống lành mạnh với ngân sách

Ăn uống lành mạnh với ngân sách không phải là khó khăn. Trên thực tế, một khi bạn phát triển thói quen mua sắm và nấu các món ăn ngon, tươi, bạn có thể không bao giờ quay lại đóng gói, chế biến hoặc thức ăn nhanh nữa. Đối với các vận động viên với ngân sách, những lời khuyên sau đây có thể giúp bạn thực hiện các bữa ăn ngon hơn, rẻ hơn, có hương vị tuyệt vời và cắt giảm vòng eo của bạn cùng với hóa đơn thực phẩm của bạn.

1

Uống nhiều nước hơn và ít thứ khác

Hãy từ bỏ soda, nước trái cây, lưới đậu nành, rượu và đồ uống năng lượng ưa thích có lợi cho nước và bạn sẽ tạo ra một khoản tiền khổng lồ trong ngân sách thực phẩm của bạn và có khả năng cải thiện sức khỏe của bạn trong quá trình này. Tùy thuộc vào nơi chúng ta sống, hầu hết chúng ta không cần phải trả tiền cho nước uống, và bạn có thể làm cho nó trở nên thú vị hơn với những lát trái cây và thảo mộc tươi.

2

Mua thêm rau đông lạnh

Rau đông lạnh có thể bổ dưỡng như nhiều loại rau tươi vì chúng được đông lạnh ngay sau khi hái. Trong một số trường hợp và đặc biệt là trong những tháng mùa đông, đông lạnh có thể còn tươi hơn những gì bạn sẽ tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, sau bao nhiêu thời gian trôi qua giữa một loại rau được hái và bạn tiêu thụ nó? Các lựa chọn rau đông lạnh tốt nhất bao gồm bông cải xanh, đậu Hà Lan, cà rốt, rau bina và rau trộn cho món xào tiếp theo của bạn.

3

Nấu đủ để có thức ăn thừa

Các món ăn một nồi như xào, súp và món hầm được làm tại nhà với rau tươi hoặc đông lạnh, thịt nạc, đậu phụ, dầu ô liu và gia vị tươi là những bữa ăn thỏa mãn và rẻ tiền đi một chặng đường dài. Gói thức ăn thừa cho bữa trưa ngày hôm sau hoặc đóng băng chúng để tiêu thụ bất cứ khi nào cảm giác thèm ăn.

4

Đầu tư vào container lưu trữ thực phẩm tái sử dụng

Nếu có một lĩnh vực để đầu tư vào đó có thể giúp bạn tiết kiệm tiền và ăn uống lành mạnh, thì đó có thể là bằng cách mua các hộp đựng thực phẩm chất lượng, có thể tái sử dụng. Kích thước và hình dạng khác nhau an toàn với lò vi sóng, dễ dàng đóng gói và mang theo sẽ làm tăng khả năng bạn sẽ mang theo đồ ăn nhẹ và bữa ăn lành mạnh bên mình. Đóng gói thức ăn thừa vào đêm hôm trước hoặc làm nhiều bữa trưa cùng một lúc cuối cùng sẽ giúp bạn kiểm soát kích thước phần của mình và bạn sẽ ăn tươi ít hơn.

5

Hỗ trợ thị trường nông dân địa phương của bạn

Bạn sẽ không chỉ hỗ trợ nền kinh tế địa phương của bạn, mà bạn sẽ tìm thấy các loại trái cây và rau quả chất lượng cao, tươi, thường là hữu cơ. Nông dân địa phương thường có thể cung cấp một mức giá tốt hơn bởi vì họ có ít chi phí vận chuyển và vận chuyển. Nói chuyện với người trồng, tìm hiểu về sản phẩm và cách yêu thích của họ để chuẩn bị, và bạn có thể tìm thấy một số công thức nấu ăn yêu thích mới và các bữa ăn lành mạnh.

6

Bỏ ngũ cốc ăn sáng

Ngũ cốc ăn sáng không chỉ đắt tiền, mà hầu hết cung cấp ít dinh dưỡng bang cho buck. Và mặc dù nhãn có thể nói nó có 12 phần ăn, bạn có biết ai quản lý chỉ ăn "một phần" ngũ cốc không? Bạn tốt hơn nhiều với bột yến mạch tự làm hoặc một quả trứng luộc đơn giản với trái cây và bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt.

7

Giới hạn thực phẩm chế biến, đóng gói và phục vụ đơn

Nó có thể là một chút công việc ban đầu để làm bánh sandwich, súp hoặc salad của riêng bạn, nhưng nỗ lực sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều tiền. Giá mà bạn phải trả cho một hoặc hai bánh sandwich đóng gói tại deli có thể mua các bản sửa lỗi cho bữa trưa tự làm trong một tuần. Ngoài ra, bạn kiểm soát những gì bạn đặt trong nó và kết quả là có một chiếc bánh sandwich bạn yêu thích.

8

Cắt các thanh năng lượng và đồ uống

Thanh năng lượng và đồ uống có thể thuận tiện và đậm đặc chất dinh dưỡng, nhưng chúng đắt tiền và có thể dễ dàng được thay thế bằng "thực phẩm thực sự" ít tốn kém hơn. Hãy xem xét như sự thay thế: một quả táo, một quả chuối, một nắm trái cây và hạt khô, khoảng 3 quả sung, hoặc một chiếc bánh sandwich với cá ngừ hoặc phô mai và cà chua. Rửa sạch với nước và bạn đã bổ sung các cửa hàng năng lượng của mình và tiết kiệm cho mình một số tiền mặt.

9

Ăn ít hơn thường xuyên

Ăn ngoài không chỉ đắt tiền, mà thường xuyên không lành mạnh. Thực phẩm nhà hàng thường chứa đầy chất béo và calo ẩn trong nước sốt, dầu và bơ. Và trong khi bữa trưa thức ăn nhanh có vẻ nhanh, tiện lợi và rẻ tiền, thì việc thiếu giá trị dinh dưỡng là giá thực bạn sẽ phải trả.

10

Chia sẻ

Nếu bạn thích đi ăn ngoài, hoặc có một lối sống bao gồm đi đến nhà hàng, bạn không cần phải từ bỏ nó để tiết kiệm tiền. Nhưng suy nghĩ về những gì bạn đặt hàng và số lượng bạn tiêu thụ trong một bữa ăn. Hầu hết các phần của nhà hàng rất lớn và nhiều hơn mức chúng ta cần tiêu thụ. Nhưng đối mặt với nó, chúng ta có xu hướng ăn những gì trước mặt và khi đi ăn ngoài, điều đó có nghĩa là chúng ta thường ăn quá nhiều. Tại sao không xem xét chia sẻ một ủy thác? Ẩm thực Trung Quốc, Thái Lan và Ý là hoàn hảo để chia sẻ. Một cách khác để ăn ngoài và tiết kiệm tiền là tận dụng thực đơn giờ hạnh phúc khi cùng một bữa ăn có giá khoảng một nửa.