Kế hoạch bữa ăn 1500 calo cho những người mắc bệnh tuyến giáp

Chế độ ăn uống khuyến nghị khác nhau giữa các điều kiện sức khỏe. Những người kiểm soát bệnh tiểu đường của họ, ví dụ, thường chú ý đến lượng carbohydrate của họ, trong khi những người mắc bệnh celiac bỏ qua gluten từ chế độ ăn uống của họ.

Ăn uống tốt cho bệnh tuyến giáp là về phía đơn giản hơn. Không có nhiều hướng dẫn thiết lập để làm theo. Trong thực tế, không có "chế độ ăn uống tuyến giáp" cụ thể. "Quy tắc" quan trọng nhất là một quy tắc mà tất cả các chế độ ăn kiêng, thậm chí cả những chế độ ăn uống cụ thể không có điều kiện chung: tập trung vào các bữa ăn cân bằng, kiểm soát calo đầy đủ thực phẩm, bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc, đậu và protein nạc.

Đó chính xác là những gì kế hoạch bữa ăn này phấn đấu. Vì tuyến giáp của bạn có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn, nó giúp ăn chế độ ăn kiêng kiểm soát calo và tập thể dục để duy trì sức khỏe. Một kế hoạch bữa ăn như thế này hoàn thành với danh sách mua sắm và hướng dẫn hàng ngày, có thể giúp bạn chuẩn bị cho cả tuần và chịu trách nhiệm về thói quen ăn uống của bạn. Một khi bạn hiểu rõ về nó, bạn có thể tiếp tục và lên kế hoạch cho riêng mình.

Bướu cổ và đậu nành trong kế hoạch bữa ăn này

Nếu bạn đã nghe nói rằng bạn nên tránh bệnh bướu cổ, các hợp chất được giải phóng khi các loại rau họ cải thô như cải xoăn và bông cải xanh được tiêu hóa, hãy biết rằng khuyến nghị đi kèm với một cảnh báo.

Đầu tiên, các hợp chất này chủ yếu gây ra vấn đề nếu bạn bị thiếu iốt, điều này khó xảy ra. Trong trường hợp bạn làm, bác sĩ sẽ làm việc với bạn để sửa nó. Thứ hai, nấu ăn vô hiệu hóa bướu cổ. Trong hầu hết các trường hợp, bạn không cần phải lo lắng về chúng.

Isoflavone trong đậu nành có thể xung đột với các loại thuốc bạn đang dùng.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về các tương tác có thể và xác nhận xem bạn có nên tuân theo chế độ ăn kiêng không có đậu nành. Bạn cũng nên xác nhận làm thế nào để kết hợp thuốc của bạn với bữa ăn của bạn.

Điều đó đang được nói, kế hoạch bữa ăn này là hoàn toàn không có đậu nành và tất cả các công thức nấu ăn, mặc dù chúng có thể chứa rau họ cải, được nấu chín, làm giảm khả năng bướu cổ được giải phóng khi thức ăn được tiêu hóa.

Bằng cách này bạn chỉ có thể làm theo kế hoạch bữa ăn mà không phải lo lắng thêm.

Mục tiêu calo của bạn

Kế hoạch bữa ăn này cung cấp trung bình 1500 calo mỗi ngày. Lưu ý rằng mục tiêu calo cụ thể của bạn có thể thay đổi. Chiều cao, cân nặng, mức độ hoạt động và giới tính đều đóng một vai trò.

Lấy ý tưởng về số lượng calo bạn cần mỗi ngày bằng cách cắm thông tin của bạn vào máy tính bên dưới. Sau đó điều chỉnh kế hoạch bữa ăn của bạn khi cần thiết. Bạn có thể cần phải bỏ qua một bữa ăn nhẹ hoặc thêm một thứ hai. Tốt nhất là làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cho các mục tiêu tùy chỉnh.

⁣

Hydrat hóa

Ghép nối bữa ăn của bạn với đồ uống giải khát và tiếp tục nhấm nháp suốt cả ngày. Nước luôn là một lựa chọn thông minh. Nếu bạn muốn tăng hương vị, hãy thử trà xanh bạc hà đào, trà bạc hà và chanh tươi, hoặc một húng quế húng quế nhẹ.

Tổng quan về kế hoạch bữa ăn

Dưới đây là một cái nhìn thoáng qua về những gì bạn sẽ được thưởng thức trong suốt cả tuần. Các thông tin dinh dưỡng hiển thị là cho một khẩu phần. Kế hoạch bữa ăn được thiết kế cho hai người. Hướng dẫn chuẩn bị chi tiết dưới đây.

	Bữa ăn sáng	Bữa trưa	Bữa tối	Snack / Tráng miệng	Tổng lượng calo
Thứ hai	Sinh tố berry anh đào (337 calo)	Túi cá ngừ di động (411 calo)	Salad cắt nhỏ cuối cùng (533 calo)	Bánh sô cô la đen (206 calo)	1487
Thứ ba	Rau bina mặn và bát bột yến mạch feta (309 calo)	Còn lại salad cuối cùng (533 calo)	Veggie enchiladas (543 calo)	Bỏng ngô parmesan tỏi (126 calo)	1511
Thứ tư	Bát sữa chua đường nâu (395 calo)	Rau còn lại enchiladas (543 calo)	Pesto cá hồi với súp khoai tây (363 calo)	Hạt berry nhỏ nguyên hạt (187 calo)	1488
Thứ năm	Bơ đậu phộng chia pudding (415 calo)	Cá hồi pesto còn sót lại với súp khoai tây (363 calo)	Salad tabouli xắt nhỏ (452 ​​calo)	Parfait bơ sữa đậu phộng (250 calo)	1480
Thứ sáu	Khu vườn Mexico tranh giành với matcha latte (361 calo)	Tabouli còn lại xắt nhỏ (452 ​​calo)	Tostadas đậu đen chay (460 calo)	Mousse bơ sô cô la đen (223 calo)	1496

Danh sách tạp hóa

Xem lại danh sách và gạch bỏ các mục bạn đã có. Làm điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc tại siêu thị.

Làm hết sức mình để mua mọi thứ bạn cần trong một lần.Thay thế được lưu ý nơi bạn có thể bỏ qua hoặc trao đổi một thành phần để tránh lãng phí thực phẩm và thực phẩm không sử dụng. Ở nhà, chuẩn bị những gì bạn có thể để tiết kiệm thời gian vào các ngày trong tuần. Xem hướng dẫn chi tiết bên dưới.

Bánh mì và bánh - 1 gói bánh mì pita nguyên hạt- 1 gói bánh ngô Đồ đóng hộp - Ít nhất 28 ounce thịt gà ít natri hoặc nước rau chay- 2 lon 5 ounce nước đóng gói cá ngừ ánh sáng1 đậu trắng 15 ounce- Đậu garbanzo 15 ounce- ô liu kalamata nhỏ- 2 lon đậu đen 15 ounce- 2 lon 8 ounce nước sốt enchilada Vật phẩm đựng thức ăn (bạn có thể có nhiều thứ này trong tay) - Yến mạch cán- Phun dầu Olive- Muối và tiêu- Đường nâu- Mật ong- Yến mạch cán nhỏ- Hạnh nhân cắt lát (hoặc hạnh nhân nguyên hạt hoặc các loại hạt khác)- Hạnh nhân, đậu phộng, hoặc bơ hạt yêu thích của bạn- Hạt Chia- Mảnh dừa không đường (tùy chọn)- Bột ca cao- Salsa / sốt nóngBột matcha- Tinh dầu vanilla- Bột thì là- Bột nghệ- Dầu ô liu- Oregano khô- Quả hồ trăn không ướp muối (1/3 cốc)- Quinoa- Thanh sô cô la đen- Hạt bỏng ngô- Bột tỏi- Quế quế- Hạt nhục đậu khấu

Sữa và trứng - Dozen trứng lớn- Phô mai feta vụn- Sữa chua Hy Lạp ít béo (ít nhất 24 ounce)- Nửa gallon sữa lựa chọn- Phô mai cheddar nghiền (8 ounces)- Parm xay (1/4 cốc)- Bơ Sản phẩm tươi - 3 đầu tỏi tươi- Rau bina túi lớn (ít nhất 4 cốc)- 1 quả bưởi lớn- 1 quả cam vừa- 4 củ cà rốt nhỏ- 4 quả chanh- 1 quả kiwi- 2 củ hành vừa- 5 quả ớt chuông vừa, bất kỳ màu nào- 1 jalapeno rất nhỏ- 1 bó rau mùi nhỏ hoặc rau mùi tây- 4 quả cà chua nhỏ- 2 quả bơ- 2 quả dưa chuột- 1 quả cà chua cherry hoặc 2 quả cà chua cỡ vừa- Lá húng quế tươi- 1 tỏi tây- 2 củ khoai tây lớn- 1 quả chuối vừa Thịt và hải sản - 12 ounce cá hồi tươi- Ức gà (ít nhất 8 ounces) Hàng đông lạnh - 1 túi quả mọng hỗn hợp đông lạnh- 1 túi anh đào- 1 túi hạt ngô

Kế hoạch chuẩn bị

Kế hoạch này được thiết kế cho hai người. Trong một số trường hợp, trong đó lưu ý, một công thức cần phải được tăng gấp đôi hoặc giảm một nửa.

Sử dụng tupperware và lọ mason mạnh mẽ để giữ cho rau được cắt nhỏ và thức ăn thừa tươi. Lưu trữ các thành phần không được sử dụng ở nơi chúng thuộc về, như phòng đựng thức ăn của bạn hoặc tủ lạnh.

Ngày mua sắm (Bạn có thể chia các nhiệm vụ này thành 2 ngày nếu cần)

Chuẩn bị bữa sáng thứ hai:

• Đo các loại quả mọng, anh đào, cà rốt và hạnh nhân hỗn hợp (bạn có thể sử dụng thái lát, toàn bộ hoặc một loại hạt khác bất cứ thứ gì bạn có sẵn) cho bát sinh tố cherry cherry của bạn. Lưu trữ trong một túi zip-top trong tủ đông cho đến sáng hôm sau, vì vậy bạn không phải đo nhiều như vậy.

Chuẩn bị bữa trưa thứ hai:

• Chuẩn bị salad cá ngừ theo hướng dẫn công thức. Lưu ý rằng bạn có thể bỏ cần tây ra ngoài (nó không được liệt kê trong danh sách mua sắm vì đây là công thức duy nhất sử dụng nó). Bạn có thể sử dụng rau mùi hoặc rau mùi tây, tùy thuộc vào những gì bạn đã mua và nếu bạn không có mayo trên trao đổi tay trong một số sữa chua Hy Lạp bạn đã mua. Giữ phần còn lại của đậu trắng được lưu trữ trong tupperware trong tủ lạnh để nấu súp khoai tây bạn sẽ thực hiện sau đó trong tuần.
• Gói salad cho bữa trưa, cùng với một pita mỗi.
• Lưu ý: Nhân đôi công thức, cho hai người.

Chuẩn bị bữa tối thứ hai:

• Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, ớt chuông và ô liu để chuẩn bị cho món salad xắt nhỏ cuối cùng của bạn. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến bữa tối thứ hai.

Thứ hai

Bữa ăn sáng:

• Kết hợp các thành phần đông lạnh trong ngày mua sắm với phần còn lại của các thành phần được liệt kê trong công thức.

Bữa trưa:

• Nhồi pitas với salad cá ngừ được chuẩn bị sẵn và thưởng thức.

Bữa tối:

• Kết thúc việc kết hợp các món salad xắt nhỏ cuối cùng theo hướng dẫn. Lưu ý rằng bạn có thể sử dụng oregano khô thay vì tươi (chúng tôi đã bỏ qua nó khỏi danh sách mua sắm vì đây là công thức duy nhất sử dụng nó).
• Thưởng thức salad với toàn bộ bánh mì pita.
• Lưu trữ thức ăn thừa cho bữa trưa ngày hôm sau.

Snack / Tráng miệng:

• Chuẩn bị bánh sô cô la đen cho hai người theo chỉ dẫn.
• Lưu ý rằng bột yến mạch không được liệt kê trong danh sách mua sắm. Bạn có thể trộn hoặc nghiền một số yến mạch cán để làm bột yến mạch thay vì mua một túi mà bạn không thể sử dụng lại. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm một vài đô la.

Thứ ba

Bữa ăn sáng:

• Chuẩn bị một rau bina mặn và bát bột yến mạch feta theo hướng dẫn.
• Lưu ý: Nhân đôi công thức này, cho hai người.

Bữa trưa:

• Thưởng thức salad còn sót lại cuối cùng.

Bữa tối:

• Chuẩn bị enchiladas rau theo hướng dẫn.
• Bạn có thể sử dụng một ít rau mùi hoặc rau mùi tây, bất cứ loại nào bạn đã mua, và sữa chua và ô liu Hy Lạp như trang trí.
• Gói thức ăn thừa cho bữa trưa ngày hôm sau.

Snack / Tráng miệng:

• Chuẩn bị bỏng ngô parmesan tỏi theo hướng dẫn.

Thứ tư

Bữa ăn sáng:

• Chuẩn bị đường nâu nướng cam quýt với bát sữa chua mật ong theo hướng dẫn.

Bữa trưa:

• Thưởng thức enchiladas rau còn sót lại.

Bữa tối:

• Chuẩn bị pesto vỏ cá hồi theo hướng dẫn. Nếu lá húng quế còn nguyên vẹn, đặt phần còn lại vào một chiếc bình nhỏ và nó sẽ giữ được đến một tuần. Ngoài ra, bạn có thể băm nhỏ và đông lạnh hoặc sấy khô để sử dụng sau.
• Chuẩn bị súp khoai tây theo hướng dẫn. Bạn có thể bỏ qua thịt xông khói nếu bạn thích.
• Lưu ý: Một nửa công thức nấu súp khoai tây, chỉ làm 4 cốc.
• Thưởng thức 1 chén súp với 3 ounce cá hồi cho bữa tối. Gói thức ăn thừa cho bữa trưa thứ Năm.

Snack / Tráng miệng:

• Chuẩn bị ngũ cốc nguyên hạt nhỏ giòn theo hướng dẫn.
• Lưu ý: Nếu bạn không có bột mì nguyên chất, hãy trao đổi trong một số bột yến mạch bằng cách nghiền hoặc trộn hai muỗng canh yến mạch cán. Sử dụng bất kỳ hạt bạn có trong tay. Quế và nhục đậu khấu thêm một hồ sơ hương vị tốt đẹp.Bạn có thể mua một gói trong số chúng nếu bạn nghĩ rằng bạn sẽ sử dụng chúng, nhưng bỏ qua chúng nếu bạn chỉ sử dụng chúng cho công thức này.
• Lưu ý: Một nửa công thức, chỉ làm hai phần.

Bữa sáng thứ Năm:

• Chuẩn bị cốc bơ đậu phộng chia pudding theo hướng dẫn cho một bữa ăn sáng lấy và đi.
• Lưu ý: Nhân đôi công thức, cho hai.

Chuẩn bị bữa tối thứ năm:

• Đặt gà cho món salad tabouli trong lò nướng cùng lúc với cá hồi, để sẵn sàng sử dụng cho bữa tối thứ Năm. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị nó và rắc muối và hạt tiêu. Khi sẵn sàng, lưu trữ trong tupperware.

Thứ năm

Bữa ăn sáng:

• Thưởng thức chén bơ đậu phộng chia pudding đã chuẩn bị từ tối hôm trước.

Bữa trưa:

• Thưởng thức cá hồi pesto còn sót lại với một chén súp khoai tây.

Bữa tối:

• Chuẩn bị salad tabouli theo hướng dẫn, sử dụng thịt gà từ ngày hôm trước. Mẹo: băm nhỏ rau trong khi quinoa đang nấu. Sử dụng rau mùi tây hoặc rau mùi, bất cứ khi nào bạn mua.
• Gói thức ăn thừa cho bữa trưa ngày mai.

Snack / Tráng miệng:

• Chuẩn bị bơ đậu phộng bơ sữa chua parfait theo hướng dẫn. Phá vỡ thanh sô cô la đen và sử dụng thay vì gọi cho ngòi cacao.

Bữa sáng thứ Sáu Chuẩn bị:

• Cắt nhỏ hành tây, ớt chuông, tỏi, jalapeno, ngò (hoặc rau mùi tây, nếu đó là những gì bạn đã mua) và cà chua để có trong tay để nấu nhanh món Mexico của bạn vào buổi sáng.

Thứ sáu

Bữa ăn sáng:

• Chuẩn bị món ăn Mexico theo chỉ dẫn, sử dụng rau đã cắt sẵn từ tối hôm trước. Thưởng thức với một tách kem matcha latte kem, được pha chế theo hướng dẫn.
• Lưu ý: nhân đôi công thức pha cà phê, cho hai người.

Bữa trưa:

• Thưởng thức salad tabouli còn sót lại.

Bữa tối:

• Chuẩn bị đậu đen tostadas theo hướng dẫn. Sử dụng phần còn lại của rau bina của bạn thay vì arugula. Bỏ qua hành tây đỏ.
• Thưởng thức hai tostadas mỗi người.

Snack / Tráng miệng:

• Chuẩn bị mousse bơ sô cô la đen theo hướng dẫn.
• Lưu ý: Một nửa công thức, chỉ làm hai phần.

Một từ từ DipHealth

Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng sẽ giúp bạn đạt được hầu hết các mục tiêu dinh dưỡng, làm cho việc bổ sung chế độ ăn uống trở nên không cần thiết trong hầu hết các trường hợp (mặc dù bạn nên xác nhận điều này với bác sĩ). Mục tiêu là được chuẩn bị với một kế hoạch bữa ăn ngon, và chuẩn bị trước để giảm bớt khối lượng công việc của bạn trong suốt cả tuần.

Không sao nếu kế hoạch không đi đúng như đã vạch ra. Bạn nên thoải mái sửa đổi các bước để phù hợp với nhu cầu cá nhân và phong cách nấu ăn của bạn. Lên lịch thời gian nấu ăn là hữu ích cho một số người, và bạn có thể thấy rằng nó cũng giúp bạn hoàn thành công việc.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Harris, Cheryl. Bệnh tuyến giáp và chế độ ăn uống - Dinh dưỡng đóng một phần trong việc duy trì sức khỏe tuyến giáp. Chuyên gia dinh dưỡng ngày nay. 2012; 14 (7): 40.
• Messina M, Redmond G. Ảnh hưởng của protein đậu nành và isoflavone đậu nành đối với chức năng tuyến giáp ở người trưởng thành khỏe mạnh và bệnh nhân suy giáp: đánh giá các tài liệu liên quan. Tuyến giáp. 2006; 16 (3): 249-58.