Quế có giúp bạn giảm cân?

Quế đã được sử dụng trong lĩnh vực y tế trong hàng ngàn năm. Người châu Âu thời trung cổ trộn quế với thịt như một chất bảo quản và người Hy Lạp thế kỷ thứ sáu quy định quế để giúp chữa chứng khó tiêu và các bệnh khác. Nhưng ngày nay chúng ta đang nói về những tuyên bố phổ biến liên quan đến quế như một chất hỗ trợ giảm cân.

Tuyên bố về việc sử dụng quế để giảm cân

Dưới đây là danh sách các tuyên bố về sức khỏe tập trung vào vai trò của quế trong việc giảm cân:

• Quế được cho là làm tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu - cả hai thành phần chính để giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.
• Quế cũng được cho là tăng cường trao đổi chất vì cơ thể bạn sử dụng nhiều năng lượng để chế biến gia vị hơn so với các loại thực phẩm khác.
• Nó có đầy đủ chất xơ, một chất dinh dưỡng rất cần thiết để đạt được cảm giác đầy đủ đó và báo hiệu cho cơ thể bạn rằng bữa ăn đã kết thúc.

Khiếu nại về tác động của quế đối với insulin và lượng đường trong máu là khá đáng tin cậy. Chỉ cần biết rằng những phát hiện đó không liên quan trực tiếp đến giảm cân. Khi nói đến việc tăng cường trao đổi chất, dữ liệu cứng là tối thiểu. Và mặc dù có tài liệu rõ rằng chất xơ giúp bạn cảm thấy no và chế độ ăn giàu chất xơ có thể hữu ích cho việc giảm cân, nhưng không chắc bạn sẽ nhận được nhiều chất xơ từ quế. Một người chỉ có thể tiêu thụ rất nhiều quế trong một ngày. Trên thực tế, quá nhiều quế có thể gây độc, vì vậy đừng quá nhiệt tình.

Nhưng quế có thể hỗ trợ giảm cân. Một ít quế thêm rất nhiều hương vị cho thực phẩm cho lượng calo tối thiểu, và đó luôn là một điều tốt khi nói đến chế độ ăn uống của bạn. Toàn bộ một muỗng cà phê chỉ có sáu calo và khoảng 2g carbs, cộng thêm một chút so với một gram chất xơ. Quế cũng có thể tăng cường vị ngọt trong thức ăn của bạn, điều đó có nghĩa là ít cần đường hoặc chất ngọt khác.

Cách sử dụng quế để hỗ trợ giảm cân

Vậy tại sao không thêm một số pizzazz vào thức ăn của bạn với một ít quế:

• Trong bột yến mạch: Một rắc quế là phải cho những người yêu thích yến mạch! Hoặc thử quinoa gai quế.
• Trong cà phê: Đừng đổ quế vào tách cà phê của bạn. Thêm nó vào bã cà phê của bạn trước pha chế java của bạn. Nó có hương vị lên đậu cơ bản, giúp bạn tiết kiệm tiền cho các loại hương vị.
• Trên trái cây: Quế là ngon hơn lát táo và chuối, salad trái cây, lát lê và đào giảm một nửa. Đó là một cách đơn giản để đẩy mạnh trò chơi trái cây của bạn.
• Trong các món kem: Khuấy một ít vào sữa chua Hy Lạp không béo, phô mai ít béo hoặc phô mai ricotta nhẹ. Một chút chất ngọt không calo cũng tốt trong đó. Và để đưa kem vani nhẹ thông thường lên một tầm cao mới, bạn biết phải làm gì.
• Trong ớt: Nghe có vẻ điên rồ, nó đáng để thử. Một ít quế mang lại hương vị ớt phong phú theo cách quá tốt để từ chối.