Những cách để bao gồm quả việt quất trong chế độ ăn uống lành mạnh cho tim của bạn

Quả việt quất thường được quảng cáo là một siêu thực phẩm trực tuyến - và với lý do chính đáng. Quả việt quất có đầy đủ các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất chống oxy hóa, phytosterol, vitamin và chất xơ - tất cả đều có thể thúc đẩy một trái tim khỏe mạnh. Chúng cũng ít chất béo bão hòa - làm cho chúng trở thành thực phẩm hoàn hảo nếu bạn đang theo dõi mức cholesterol và chất béo trung tính. Những lời khuyên lành mạnh này sẽ chỉ cho bạn nhiều cách bạn có thể kết hợp loại trái cây tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn giảm cholesterol:

Sử dụng quả việt quất trong món salad

Bạn có cần cho salad của bạn thêm một chút hương vị? Nếu vậy, thêm một số ít quả việt quất tươi có thể thực hiện các mẹo. Quả việt quất có thể được kết hợp với rất nhiều loại rau và trái cây khác để cho món salad của bạn có hương vị thơm ngon. Trên thực tế, bạn có thể từ bỏ việc sử dụng salad trộn hoàn toàn do hương vị mà quả việt quất có thể thêm vào. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang thêm các thành phần lành mạnh vào món salad chứa đầy quả việt quất của bạn, và hạn chế bổ sung các loại nước sốt kem, pho mát đầy đủ chất béo hoặc thực phẩm chiên - tất cả đều có thể thêm chất béo và calo vào món salad của bạn.

Làm sinh tố việt quất

Smoothies - chủ yếu bao gồm trái cây, rau và một cơ sở như nước đá, sữa hạnh nhân hoặc sữa chua nguyên chất ít béo - cũng là thực phẩm hoàn hảo để tiêu thụ nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó nhanh chóng và tốt cho sức khỏe. Quả việt quất có thể trở thành một thành phần chính trong bất kỳ loại sinh tố nào của bạn và có thể được kết hợp với nhiều loại trái cây và rau khác nhau để làm cho nó trở thành một thức uống thỏa mãn. Khi thêm các thành phần, hãy chắc chắn tránh sự cám dỗ làm dày sinh tố của bạn với các loại kem nặng, kem hoặc sữa đầy đủ chất béo, vì điều này có thể làm tăng lượng chất béo bão hòa của bạn.

Một số bánh mì được sản xuất thương mại có nhiều đường tinh chế. Bằng cách tự làm bánh mì, bạn biết chính xác loại nguyên liệu bạn đang thêm - và bạn cũng có cơ hội tung vào một số thành phần thân thiện với cholesterol, như bột yến mạch, lúa mì nguyên chất và trái cây. Quả việt quất cũng có thể được thêm vào để cung cấp cho bạn một ổ bánh có hương vị mà nhiều người sẽ thích. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn tránh sử dụng quá nhiều bơ hoặc kem phết lên bánh mì của bạn, vì điều này có thể thêm calo và chất béo bão hòa.

Quả việt quất rất linh hoạt và có thể được đặt trên bánh, bánh ngọt và các món ăn đông lạnh - tất cả những gì bạn có thể tiêu thụ nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng giảm cholesterol miễn là bạn đang sử dụng các thành phần tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang mua những món tráng miệng này, hãy chắc chắn rằng bạn đã đọc nhãn thực phẩm trên bao bì, vì một số món tráng miệng việt quất này có thể chứa nhiều chất béo chuyển hóa, đường tinh chế hoặc chất béo bão hòa.

Ngoài ra, bạn có thể làm những món tráng miệng này tại nhà với các thành phần tốt cho sức khỏe sẽ không làm tăng đáng kể mức độ lipid của bạn.

Bắt đầu ngày mới với bữa sáng bổ dưỡng, việt quất

Bữa sáng là một phần quan trọng trong ngày của bạn - vậy tại sao không bắt đầu nó với các thành phần tốt cho sức khỏe? Quả việt quất có thể được bao gồm trong nhiều món ăn sáng yêu thích truyền thống của bạn, cũng như chính chúng nếu bạn không có thời gian để nấu ăn.

• Khi chuẩn bị bữa sáng của bạn, bạn nên sử dụng phết và toppings lành mạnh. Bạn có thể sử dụng một loại quả giàu phytosterol, quả mọng nghiền như một loại phết nhanh hoặc phô mai kem ít béo. Tuy nhiên, sử dụng xi-rô, phết mỡ đầy đủ và bơ có thể thêm calo vào bữa sáng thân thiện với cholesterol.