Sôcôla đen Công thức Mousse bơ
Mục lục:
- Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
- Thành phần
- Chuẩn bị
- Thành phần biến thể và thay thế
- Mẹo nấu ăn và phục vụ
- Đánh giá công thức này
Schokoladenmousse Torte - ohne Gelatine/ chocolate mousse cake [Subs] (Tháng mười một 2024)
Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 223 Chất béo 12g Carbs 33g Protein 3g Hiển thị nhãn dinh dưỡng Ẩn nhãn dinh dưỡng| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 (mỗi cốc 1/2) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 223 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 17mg | 1% |
| Tổng carbohydrate 33g | 12% |
| Chất xơ 6g | 21% |
| Tổng số đường 25g | |
| Bao gồm 23g đường bổ sung | 46% |
| Chất đạm 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 412mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ góp phần vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Không cần phải tự tước đi nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng thân thiện với huyết áp. Cho dù bạn cần một cái gì đó ngọt ngào sau bữa tối hoặc bạn được yêu cầu mang một món tráng miệng đến một bữa tiệc, mousse bơ sô cô la đen này là món tráng miệng lành mạnh hoàn hảo nhưng không suy đồi.
Nó sử dụng bơ thay vì kem nặng để tạo cho nó một kết cấu kem phong phú. Bơ có hàm lượng kali và magiê cao tự nhiên, giúp giảm huyết áp. Bơ cũng chứa rất nhiều vitamin, bao gồm folate, vitamin K và vitamin E. Chúng cung cấp chất béo và chất béo không bão hòa đơn lành mạnh để giúp bạn no và hài lòng chỉ với một phần nhỏ. Bột ca cao cũng chứa chất xơ và huyết áp làm giảm flavonol.
Mousse này không thể dễ dàng hơn để làm. Chỉ cần trộn tất cả mọi thứ trong máy xay cho đến khi mịn và lạnh chỉ một chút. Sẽ không ai biết rằng nó có lợi cho sức khỏe hay nó được làm bằng bơ!
Thành phần
- 2 quả bơ chín nhỏ
- 1/4 chén bột ca cao không đường
- 1/4 chén mật ong
- 1/4 cốc sô cô la đen hoặc sô cô la đen xắt nhỏ
- 1/2 cốc sữa lựa chọn
- 1/2 muỗng cà phê vani
Chuẩn bị
- Cắt bơ làm đôi và loại bỏ hạt. Scoop từ vỏ vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm.
- Đặt chip sô cô la vào hộp đựng an toàn với lò vi sóng và đun nóng trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy giữa, cho đến khi mịn.
- Thêm sô cô la tan chảy và các thành phần còn lại vào máy xay và trộn cho đến khi mịn. Chia thành 4 món ăn và làm lạnh ít nhất một giờ trước khi phục vụ.
Thành phần biến thể và thay thế
Đối với sữa không có sữa và thuần chay, hãy sử dụng sữa không có sữa và sô cô la không có sữa.
Đối với người ăn chay, sử dụng xi-rô cây thích hoặc agave thay vì mật ong, quá.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Thêm sữa bằng muỗng canh, nếu cần, cho đến khi bạn đạt được độ đặc mong muốn.
Đánh giá công thức này
Bạn đã đánh giá công thức này. Cảm ơn vì đánh giá của bạn! Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?Sự thật đằng sau bệnh tật từ thực phẩm: Thực phẩm của chúng ta an toàn đến mức nào?
Hầu hết chúng ta không đặt câu hỏi về sự an toàn của thực phẩm, nhưng khi các tiêu đề đầy những dịch bệnh do thực phẩm bùng phát, chúng ta phải hỏi: thực phẩm của chúng ta an toàn đến mức nào?
Công thức làm bánh sô cô la đen không chứa gluten
Chia sẻ công thức bánh giàu bột và lành mạnh này với người bạn yêu. Nó cũng không chứa gluten và kiểm soát carb!
Công thức Macaroons dừa nhúng sô cô la đen
Sôcôla đen năm thành phần nhúng sô cô la dừa là một món tráng miệng dễ dàng, lành mạnh mà bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào để đáp ứng răng ngọt ngào của bạn!
