Khuyến cáo về chế độ ăn uống trực tràng: Thực phẩm nên ăn và tránh

Nếu bạn đã có bất kỳ loại phẫu thuật cắt bỏ trực tràng, rất có thể bạn đã được thông báo rằng bạn cần phải tuân theo chế độ ăn uống trực tràng. Khi đại tràng của bạn lành lại sau phẫu thuật, có những thực phẩm dễ tiêu hóa và khó tiêu hóa hơn. Một số thực phẩm có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bạn, trong khi những thực phẩm khác có thể làm phức tạp chúng. Bằng cách biết sự khác biệt có thể giúp tăng tốc độ phục hồi của bạn và đưa vào chế độ ăn uống thường xuyên và ổn định hơn.

Dinh dưỡng sau phẫu thuật

Trong 2 đến 3 ngày đầu tiên sau khi cắt bỏ đại tràng, có lẽ bạn sẽ chỉ nhận được chất lỏng IV để cho thời gian đại tràng của bạn lành lại. Sau đó, bạn sẽ được chuyển sang chế độ ăn lỏng. Như tên của nó, điều này có nghĩa là chỉ các chất lỏng mà bạn có thể nhìn xuyên qua, chẳng hạn như nước dùng, nước ép trái cây không có bột giấy (ví dụ, nước táo), soda và gelatin.

Khi bạn đã sẵn sàng để bắt đầu ăn thức ăn rắn trở lại, những thực phẩm đầu tiên bạn ăn sẽ là những thực phẩm dễ tiêu hóa, như bánh mì nướng và bột yến mạch.

Thực phẩm để ăn

Một số triệu chứng phổ biến bạn có thể gặp sau khi cắt đại tràng bao gồm tiêu chảy, mất nước và khí gas. Những triệu chứng này có thể xảy ra do đại tràng của bạn chưa hoạt động bình thường trở lại. Một trong những điều mà đại tràng làm là hấp thụ chất lỏng nếu không làm điều đó đúng cách, tiêu chảy và mất nước có thể xảy ra.

Thực phẩm dễ tiêu hóa và có thể giúp giảm thiểu tiêu chảy bao gồm:

• Táo
• Chuối, lê, đào và dưa
• Cơm trắng luộc
• Củ cải nấu chín, rau bina
• Bánh mì trắng hoặc bánh mì nướng
• Kem gạo hoặc kem lúa mì
• Ngũ cốc ít đường (tránh các loại ngũ cốc nhiều chất xơ như cám lúa mì)
• Mỳ ống
• Bơ đậu phộng
• Những quả khoai tây
• Bánh quy
• Sữa chua
• Bột sắn và thiên thần

Các loại thực phẩm mềm, ít cặn dễ kiếm khác bao gồm trứng, cá nấu chín hoặc thịt mềm, phô mai nhẹ, trái cây hoặc rau quả nấu chín mềm, bánh pudding, sherbet, và kem.

Thực phẩm cần tránh

Vì bạn vẫn đang lành bệnh, tốt nhất nên tránh các thực phẩm có thể có nguy cơ nhiễm trùng, chẳng hạn như phô mai mềm không tiệt trùng (chỉ chọn phô mai tiệt trùng), thịt chưa nấu chín hoặc cá chưa nấu chín (tránh sushi trong thời gian này). Hãy chắc chắn để rửa bất kỳ trái cây hoặc rau quả kỹ lưỡng.

Không chỉ bạn có thể dễ bị nhiễm trùng hơn, mà ngộ độc thực phẩm ngay sau khi cắt bỏ đại tràng rất có thể đưa bạn trở lại bệnh viện.

Nếu bạn bị buồn nôn, nôn hoặc tiêu chảy khi trở về nhà sau khi bị cắt đại tràng, hãy gọi bác sĩ ngay lập tức. Nôn dữ dội đặc biệt có thể dẫn đến thoát vị vết mổ, một biến chứng phổ biến của phẫu thuật đại tràng.

Thực phẩm cần hạn chế

Bạn sẽ có thể trở lại chế độ ăn uống bình thường sau khi phẫu thuật, nhưng bạn có thể thấy rằng một số thực phẩm bạn từng ăn rất khó tiêu hóa. Tốt nhất là tránh những thực phẩm này ngay bây giờ. Theo thời gian, cơ thể bạn sẽ điều chỉnh và bạn sẽ có thể ăn những gì bạn muốn. Không có hai người phản ứng giống nhau sau khi cắt bỏ đại tràng, vì vậy bạn dành thời gian để tìm ra loại thực phẩm nào phù hợp với bạn và loại nào không.

Nếu bạn không chắc chắn về một loại thực phẩm nhất định, hãy bắt đầu bằng cách ăn số lượng nhỏ hơn, thêm một chút nữa vào mỗi bữa ăn. Ăn nhiều loại thực phẩm nhỏ hơn cũng giúp bạn dễ dàng xác định thực phẩm nào chịu trách nhiệm nếu có gì đó không đồng ý với bạn.

Nói chung là tốt hơn để ăn bữa ăn nhỏ hơn mỗi ba giờ hoặc lâu hơn thay vì vượt qua đường tiêu hóa của bạn với một bữa ăn lớn. Ăn vặt cũng giữ cho tiêu hóa di chuyển và giúp giảm thiểu táo bón hoặc tiêu chảy.

Trong số các thực phẩm bạn có thể cần phải giới hạn cho đến khi cơ thể bạn điều chỉnh để cắt bỏ đại tràng bao gồm:

• Các loại rau sống, đặc biệt là các loại rau "gassy" như bông cải xanh, cải brussels, súp lơ, củ cải và măng tây
• Các loại rau ít tiêu hóa khác như cần tây, ngô, nấm và hành tây
• Skins và vỏ trái cây, đặc biệt là trái cây axit
• Trái cây sấy khô, chẳng hạn như nho khô và chà là
• Sản phẩm sữa
• Thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc cám lúa mì và bánh mì
• Đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng
• Các loại hạt và hạt (đặc biệt là nếu bạn bị bệnh túi thừa)
• Bắp rang bơ
• Gạo lứt và gạo hoang dã
• Bánh, bánh nướng, bánh quy, và đồ ngọt nướng khác
• Thực phẩm nhiều chất béo và chiên
• Bia, rượu vang đỏ và rượu mạnh
• Súp hoặc đồ uống nóng
• Caffeine, bao gồm cà phê và sô cô la
• Thức ăn rất cay
• Cam thảo
• Nước ép mận

Có thể mất thời gian để cơ thể bạn điều chỉnh lại các loại thực phẩm giàu chất xơ. Hãy thử thêm lại một loại thực phẩm nhiều chất xơ cùng một lúc để bạn không áp đảo hệ thống của mình (điều này có thể dẫn đến táo bón). Hãy kiên nhẫn và lắng nghe cơ thể của bạn khi bạn từ từ tiến hành chế độ ăn kiêng. Nếu bạn cảm thấy đau bụng hoặc no thì hãy ngừng ăn hoặc ăn chậm lại.

Mẹo ăn uống khác

Ngoài việc ăn đúng loại thực phẩm, hãy nhớ uống nhiều nước (8 đến 10 cốc mỗi ngày) để giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn và loại bỏ chất thải. Một số người thấy hữu ích khi đặt một bình nước đầy trong tủ lạnh mỗi ngày, để đảm bảo họ có đủ chất lỏng. Chất lỏng của bạn không phải là nước; nước táo và nước ép nam việt quất cũng là một phần trong yêu cầu của bạn.

Nhai thức ăn của bạn rất tốt là rất quan trọng sau khi cắt bỏ đại tràng, và hầu hết chúng ta không nhai đủ thức ăn.Cố gắng nhai thức ăn của bạn cho đến khi nó có kết cấu lỏng-y trước khi nuốt. Điều này đặc biệt quan trọng với các loại thịt, hoặc thực phẩm lớn hơn có thể gây tắc nghẽn nếu không bị hỏng trước khi nuốt.

Bất kể tình trạng của bạn, điều quan trọng là duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Nếu cần, hãy làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng để thiết kế một kế hoạch với lượng carbs, chất béo và protein phù hợp dựa trên tuổi, cân nặng và mức độ hoạt động thể chất của bạn.

Một từ từ DipHealth

Nếu bạn lo lắng về việc ăn uống sau phẫu thuật cắt bỏ đại tràng (hoặc có người thân trải qua phẫu thuật), hãy nói chuyện với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, để bạn có thể chuyển đổi tốt và tự tin.

Đừng ngại hỏi những câu hỏi rất cụ thể về những gì bạn có thể hoặc không thể ăn. Đảm bảo rằng tất cả các câu hỏi của bạn được trả lời trước khi bạn rời bệnh viện có thể đi một chặng đường dài để đảm bảo sự thoải mái khi bạn về nhà.

Thực phẩm nên ăn sau khi phẫu thuật túi J

• Chia sẻ
• Lật
• E-mail
• Bản văn

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Đại học Khoa học Y tế Pittsburgh. Hướng dẫn dinh dưỡng xương.
• Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Medline Plus. Cắt đại tràng toàn bộ hoặc cắt bỏ trực tràng.