Cách ăn uống cho thời tiết lạnh

Tập thể dục trong thời tiết lạnh mang đến một số thử thách độc đáo cho các vận động viên tham gia các môn thể thao mùa đông. Bất cứ ai tập thể dục trong thời tiết lạnh cần thực hiện một số biện pháp phòng ngừa để luôn thoải mái, an toàn và vẫn thực hiện ở mức tối ưu khi nhiệt độ giảm.

Những mối quan tâm chính của các vận động viên và người tập thể dục thời tiết lạnh bao gồm:

• Hiểu biết cơ bản Hướng dẫn an toàn tập thể dục thời tiết lạnh
• Tránh Frostbite và Hypothermia
• Mặc quần áo cho thời tiết lạnh

Nhưng những gì bạn ăn và uống trước và trong khi tập thể dục trong thời tiết lạnh cũng có thể giúp bạn thực hiện tốt nhất và luôn thoải mái và an toàn. Dinh dưỡng hợp lý giúp điều chỉnh nhiệt độ cốt lõi của bạn, giữ ấm cơ thể và cung cấp đủ nhiên liệu cho cơ bắp làm việc của bạn. Trong thời tiết ấm áp, bạn dễ dàng đổ mồ hôi để điều chỉnh nhiệt độ và loại bỏ nhiệt dư thừa, nhưng trong thời tiết lạnh, bạn cần tạo thêm nhiệt để giữ ấm.

Trong thời tiết lạnh, nhiệt độ cơ thể bạn thường giảm. Sự trao đổi chất của bạn tăng lên để làm ấm và làm ẩm không khí bạn hít thở và bạn có xu hướng đốt cháy nhiều calo hơn một chút để giữ ấm. Hít thở không khí lạnh, khô buộc cơ thể bạn phải làm ấm và làm ẩm không khí đó và với mỗi lần thở ra, bạn sẽ mất một lượng nước đáng kể. Vận động viên mùa đông cần có ý thức uống nhiều chất lỏng hơn để thay thế nước bị mất qua hô hấp. Thêm điều này vào việc giảm ham muốn uống (cơ chế khát được giảm trong thời tiết lạnh) và bạn có thể thấy tại sao một trong những nhu cầu dinh dưỡng lớn nhất trong khi tập thể dục mùa đông là thay thế chất lỏng bị mất và uống nước đúng cách.

Mất nước là một trong những lý do chính làm giảm hiệu suất khi trời lạnh.

Khi nói đến ăn trong thời tiết lạnh, thực phẩm ấm là lý tưởng, nhưng không thực tế. Vấn đề với thực phẩm lạnh và chất lỏng là chúng có thể làm lạnh cơ thể. Vào mùa hè, tác dụng làm mát này rất hữu ích trong quá trình tập thể dục, nhưng vào mùa đông, thực phẩm nóng là sự lựa chọn tốt hơn.

Thực phẩm lý tưởng là carbohydrate phức tạp tiêu thụ 2 giờ trước khi tập thể dục. Súp, ớt, bánh mì, bánh mì tròn, mì ống với sốt cà chua, khoai tây nướng, ngũ cốc, bơ đậu phộng, thịt nạc và phô mai ít béo là những lựa chọn tốt.

Điều quan trọng là phải ăn liên tục để thay thế các cửa hàng carbohydrate đang được sử dụng để tập thể dục và làm ấm. Nếu bạn không thay thế năng lượng này, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và ớn lạnh hơn. Trẻ em bị đói thường xuyên hơn và mệt mỏi nhanh hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em.Lên kế hoạch trước và mang theo thanh năng lượng, thanh sô cô la, hỗn hợp đường mòn, chuối, bánh sandwich hoặc thứ gì đó bạn thích và sẽ ăn.

Đọc thêm:

• Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng thể thao: Từ tập luyện đến thi đấu
• Carbonhydrate - Nguồn nhiên liệu chính của vận động viên
• Làm thế nào chất béo cung cấp năng lượng cho tập thể dục
• Nhận biết, phòng ngừa và điều trị bệnh cao độ (AMS)

Khuyến nghị về dinh dưỡng trong thời tiết lạnh

• Uống nhiều nước
• Ăn nhiều loại thực phẩm giàu carbohydrate
• Lên kế hoạch ăn một bữa ăn nhẹ nhỏ cứ sau 30-45 phút (100-200 calo)
• Ăn thức ăn nóng hoặc nóng khi có thể
• Giảm tiêu thụ caffeine
• Đừng uống rượu. Rượu làm giãn mạch máu và tăng mất nhiệt.

Và cuối cùng, điều quan trọng đối với các vận động viên mùa đông là có nguồn thực phẩm khẩn cấp với họ. Điều này vượt quá những gì bạn dự định ăn. Ẩn một thanh năng lượng bổ sung ở đâu đó chỉ trong trường hợp.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?