Danh sách Vodka không có gluten: Thương hiệu được đề xuất

Vodka truyền thống được làm từ ngũ cốc (thường là lúa mì gluten lúa mạch, lúa mạch và lúa mạch đen). Nhưng ngày càng có nhiều loại vodka đặc sản được làm từ các nguyên liệu thay thế như ngô, khoai tây và nho … và có một số bằng chứng cho thấy những loại vodka này có thể phù hợp với chế độ ăn không có gluten tốt hơn so với các lựa chọn vodka truyền thống.

Nhiều người mắc bệnh celiac và nhạy cảm với gluten không celiac thấy rằng họ không thể uống vodka được chưng cất từ ​​các hạt gluten. Tuy nhiên, những người này thường thấy rằng họ có thể chịu đựng được rượu vodka không chứa gluten.

Bạn có thể uống Vodka nếu bạn không có gluten?

Thương hiệu Vodka không gluten

Không phải lúc nào cũng rõ ràng loại vodka nào trên kệ của cửa hàng rượu được làm từ hạt gluten và loại nào không, vì vậy đây là danh sách các lựa chọn vodka không chứa gluten khác nhau của bạn:

• Vodka băng xanh. Blue Ice tạo ra hai loại vodka khác nhau: một loại dựa trên khoai tây và một loại lúa mì. Nếu bạn quyết định dùng thử, hãy chắc chắn rằng bạn lấy chai màu xanh chứa vodka khoai tây. Cả lúa mì và vodkas khoai tây được chế biến trong cùng một cơ sở. Blue Ice Vodka được dán nhãn đặc biệt "không chứa gluten."
• Bombora vodka. Bombora, một loại vodka có nguồn gốc từ nho, được nhập khẩu từ Úc. Công ty chỉ sản xuất rượu vodka dựa trên nho, vì vậy sẽ có một vài lo ngại về việc nhiễm chéo gluten trong cơ sở.

• Boyd & Blair vodka. Boyd & Blair, được sản xuất tại Pennsylvania Distilleries ở Glenshaw, Pa., Được chế tạo từ những mẻ khoai tây nhỏ, địa phương trong một cơ sở không chứa gluten.
• Vodka đổ vỡ. Vodka New Zealand này được chưng cất từ ​​"váng sữa New Zealand nguyên chất" và pha với nước suối. Theo nhà sản xuất, nó không chứa GMO, phụ gia, hóa chất hoặc bất kỳ loại đường nào được thêm vào. Nó có sẵn rộng rãi ở California, Connecticut và Rhode Island hoặc bạn có thể mua trực tuyến.
• Rượu vodka xanh. Cayman Blue, được sản xuất tại Cộng hòa Dominican từ nước mía và nước suối, là loại rượu được chưng cất đầu tiên được chứng nhận không chứa gluten bởi Tổ chức chứng nhận không chứa gluten (GFCO), kiểm tra các sản phẩm để đảm bảo chúng chứa ít hơn 10 phần triệu gluten.

• Rượu vodka CooranBong. Đây là một loại vodka dựa trên nho khác được nhập khẩu từ Úc.
• Rượu vodka. Chopin làm ba loại vodka: lúa mì, khoai tây và lúa mạch đen. Rõ ràng, nếu bạn phản ứng với rượu vodka chưng cất từ ​​các hạt gluten, bạn cần phải gắn với rượu vodka có nguồn gốc từ khoai tây, đi kèm trong một chai có nắp màu đen và chữ.
• Rượu vodka siêu cao cấp. Ciroc, một loại vodka cao cấp khác, lần này, được làm từ nho, có bốn hương vị khác nhau. Vodka trơn của Ciroc là gluten được coi là gluten miễn phí.
• Vodka sông lạnh. Vodka khoai tây sông lạnh được sản xuất tại Maine và có hai hương vị: đồng bằng và quả việt quất (được làm bằng quả việt quất hoang dã Maine thực sự). Cả hai đều được coi là không có gluten. Thật thú vị, công ty cũng tạo ra một loại rượu gin làm từ khoai tây khác thường (xem bài viết Is Gin Gluten-Free? Để biết thêm thông tin).

• Pha lê vodka. Có sẵn ở khu vực mà bạn đoán nó là một chai hình đầu rõ ràng, vodka Crystal Head được chưng cất ở Newfoundland, Canada, từ đào và ngô kem, làm cho nó có dạng hạt nhưng không chứa hạt gluten. Sau đó, nó được lọc qua các tinh thể bán quý được gọi là kim cương Herkimer. Rượu vodka không chứa chất phụ gia. Công ty sản xuất vodka Crystal Head được đồng sáng lập bởi nam diễn viên Dan Aykroyd và nghệ sĩ John Alexander vào năm 2007.
• Rượu vodka sâu. Loại vodka sản xuất tại Mỹ này được chưng cất từ ​​ngô (nhà sản xuất gọi nó là "không chứa gluten") ở Austin, Tex. Nó có trong vodka đơn giản cộng với bốn hương vị, bao gồm Ruby Red (bưởi), Sweet Tea, Cranberry và Lemon.

• Rượu vodka sùng đạo. Devotion vodka tự quảng cáo là thương hiệu đầu tiên giới thiệu một dòng rượu vodka không có gluten và không đường được sản xuất tại Hoa Kỳ. Sự sùng kính có năm hương vị: Cherry hoang dã, Dừa, Cam máu, Đen và Xanh và "The Cosmo hoàn hảo". Nếu bạn nhạy cảm với sữa, hãy lưu ý rằng Devotion bổ sung protein casein từ sữa bò vào các sản phẩm cuối cùng để cải thiện "cảm giác miệng".
• Rượu vodka. DiVine vodka được làm từ nho của RoundBarn Winery ở phía tây nam Michigan. Nhà máy rượu / nhà máy chưng cất không xử lý bất kỳ hạt gluten nào.
• DOT AU vodka. Loại vodka nhỏ này của Úc được chưng cất từ ​​cây mía Queensland. Nó không có sẵn rộng rãi ở Hoa Kỳ, nhưng có thể được tìm thấy tại một số sự kiện có văn hóa và sản phẩm của Úc.
• Vodka nổi tiếng. Vodka nổi tiếng được làm từ khoai tây nâu đỏ Idaho và nước từ sông Snake được nuôi trong mùa xuân ở Idaho. Nổi tiếng bán vodka truyền thống và vodka có hương vị hoa hồng truyền với chiết xuất hoa hồng.
• Sông băng vodka. Glacier vodka, được sản xuất tại Idaho từ khoai tây Idaho, không bao gồm bất kỳ hạt gluten nào, theo công ty. Hãy lưu ý rằng nó được sản xuất tại một cơ sở cũng sản xuất rượu vodka làm từ lúa mì (thực ra, đó là cùng một cơ sở sản xuất rượu vodka Blue Ice).
• Rượu vodka Grand Teton. Vodka làm từ khoai tây này được làm từ khoai tây Idaho ở Idaho, ở chân đồi Grand Teton. Công ty cũng làm rượu whisky dựa trên ngô.
• Rượu vodka. Đây là một loại vodka khác của Canada được làm từ đào và ngô kem, khiến nó an toàn cho những người không có gluten và phản ứng với đồ uống có cồn làm từ hạt gluten. Iceberg vodka cũng sử dụng băng được thu hoạch từ các tảng băng trôi ở Canada, nơi mà nó coi là tinh khiết hơn nhiều so với nước máy (nó đã bị đóng băng trong khoảng 12.000 năm). Iceberg vodka cũng có ba hương vị (tất cả đều được công ty nói là không chứa gluten): Dưa chuột, Sô cô la bạc hà và Crème Brulee.
• Rượu vodka. Được sản xuất tại Nhật Bản, Kissui vodka được chế biến từ gạo và nước suối tự nhiên. "Kissui" có nghĩa là "nguyên chất" hoặc "được làm từ một thành phần." Nhà sản xuất Takara cũng sản xuất nhiều loại rượu sake (để biết thêm về điều này, hãy xem Sake có chứa Gluten hay không?)
• Rượu vodka Kleiner Feigling. Đây là loại vodka duy nhất tôi từng thấy được làm từ quả sung (tất nhiên là không có gluten). Một số người nói rằng nó là rượu mùi nhiều hơn rượu vodka, vì nó có nồng độ cồn thấp hơn rượu vodka truyền thống. Nó cũng chứa hương vị vả tự nhiên (tôi đã thấy các tài liệu tham khảo về "mũi Newton," có thể phù hợp với bạn nếu thực sự bỏ lỡ Fig Newtons). Kleiner Feigling được nhập khẩu từ Đức.
• Rượu vodka. Krome vodka được làm từ ngô ở Oregon và tự nhận là "không có gluten tự nhiên". Theo nhà sản xuất, có lúa mạch có mặt trong cơ sở nơi Krome được sản xuất, và một số thiết bị tương tự được sử dụng cho cả các sản phẩm rượu dựa trên lúa mạch và ngô. "Tất cả các xe tăng được làm sạch vượt xa tiêu chuẩn" giữa các sản phẩm, theo nhà chưng cất.
• Rượu vodka. Rượu vodka do Israel sản xuất này được chưng cất từ ​​ngô hữu cơ và được nhà sản xuất dán nhãn không chứa gluten, nơi cũng sản xuất rượu vang, rượu rum và rượu tequila (không có gì từ hạt gluten).
• Rượu vodka. Rượu vodka, sản xuất tại Thổ Nhĩ Kỳ, được chưng cất từ ​​nho. Nó được đóng gói trong một chai màu tím bắt mắt với chữ màu cam. Nó có sẵn ở Vương quốc Anh nhưng không có ở Hoa Kỳ
• Rượu vodka Luksusowa. Nhà phân phối W.J. Deutch & Sons, người Ba Lan sản xuất thủ công Ba Lan (có nghĩa là "sang trọng" trong tiếng Ba Lan) là loại vodka khoai tây bán chạy nhất trên thế giới. Luksusowa chỉ sản xuất vodka khoai tây, vì vậy một lần nữa, bất kỳ mối lo ngại nào về ô nhiễm chéo cơ sở nên là tối thiểu.
• Rượu vodka Monopolowa. Loại vodka có nguồn gốc từ khoai tây này có nguồn gốc từ Ba Lan và hiện được chưng cất ở Áo. Công ty cũng sản xuất một loại rượu gin làm từ khoai tây (xem Is Gin Gluten-Free? Để biết thêm các lựa chọn rượu gin không hạt).
• Rượu vodka khoai tây Portland. Eastside Chưng cất ở Portland, Ore., Hóa đơn rượu vodka này là "vodka cao cấp mới của Tây Bắc." Lưu ý rằng công ty chưng cất rượu bourbon chứa ngũ cốc và rượu whisky trong cùng một cơ sở.
• Rượu vodka. Loại vodka này, được làm từ khoai tây Idaho, được bán bởi Luxuria Brand và nổi bật với dòng chữ "không chứa gluten" trên bao bì. Hãy lưu ý rằng nó được sản xuất trong một cơ sở cũng chế biến các hạt gluten.
• Schramm khoai tây vodka hữu cơ. Loại vodka khoai tây British Columbia này được chứng nhận hữu cơ và được chứng nhận "an toàn cá hồi", nghĩa là các quy trình nông nghiệp sản xuất khoai tây được sử dụng để bảo vệ môi trường sống của cá hồi và chất lượng nước. Rượu vodka được làm thành từng mẻ nhỏ bằng nước núi. Schramm cũng làm cho một gin dựa trên khoai tây hữu cơ.
• Rượu vodka. Smirnoff được chưng cất từ ​​ngô và rượu vodka đơn giản của công ty nên an toàn, ngay cả khi bạn nhạy cảm với rượu có chứa gluten. Smirnoff cũng đang cung cấp rượu vodka có hương vị "Smirnoff Sourced", chứa 10% nước ép trái cây từ cô đặc và được dán nhãn "không chứa gluten". Hương vị Smirnoff có hương vị bao gồm Ruby Red Bưởi, Dứa và Cranberry Apple. Tuy nhiên, coi chừng đồ uống Smirnoff Ice (loại có sáu gói) - chúng có nguồn gốc từ mạch nha và không phải không chứa gluten (xem bài viết của tôi Ciders và bia thay thế không có gluten để biết thêm thông tin).
• Nhà xã hội vodka. Công ty nhỏ ở Bắc Carolina này chưng cất rượu vodka từ ngô không biến đổi gen có nguồn gốc địa phương được trồng bởi một người nông dân. Nhà xã hội sử dụng quy trình lọc sáu bước độc quyền để làm cho vodka của nó tinh khiết nhất có thể.
• Stoli Gluten miễn phí vodka. Không giống như Vodka Stoli Premium thông thường (được làm từ lúa mì và lúa mạch đen), Stoli Gluten Free được làm từ một công thức gồm 88 phần trăm ngô và 12 phần trăm kiều mạch, theo công ty.
• Rượu vodka thủ công của Tito. Tito's được sản xuất tại Texas từ ngô. Đây là một tuyên bố khá rộng rãi (nhưng hữu ích!): "Tito được làm từ 100% ngô và là một loại rượu được chưng cất, hoàn toàn không chứa gluten. Một số nhà sản xuất thêm một chút hỗn hợp vào tinh thần sau khi chưng cất, mà sẽ thêm hàm lượng gluten vào một sản phẩm chưng cất không chứa gluten (nếu sử dụng lúa mì làm cơ sở), nhưng tôi không làm điều đó bất kể. Đó là một điều quan trọng đối với chúng tôi, và chúng tôi thực sự bao gồm cả cuốn sách GLUTEN-FREE và trên trang web để mọi người có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt. Nhưng, tôi là người vodka, không phải bác sĩ, vì vậy nếu bạn có thêm câu hỏi hoặc quan tâm, bạn chắc chắn nên nói chuyện với bác sĩ về điều đó! " Tito được chứng nhận không có gluten bởi Tổ chức chứng nhận không có gluten (GFCO).
• Rượu vodka Vikingfjord. Vikingfjord là một loại vodka khoai tây nguyên chất khác được sản xuất tại Na Uy.
• Hoàng đạo vodka. Được làm từ khoai tây trong tầng chứa nước sông Snake của Idaho, Zodiac được chế tạo thành từng mẻ nhỏ và được dán nhãn "không chứa gluten". Nó có sẵn trong hương vị anh đào đồng bằng và đen.

Bạn rõ ràng sẽ không tìm thấy tất cả các thương hiệu trong các quán bar. Nhưng hầu hết các nhà hàng và quán bar đều có Smirnoff, và bạn có thể sẽ thấy Tito đứng sau những quán bar được bán tốt hơn, nó trở thành món khoái khẩu thực sự.

Tại sao nên xem xét Vodka làm từ các thành phần không có gluten?

Rất nhiều người mắc bệnh celiac và nhạy cảm với gluten không celiac phản ứng với rượu làm từ hạt gluten, mặc dù các chuyên gia đồng ý rằng quá trình chưng cất loại bỏ protein gluten có hại. Vậy chuyện gì đang thực sự xảy ra?

Thật không may, điều đó không rõ ràng. Có thể một số phần nhỏ hơn của protein gluten vẫn còn ngay cả sau khi chưng cất. Cũng có thể vấn đề là nhiễm chéo gluten tại nơi chưng cất. Bất kể, nếu bạn thích vodka nhưng thấy bạn không thể uống vodka làm từ lúa mì, lúa mạch hoặc lúa mạch đen, bạn có rất nhiều lựa chọn thay thế.

Các nhà sản xuất Vodka không được quyền sử dụng hợp pháp các từ "không chứa gluten" trên các sản phẩm của họ trừ khi rượu vodka của họ không được làm bằng hạt gluten. Do đó, bạn nên có thể tin tưởng các thương hiệu quảng cáo tình trạng không có gluten.

Vodka không gluten có chi phí nhiều hơn?

Không hoàn toàn không. Vodka làm từ các thành phần không gluten như khoai tây và ngô có sẵn ngay bên cạnh vodkas hạt gluten trong cửa hàng rượu. Chắc chắn, bạn có thể mua các thương hiệu kệ hàng đầu, nhưng các nhãn như Luksusowa có giá hợp lý.

Vodka hương vị thì sao?

Vodka hương vị là xu hướng và rõ ràng đã phát triển rất lớn. Nếu bạn cần vodka không được làm từ ngũ cốc gluten, bạn có một số lựa chọn thay thế tuyệt vời: hãy thử Iceberg Vodka's Chocolate Mint hoặc Devotion's Blood Orange, để bắt đầu.

Thật không may, gắn bó với vodka không gluten sẽ có nghĩa là bạn không thể thử nghiệm với một số loại vodka có hương vị hàng đầu trên thị trường hiện nay, chẳng hạn như vodka dưa chuột của Effen (được làm từ lúa mì). Nhưng bất kỳ hương vị đa dạng nào của Smirnoff đều phải an toàn, vì Smirnoff được làm từ ngô.

Một từ từ DipHealth

Không phải tất cả mọi người mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không celiac đều cần phải sử dụng vodka không chứa gluten. Một số người chỉ làm tốt với vodka làm từ hạt gluten.Nhưng nếu bạn là người phản ứng với rượu thông thường, bạn sẽ rất vui khi biết bạn vẫn có thể thưởng thức rượu vodka và vẫn tránh được tình trạng rối mắt.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Tổ chức bệnh Celiac. Tôi nên ăn gì? Tờ thông tin.