Súp Squash Butternut Dills thấp FODMAP
Mục lục:
- Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
- Thành phần
- Chuẩn bị
- Thành phần biến thể và thay thế
- Mẹo nấu ăn và phục vụ
- Đánh giá công thức này
The Foundation: SCP 1074 - The Painting (Tháng mười một 2024)
Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 158 Chất béo 7g Carbs 23g Protein 4g Hiển thị Nhãn dinh dưỡng Ẩn Nhãn dinh dưỡng| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 (1 1/4 ly mỗi ly) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 158 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 528mg | 23% |
| Tổng carbohydrate 23g | 8% |
| Chất xơ 7g | 25% |
| Tổng số đường 6g | |
| Bao gồm 0g đường bổ sung | 0% |
| Chất đạm 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 720mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ góp phần vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Butternut squash rất giàu chất dinh dưỡng và mang lại cho món súp này một kết cấu kem và suy đồi, trong khi vẫn khỏe mạnh và thân thiện với IBS. Ghép nó với một món salad hoặc gà nướng cho một bữa ăn hoàn chỉnh.
Thành phần
- 3½ pound bí đao
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2/3 chén rau xanh hành lá thái lát mỏng (chỉ các loại rau xanh là FODMAP thấp)
- 2 muỗng canh thì là tươi
- 1 muỗng canh húng quế tươi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- Nước dùng gà giảm 3 chén, ít FODMAP
- 1 cốc sữa không đường
- Cốc kem chua không đường (không bắt buộc)
Chuẩn bị
- Làm nóng lò ở 375F và bôi dầu mỡ lên một lớp dầu mỏng.
- Cắt lát bí trong một nửa chiều dài và múc hạt ra bằng thìa. Đặt nửa quả bí đao, cắt lát xuống, trên tấm nướng. Nướng cho đến khi ngã ba trong phần dày nhất của bí, khoảng 50 phút. Khi đủ mát để xử lý, loại bỏ da bằng dao sắc.
- Trong một stockpot lớn, làm nóng dầu ô liu và xào hành lá trên lửa vừa thấp cho đến khi chúng héo, khoảng 7 phút. Thêm thì là, húng quế, muối và hạt tiêu, bí, nước dùng và sữa. Khuấy nhanh, đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa vừa.
- Đắm chìm một máy xay sinh tố vào súp và xay nhuyễn đến độ đồng nhất mong muốn. Hoặc, để súp nguội đến nhiệt độ an toàn và chuyển từng mẻ sang máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm để xay nhuyễn. Phục vụ ấm hoặc mát, trên cùng với một ít thì là và một ít kem chua.
Thành phần biến thể và thay thế
Sử dụng 3 pound bí đao nguyên chất, đã được sơ chế thay vì một quả bí đao. Nó sẽ mang lại khoảng 6 chén bí đao nấu chín.
Các phần bằng nhau nước dùng có thể được sử dụng thay vì sữa không có đường sữa để làm cho súp sữa miễn phí. Ngược lại, đối với một món súp kem, nhiều sữa và ít nước dùng hơn có thể được sử dụng.
Không có thảo mộc tươi trên tay? Bỏ húng quế và sử dụng 1 đến 2 muỗng cà phê thì là khô.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Lưu ý rằng nước dùng gà ít FODMAP là loại không có tỏi hoặc hành. Đọc nhãn thành phần để tìm một sự lựa chọn phù hợp.
Đánh giá công thức này
Bạn đã đánh giá công thức này. Cảm ơn vì đánh giá của bạn! Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?Butternut Squash Carbs, Calo và lợi ích sức khỏe
Tìm hiểu thông tin dinh dưỡng cho bí ngô, bao gồm carbs, chỉ số và tải lượng đường huyết, lượng chất xơ, calo và chất dinh dưỡng.
Công thức cho Smoky Butternut Squash Tahini Dip
Một thay thế tuyệt vời cho món khai vị, công thức này cho món tahini squash smoky butashut là cách hoàn hảo để kết hợp rau vào một bữa ăn nhẹ.
Khỏe mạnh Butternut Squash Grain bát
Butternut bát bí đao với táo, quả nam việt quất, rau bina và hồ đào là một cách ngon để sử dụng hết các hạt nấu chín còn sót lại.
