Gừng như một chất bổ sung chế độ ăn uống được sử dụng cho viêm khớp

Gừng (Zingiber docinale) là một loại cây nhiệt đới có hoa màu xanh lá cây / tím và thân ngầm có mùi thơm. Rễ khô hoặc tươi của cây gừng được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn và cho các mục đích y tế.

Công dụng làm thuốc

Gừng là một chất bổ sung chế độ ăn uống đã được sử dụng để điều trị các triệu chứng liên quan đến viêm khớp dạng thấp và viêm xương khớp. Gừng được cho là hoạt động bằng cách giảm đau khớp và giảm viêm. Cũng có tuyên bố rằng gừng làm tăng lưu thông ở những bệnh nhân mắc bệnh Raynaud.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất gừng ức chế TNF-alpha, COX-2 và lipoxygenase - giải thích tác dụng chống viêm của nó. Năm 2012, một nghiên cứu in vitro đã được thực hiện với chiết xuất gừng có tên Eurovita Extract 77. Kết quả cho thấy chiết xuất gừng làm giảm các phản ứng viêm trong các tế bào hoạt dịch cũng như steroid.

Gừng cũng được nghiên cứu để điều trị viêm xương khớp. Trong một thử nghiệm với hơn 200 người tham gia nghiên cứu, Eurovita Extract 33 và Eurovita Extract 77 được thực hiện trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tuần không giúp giảm đau khớp xương một cách khiêm tốn sau khi đứng và đi bộ. Tuy nhiên, người ta đã kết luận rằng không có đủ bằng chứng từ các nghiên cứu để hỗ trợ khuyến nghị dùng gừng cho bệnh viêm xương khớp.

Gừng cũng được biết đến để giảm buồn nôn, nôn, và được sử dụng để điều trị chứng say tàu xe và buồn nôn do hóa trị. Một nghiên cứu năm 2005 đã báo cáo rằng gừng đã giết chết Helicobacter pylori, một loại vi khuẩn có liên quan đến loét dạ dày.

Gừng có sẵn dưới dạng bột, chiết xuất, cồn, viên nang và dầu. Liều khuyến cáo là tối đa 2 gram chia làm ba lần mỗi ngày, hoặc tối đa 4 tách trà mỗi ngày.

Tác dụng phụ

Có rất ít tác dụng phụ có liên quan đến gừng khi dùng với liều lượng nhỏ. Các tác dụng phụ thường gặp bao gồm khí, đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn.

Phòng ngừa và Cảnh báo

Gừng có thể tương tác với chất làm loãng máu (như Coumadin). Ngoài ra, không nên sử dụng gừng nếu bạn bị sỏi mật. Có thể có tương tác thuốc tiềm năng khác, quá. Thảo luận về gừng với bác sĩ trước khi thêm nó vào chế độ điều trị của bạn. Hãy chắc chắn nói với bác sĩ của bạn về tất cả các loại thuốc và chất bổ sung bạn dùng.