6 công thức nấu ăn sô cô la Low-Carb ngon

Khi bạn nghĩ về sô cô la, bạn có thể hình dung ra các món ăn được nạp đường. Nhưng sô cô la đơn giản là rất ít đường, và nó có thể có một số lợi ích sức khỏe. Dưới đây là danh sách các công thức nấu ăn, tài nguyên và sản phẩm để sử dụng sô cô la theo những cách tương thích với chế độ ăn giảm carb.

Tất cả các gram carbohydrate được trích dẫn trong công thức nấu ăn đều cho rằng bạn sử dụng các chất làm ngọt không có carb như erythritol và các chất lỏng của sucralose (chất làm ngọt ở Splenda). Splenda hiện có Splenda Zero thanh khoản nếu bạn muốn sử dụng thương hiệu đó.

1

Sô cô la bơ đậu phộng không đường dễ dàng

Fudge bơ đậu phộng không đường không yêu cầu nấu ăn với công thức dễ dàng này. Mỗi miếng kẹo mềm, sô cô la / bơ đậu phộng chỉ có ba gram carbohydrate. Thử nghiệm với sô cô la chất lượng tốt hơn và các chất làm ngọt khác nhau có thể mang lại kết quả tốt nhất.

2

Sôcôla Rum không đường hoặc Bourbon Balls

Những quả bóng rum sô cô la không đường cũng không chứa gluten. Bạn có thể trộn chúng lên trong vài phút, không cần nấu nướng. Bạn có thể sử dụng các hương liệu khác nếu bạn không muốn sử dụng rượu. Họ chỉ có một gram carbohydrate mỗi quả bóng. Chúng ngon hơn vào ngày sau khi bạn chuẩn bị, vì vậy hãy làm một mẻ vào ngày trước bữa tiệc của bạn.

3

Pecan Torte

Torte sô cô la này là một yêu thích cho lễ kỷ niệm gia đình. Một trong những điều tốt nhất về bánh sô cô la không bột này là cách dễ dàng để làm. Trộn tất cả các thành phần trong bộ xử lý thực phẩm trong khoảng năm phút. Nó có 2 gram carbohydrate mỗi lát.

4

Low-Carb Chocolate Ganache

Sử dụng ganache sô cô la low-carb này để phủ dâu tây hoặc làm lớp phủ nấm hoặc nước sốt sô cô la. Độ đặc phụ thuộc vào loại sô cô la và chất làm ngọt bạn sử dụng và lượng kem. Đối với phiên bản low-carb này, sô cô la không đường, chất làm ngọt nhân tạo của bạn và erythritol dạng bột được sử dụng thay cho đường thông thường. Với ganache hoặc sốt sô cô la, bạn có thể thỏa mãn cơn thèm sô cô la của mình.

5

Sôcôla hạt lanh

Sôcôla hạt lanh sô cô la không chứa gluten và nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Công thức này sử dụng xi-rô agave, vì vậy nó không ít carbohydrate như một số công thức sô cô la khác. Nhưng có những mẹo để giảm lượng, hoặc bạn có thể thay thế chất làm ngọt zero-carb.

6

Low-Carb Cincinnati Chili

Ớt có những thành phần bí ẩn mà gia đình hoặc khách của bạn có thể không đoán được.Vì nó nằm trong danh sách này, bạn biết rằng một trong số chúng là sô cô la. Hãy thử loại ớt ngon khác nhau này chỉ có 6 gram carbohydrate mỗi khẩu phần. Khi bạn đang ăn low-carb, bạn sẽ phải bỏ qua cách làm ớt hai chiều của Trung Quốc, được phục vụ trên mì spaghetti. Bạn có thể thay thế spaghetti squash cho một tùy chọn low-carb.