10 sai lầm cần tránh khi bắt đầu chế độ ăn kiêng low-carb

Một chế độ ăn kiêng low-carb có thể cực kỳ hiệu quả để giảm mỡ thừa, và các nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ kháng insulin và tiểu đường. Vì nó giúp loại bỏ các loại thực phẩm mà chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều (bạn có thể nói giỏ bánh mì không?), Cuối cùng bạn sẽ tiết kiệm được hàng tấn calo. Và vì carbs tăng đột biến lượng đường trong máu, bạn cũng sẽ có mức ổn định hơn.

Tuy nhiên, như với hầu hết các chế độ ăn kiêng, có một số vấp ngã phổ biến bạn có thể gặp phải khi bắt tay vào chế độ ăn kiêng chuyên biệt này hạn chế một số loại thực phẩm. Từ việc mong đợi kết quả quá sớm đến việc tập trung quá nhiều vào các chất dinh dưỡng đa lượng khác đến việc không lập kế hoạch, một số trong những sai lầm này có thể phá hỏng ý định tốt nhất của bạn về chế độ ăn kiêng low-carb.

Nhưng họ không phải làm thế! Dưới đây là 10 trong số những sai lầm phổ biến nhất trong việc ăn low-carb và cách tránh chúng.

Ăn quá ít Carbs

Chế độ ăn kiêng low-carb, mặc dù ban đầu có vẻ tự giải thích, có những sắc thái và chi tiết quan trọng cần ghi nhớ cho thành công của bạn. Để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong khi ăn low-carb, điều quan trọng là phải đảm bảo bạn nhận được một lượng chất dinh dưỡng tốt cho tất cả các chất dinh dưỡng (protein, chất béo và carbs).

Hãy nhớ rằng, low-carb không có nghĩa là không có carb. Rau, cả tinh bột và không tinh bột, đều chứa carbohydrate, cũng như trái cây và các thực phẩm lành mạnh khác mà bạn nên ăn

Nếu bạn ăn quá ít carbs lúc đầu, bạn có thể bị tai nạn carb và quyết định low-carb không dành cho bạn. Đây là một sự xấu hổ khi một hoặc hai điều chỉnh đơn giản thường có thể giúp bạn vượt qua sự khởi đầu một cách thoải mái để nhận phần thưởng lớn khi kết thúc nó.

Làm thế nào để giúp cơ thể bạn điều chỉnh chế độ ăn kiêng low-carb trong tuần đầu tiên

Ăn quá nhiều thực phẩm "được phép"

Vì bạn đang giữ lượng carb của mình ở mức thấp (bất cứ nơi nào từ 50 đến 100 gram, tùy thuộc vào mức độ tập thể dục của bạn), bạn có thể thấy mình tiếp cận được nhiều chất dinh dưỡng đa lượng mà bạn không phải hạn chế, như protein và chất béo. Điều đó thường có nghĩa là quá lạm dụng nó vào thịt và phô mai, những thứ không chỉ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe mà còn có thể gây tăng cân vì những thực phẩm này chứa rất nhiều calo.

Vì vậy, đi low-carb không phải là giấy phép để ăn nhiều thực phẩm như bạn muốn. Thay vào đó, hãy đi theo kim tự tháp thực phẩm low-carb để tìm ra lượng chất dinh dưỡng đa lượng tối ưu cho bạn và để cho sự thèm ăn của bạn trở thành hướng dẫn của bạn Ăn khi bạn đói và dừng lại khi bạn cảm thấy thoải mái.

Bỏ qua rau

Hết lần này đến lần khác, mọi người nói rằng họ không cảm thấy tốt khi ăn chế độ ăn ít carbohydrate. Và, hóa ra họ đang ăn hầu như không có rau hoặc trái cây. Điều này sẽ không hoạt động trong thời gian dài.

Kim tự tháp low-carb có rau ở gốc. Nói cách khác, bạn nên ăn nhiều hơn bất kỳ thực phẩm nào khác!

Theo quy định, một nửa đĩa của bạn trở lên nên được lấp đầy với rau.

Trái cây cũng vậy, đặc biệt là trái cây ít đường, có vai trò quan trọng trong chế độ ăn kiêng low-carb hoàn chỉnh. Và những thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe này chứa các vi chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để hoạt động tốt và giữ sức khỏe vì vậy chúng sẽ không giúp ích cho vòng eo của bạn. Họ cũng sẽ đi một chặng đường dài để ngăn ngừa bệnh mãn tính.

Chuẩn bị rau dễ dàng hơn để thêm vào chế độ ăn uống của bạn

Sợ béo

Tránh xa chất béo cũng gây bất lợi vì tiêu thụ quá mức vì chất béo lành mạnh là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Mặc dù thực tế rằng mốt "ít béo" đã bị mất uy tín và chất béo lành mạnh đã được chứng minh là cải thiện mọi thứ từ cholesterol cao đến sức khỏe não bộ, nhưng hầu như không một ngày nào bạn không nhìn thấy hoặc nghe thấy một thông điệp tiêu cực về chất béo trong chế độ ăn uống. Điều này, và mong muốn giảm cân nhanh, có thể khiến bạn thử một phiên bản ít béo của chế độ ăn kiêng low-carb.

Lúc đầu, bạn có thể thấy kết quả nếu bạn đang sử dụng nhiều chất béo của chính mình (trái ngược với việc ăn nó). Tuy nhiên, việc giảm mỡ chắc chắn sẽ chậm lại và sau đó bạn có thể trở thành hơn đói nếu bạn không thêm một chút chất béo vào chế độ ăn uống của bạn.

Không có gì sẽ phá hoại một chế độ ăn kiêng nhanh hơn đói. Vì vậy, đừng để điều này xảy ra với bạn. Có một nửa quả bơ với trứng của bạn và ăn salad của bạn với nước sốt dầu ô liu.

Quên sợi

Ăn đủ rau và trái cây sẽ giúp bạn có đủ chất xơ trong chế độ ăn, điều này có thể ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón và đầy hơi mà mọi người thường gặp phải khi cắt bỏ thực phẩm giàu carbohydrate, nhiều chất xơ (nghĩ rằng ngũ cốc và Những quả khoai tây).

Làm quen với các loại thực phẩm giàu chất xơ, ít carb (hầu hết chúng có thể được tìm thấy ở lối đi, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đi đến đó!), Và các loại chất xơ khác nhau bạn cần có mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có thể muốn giữ hạt lanh và hạt chia nhiều chất xơ, cũng như một loại ngũ cốc cám ít carb, như All-Bran, trong trường hợp bạn được sao lưu.

Khám phá các loại thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất có hàm lượng carbs thấp

Thiếu quy hoạch

Khi bạn lần đầu tiên bắt đầu một cách ăn mới, chắc chắn bạn sẽ gặp phải những thói quen cũ cần được thay đổi thành những thói quen mới lành mạnh hơn. Bạn không còn có thể vô tâm nhấn máy bán hàng tự động hoặc lái xe qua đường. Đây là một điều tốt. Tạm dừng để xem xét lại thói quen của chúng tôi là một bước xây dựng để cải thiện cuộc sống của chúng tôi.

Nhưng, trong trường hợp ăn uống, điều quan trọng là lập kế hoạch trước một thời gian cho đến khi thói quen mới của bạn trở nên tự nhiên. Không có gì phá hoại mục tiêu của bạn nhanh hơn là nhận ra rằng bạn đang đói nhưng bạn không biết nên ăn gì, bạn không có gì trong tủ lạnh hoặc bạn không có thời gian để nấu ăn.

Lập kế hoạch bữa ăn trước cửa hàng tạp hóa, cũng như nấu ăn theo đợt, chọn một ngày trong tuần để làm một loạt các bữa ăn mà bạn có thể ăn trong suốt cả tuần. Có thể là công cụ tuyệt vời để đảm bảo bạn luôn có sẵn thức ăn. Ngoài ra, giữ đồ ăn nhẹ low-carb trong tay là một ý tưởng tuyệt vời.

Bắt đầu vào một Rít

Có những người ăn những thứ giống nhau ngày này qua ngày khác và thích nó theo cách đó. Nhưng thẳng thắn mà nói, hầu hết chúng ta đều thích sự đa dạng và sẽ nhanh chán nếu điều đó không được xây dựng theo cách chúng ta ăn.

Có nhiều cách để tránh sự nhàm chán low-carb. Không có lý do gì để không ăn nhiều loại thực phẩm và trên thực tế, một chế độ ăn uống đa dạng có khả năng tốt hơn cho chúng ta về mặt dinh dưỡng. Mỗi món ăn trên hành tinh đều có các lựa chọn low-carb. Bạn chỉ cần bỏ qua tinh bột và đường. Ngoài ra, hầu hết các món ăn có thể là "de-carbed."

Làm thế nào để tránh sự nhàm chán trong chế độ ăn kiêng low-carb

Con mồi rơi vào thực phẩm đóng gói "Low-Carb"

Hãy cảnh giác với kem low-carb, thanh thay thế bữa ăn và các "món ăn" khác được dán nhãn low-carb hoặc không đường. Chúng thường chứa các thành phần như maltitol, cũng tệ như đường theo nhiều cách. Maltitol là một carbohydrate ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Nói chung, các sản phẩm nói về "carbs ròng" hoặc "carbs tác động" của chúng xứng đáng được xem xét kỹ lưỡng về các thành phần và thử nghiệm cẩn thận.

Để Carbs Lurk

Bạn đang ăn low-carb. Bạn đang cảm thấy tuyệt vời, và trọng lượng giảm xuống như thể bằng phép thuật. Bạn không đói giữa các bữa ăn. Bạn có năng lượng. Bạn có thể tập trung tốt hơn. Vâng!

Vì vậy, bạn nghĩ rằng bạn sẽ có một miếng bánh mì nướng. Nó không quan trọng, bạn vẫn cảm thấy tuyệt vời. Bạn nghĩ rằng bạn sẽ có một ít kem low-carb mà bạn vẫn đang giảm cân. Ngay cả một chút đường trong cà phê của bạn cũng không thể làm tổn thương, phải không? Có lẽ không, nhưng …

Một cái gì đó đã gửi cho bạn vượt quá giới hạn carb cá nhân của riêng bạn. Đột nhiên, bạn đang có cảm giác thèm ăn, bạn là người đói, bạn đang tăng cân và bạn đang ở trong một vòng luẩn quẩn khó thoát khỏi việc ăn carbs, bị đói và ăn nhiều carbs hơn.

Đôi khi nó xảy ra một cách tinh tế hơn, nhưng thông thường là để ngày càng nhiều carbs leo vào, đôi khi không biết. Nếu điều đó xảy ra, đã đến lúc lấy hàng và có thể bắt đầu lại, ít nhất là trong vài ngày, để phá vỡ chu kỳ đó.

Làm thế nào để tránh Carb Creep

Bỏ qua bài tập

Có một sự cám dỗ để bỏ tập thể dục khi nói về chế độ ăn kiêng low-carb bởi vì mọi người thường có thể thành công ngay từ đầu trong khi vẫn ít vận động. Tuy nhiên, có một số lý do để nói về việc tập thể dục trong bất kỳ cuộc thảo luận về chế độ ăn kiêng nào (Atkins gọi đó là "không thể thương lượng"):

• Tập thể dục làm giảm kháng insulin. Đây có lẽ là một phần lý do tại sao tập thể dục một mình sẽ có xu hướng giúp nhiều người giảm một vài cân.
• Tập thể dục là tốt cho cơ thể của chúng ta theo nhiều cách.
• Mặc dù chúng ta có thể giảm cân bằng chế độ ăn một mình, ít nhất là ở một mức độ nào đó, chúng ta rất khó có thể duy trì việc giảm cân đáng kể nếu không tập thể dục.