Lời khuyên cho bữa sáng thân thiện với người tiểu đường

THVL | Ngậm ngùi - Tập 1[2]: Đụng trúng Long khiến gốm vỡ hết, Ngân bắt anh đền tiền (Tháng mười một 2024)

Mọi người đang bận rộn những ngày này. Mọi người đều có nhiều hơn những gì họ có thể xử lý, tung hứng công việc, gia đình, trẻ em, v.v … Thực phẩm tiện lợi và bữa ăn nhanh có thể là những người tiết kiệm thời gian thực - nhưng với chi phí nào cho sức khỏe của bạn?

Bạn tự hào về mình một bữa sáng bổ dưỡng

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường loại 2, bạn nợ chính mình để ăn những bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng.

Tiện lợi đóng gói sẵn, hoặc thức ăn nhanh, thường chứa nhiều calo, đường, muối và chất béo và ít chất dinh dưỡng. Nếu bạn phụ thuộc nhiều vào những thực phẩm này, bạn thực sự có thể phá hoại những nỗ lực giảm cân và sức khỏe của bạn.

Thực phẩm lành mạnh bắt đầu tại nhà

Nấu nhiều bữa ăn tại nhà hơn có thể giúp bạn kiểm soát tốt hơn chế độ ăn uống và lượng đường trong máu và tiết kiệm tiền.

Nhưng ai có thời gian để làm bữa ăn tại nhà mỗi ngày? Vâng, với một chút lập kế hoạch và một số tinh giản của thói quen hàng ngày của bạn, bạn có thể phù hợp với nhiều hơn bạn nghĩ.

Những người bận rộn có thể phù hợp với bữa sáng lành mạnh vào thói quen của họ

Nhiều người đang vội vã vào buổi sáng đến nỗi bữa sáng không hơn một chiếc bánh rán, một bát ngũ cốc nhanh hoặc có thể không có gì cả. Đôi khi, lựa chọn đó trở thành một chuyến đi nhanh chóng thông qua một cửa hàng đồ ăn nhanh truyền động cho một bánh sandwich ăn sáng nhiều dầu mỡ.

Tôi cũng là một trong những người đó. Hoặc là tôi đang chộp lấy một vài "thanh ăn sáng" được đóng gói khi tôi chạy ra khỏi cửa hoặc tôi đang gọi một túi đồ ăn sáng dính đầy dầu mỡ từ cửa sổ lái xe. Hoặc tệ hơn, tôi đang rình rập xe cà phê tại nơi làm việc, tìm kiếm hộp bánh rán có đường. Không có gì ngạc nhiên khi tôi bị thừa cân và tiền tiểu đường.

Những ngày này, tôi nỗ lực để có một bữa sáng tươm tất, mặc dù cuộc sống của tôi không kém phần bận rộn so với trước đây. Để thực hiện điều này, tôi đã phải thực hiện một số thay đổi trong thói quen buổi sáng của mình.

Dành thời gian để tạo ra thời gian

Bây giờ tôi thức dậy sớm hơn 15 phút so với trước đây. Điều này cho tôi thời gian để nấu một cái gì đó nhanh chóng nhưng bổ dưỡng cho bữa sáng.

Tôi sẽ có một quả trứng chiên với một ít dầu ô liu và một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt hoặc một bát bột yến mạch.

Tôi dành thời gian để nấu bột yến mạch thực sự. Mặc dù bột yến mạch ăn liền đóng gói, mặc dù nhanh, nhưng không có chất xơ tốt cho tim mạch của bột yến mạch thông thường, cộng với nó thường có rất nhiều đường trong đó.

Bột yến mạch thật chỉ mất 5 phút để nấu. Nó cung cấp chất xơ, và tôi thường ném một ít quả óc chó hoặc hạnh nhân cho protein, và có thể là một muỗng quả nam việt quất khô. Thật nhanh chóng, thịnh soạn và giữ cho tôi no cho đến bữa trưa.

Nói về bữa trưa, đó là một lợi thế khác để làm bữa sáng nhanh tại nhà. Trong khi nấu ăn, tôi có thời gian để chuẩn bị cho mình một bữa trưa bổ dưỡng. Đó là một tình huống đôi bên cùng có lợi.