8 lời khuyên cho danh sách mua sắm tạp hóa tiểu đường của bạn

Mua sắm thực phẩm có thể cảm thấy hoàn toàn áp đảo khi bạn mới được chẩn đoán. Ngay cả khi được trang bị một kế hoạch bữa ăn cho bệnh tiểu đường tuyệt vời, vẫn có thể mệt mỏi khi cố gắng dịch nó vào một danh sách thực phẩm, và sau đó điều hướng lối đi và lối đi của một cửa hàng thực phẩm. Nếu bạn có thể sắp xếp nó, hãy cố gắng khắc thêm một hoặc hai giờ trong lần đầu tiên bạn đi mua sắm thực phẩm cho kế hoạch bữa ăn cho bệnh tiểu đường mới của bạn. Nó có thể giúp làm cho chuyến đi bớt căng thẳng hơn một chút.

Là một người mắc bệnh tiểu đường, điều quan trọng là giữ cho nhà của bạn dự trữ các loại thực phẩm lành mạnh, đầy màu sắc và tươi. Khi các lựa chọn lành mạnh có sẵn trong tầm tay, sẽ dễ dàng hơn để gắn bó với kế hoạch bữa ăn cho bệnh tiểu đường của bạn.

Vì vậy, danh sách mua sắm thực phẩm tiểu đường tốt nhất cho bạn thực sự có thể là một danh sách đang chạy. Treo nó trên tủ lạnh, hoặc một nơi nào đó bạn sẽ nhìn thấy nó mỗi ngày. Khi bạn nhận ra rằng bạn đang cạn kiệt một mặt hàng chủ lực, hãy thêm nó vào danh sách của bạn để bạn có thể chọn nó trong chuyến đi mua sắm tiếp theo.

Trước khi bạn đi mua sắm

Tiếp theo, luôn luôn dành một vài phút để tự hỏi mình những câu hỏi này trước khi bạn đi mua sắm thực phẩm:

• Có bao nhiêu người và tôi sẽ phục vụ bao nhiêu bữa ăn? Mua số lượng thực phẩm phù hợp cho nhiều người và bữa ăn này, để cuối cùng bạn không có thức ăn dư thừa trong nhà mà bạn có thể bị cám dỗ để ăn.
• Các mặt hàng chủ lực lành mạnh của tôi đã trở nên tồi tệ trước khi tôi có cơ hội hoàn thành chúng? Nếu vậy, lần sau mua ít hơn.
• Có phải tôi mất cùng một ngày để ăn một hộp bánh quy không đường như tôi phải ăn hai cái không? Nếu vậy, hãy giới hạn mua hàng của bạn ở một hộp mỗi lần, tìm kiếm bao bì nhỏ hơn hoặc không mua chúng trong mỗi chuyến đi mua sắm. Và hãy nhớ rằng cookie không đường vẫn có carbohydrate trong đó. Mặc dù là lựa chọn tốt hơn so với bánh quy thông thường, ăn chúng vẫn sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Hãy nhớ rằng không có kế hoạch bữa ăn bệnh tiểu đường được tạo ra bằng nhau. Tương tự như vậy, không có danh sách thực phẩm tiểu đường cũng sẽ giống nhau. Điều đó đang được nói, ở đây ít nhất là một danh sách thực phẩm bắt đầu sẽ giúp bạn bắt đầu dự trữ nhà của bạn với các thực phẩm lành mạnh, đầy màu sắc và thân thiện với bệnh tiểu đường.

Danh sách mua sắm tạp hóa tiểu đường

• Trái cây - Bạn sẽ cần 2 đến 4 phần trái cây tươi hoặc đông lạnh mỗi ngày. Khi ở trong cửa hàng, bạn có thể sử dụng một quả táo để ước tính một phần trái cây. Cố gắng không lên kế hoạch trước những loại trái cây bạn sẽ mua; đôi khi, vì lý do này hay lý do khác, trái cây trông không đẹp. Nhiều loại trái cây có thể được thay thế cho nhau trong công thức nấu ăn nào. Thay vào đó, hãy lên kế hoạch cho bao nhiêu phần trái cây bạn sẽ cần mua. Và khi bạn ở trong cửa hàng, hãy mua những gì tươi, theo mùa và / hoặc bán.
• Thịt, cá và thực phẩm giàu protein - Bạn sẽ cần 2 đến 3 phần thực phẩm giàu protein nạc mỗi ngày. Hình dung một cỗ bài để giúp xấp xỉ 3 ounce thịt hoặc cá. Một quả trứng hoặc 1/2 chén đậu phụ cũng là một phần thịt. Thịt gà không da và / hoặc gà tây, cá, thịt nạc, thịt lợn, trứng hoặc trứng thay thế, và bơ đậu phộng ít béo nên có trong danh sách của bạn.
• Rau không tinh bột - Một nửa đĩa ăn trưa và ăn tối của bạn nên là rau, và rau cũng có sẵn để có trong tay cho các món ăn nhẹ thân thiện với bệnh tiểu đường. Vì vậy, kế hoạch mua đủ rau tươi hoặc đông lạnh để đáp ứng những nhu cầu đó. Tương tự như với trái cây, hãy cố gắng lên kế hoạch bạn sẽ cần bao nhiêu, nhưng hãy đợi cho đến khi bạn đến cửa hàng để xem thứ gì trông giống như mua tốt nhất. Điều đó đang được nói, các loại rau xanh đậm như rau bina, rau diếp đen và bông cải xanh - cũng như các loại rau màu vàng cam, như ớt ngọt và cà rốt - thường có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nhất. Bơ về mặt kỹ thuật là một loại trái cây nhưng thường được sử dụng giống như một loại rau trong công thức nấu ăn. Chúng được đóng gói với chất béo lành mạnh và hữu ích trong việc làm tròn một bữa ăn thân thiện với bệnh tiểu đường.Hành và tỏi đều là những thực phẩm có hàm lượng đường huyết thấp giàu chất dinh dưỡng chống oxy hóa. Chúng rất hữu ích để thêm hương vị trong khi vẫn nấu ít chất béo và nên có trong danh sách của bạn.

• Mập - Các loại dầu không bão hòa đơn và không bão hòa đa như ô liu, cải dầu, ngô, hướng dương hoặc dầu đậu nành nên có trong danh sách của bạn. Ngoài ra, hãy tìm những loại phết bơ có chất béo thấp hơn được làm bằng các loại dầu này (để sử dụng thay thế bơ trên bánh mì) và xịt nấu ăn không có chất béo để sử dụng trong xào và nướng.
• Quả hạch, đậu - Hạnh nhân và quả óc chó là tuyệt vời cho topping salad hoặc thậm chí trộn trong ngũ cốc hoặc sữa chua. Đậu đen đóng hộp, đậu thận, đậu garbanzo hoặc thực sự là bất kỳ loại đậu nào nên có trong danh sách của bạn. Đậu đóng hộp nên được rửa sạch trước khi sử dụng, để loại bỏ natri dư thừa, nhưng nấu nhanh và rất hữu ích trong kế hoạch bữa ăn cho bệnh tiểu đường.
• Sữa ít béo - Lên kế hoạch cho 2 đến 3 phần mỗi ngày sữa không béo hoặc ít béo hoặc sữa chua (1 cốc = khẩu phần), hoặc phô mai ít béo (khẩu phần 1/4 cốc).
• Ngũ cốc nguyên hạt, rau có tinh bột và đậu lăng - Bỏ qua các nhãn có nội dung: "sản phẩm này chứa X gram ngũ cốc nguyên hạt trên mỗi khẩu phần". Thay vào đó, lật sản phẩm và nhìn vào nhãn dinh dưỡng của họ. Chọn những người có chất xơ cao nhất. Gạo lứt, mì làm từ lúa mì nguyên chất, ngũ cốc nhiều chất xơ và bánh mì nhiều chất xơ nên có trong danh sách của bạn. Các loại ngũ cốc thay thế như quinoa, lúa mạch và bulgur thường có thể được thay thế cho gạo trong công thức nấu ăn. Khoai lang, ngô, đậu Hà Lan, bí butternut và đậu lăng cũng có thể thay thế ngũ cốc trong kế hoạch bữa ăn cho bệnh tiểu đường.

• Sản phẩm "dành cho người tiểu đường" - Bạn có thể muốn xem xét đưa một chất làm ngọt thay thế vào danh sách thực phẩm của bạn để sử dụng thay thế đường thật trong cà phê, trà và công thức nấu ăn. Đồ uống không calo như trà đá mới pha, soda ăn kiêng và nước có hương vị trái cây có thể nằm trong danh sách của bạn để cung cấp cho bạn một số lựa chọn đồ uống sẽ không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Và vì mọi người cần một điều trị không thường xuyên, hãy tìm một chiếc bánh quy hoặc bánh ít đường - chỉ cần nhớ rằng đó thực sự là tổng lượng carbohydrate trong một sản phẩm (không phải đường) sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.