Healthy Apple Crisp Dessert Recipe

Thành phần

• 4 quả táo vừa (gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu)
• 1 muỗng cà phê bột ngô
• 1 muỗng cà phê quế
• 1/2 quả chanh, ép
• 1/4 muỗng cà phê vỏ chanh (mới xay)
• 2 muỗng canh đường
• 3 muỗng canh bơ không ướp muối (lạnh, thái hạt lựu)
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• Yến mạch 1,2 chén
• 2 muỗng đường nâu nhạt (đóng gói)
• 1/2 muỗng cà phê muối kosher
• 1/3 chén quả óc chó băm nhỏ
• 6 muỗng canh nước ép táo 100%

Chuẩn bị

1. Làm nóng lò ở 350F.
2. Xịt 6 ramekins (5-ounce) với bình xịt nấu ăn và đặt lên một tấm giấy lót có lót giấy da.
3. Trong một bát vừa, kết hợp táo, bột ngô, quế, nước chanh, vỏ chanh và đường.
4. Tung ra và đặt sang một bên trong 10 phút.
5. Trong một bát riêng, kết hợp bơ, bột mì, yến mạch, đường nâu, muối và quả óc chó; trộn đều để kết hợp.
6. Muỗng hỗn hợp táo cho vào ramekins chuẩn bị, sau đó rắc topping.

1. Trên mỗi khẩu phần với một muỗng nước táo.
2. Đặt vào lò nướng và nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi vàng và sủi bọt.
3. Lấy ra khỏi lò và để nguội một chút trước khi phục vụ.

Thành phần biến thể và thay thế

Hãy thử phương pháp công thức này với quả mọng hoặc đào gọt vỏ thay vì táo. Bạn sẽ nhận được một lượng chất chống oxy hóa gây viêm ấn tượng và vẫn có được nhiều vị ngọt.

Thay vì quả óc chó, hãy thêm giòn với quả hồ đào xắt nhỏ, hạnh nhân xắt nhỏ hoặc quả hồ trăn có vỏ. Để có thêm một chút gia vị, hãy thêm 1/2 muỗng cà phê thảo quả vào topping.

Mẹo nấu ăn và phục vụ

Thay vì ramekins, bạn có thể làm một mẻ lớn táo này giòn trong một món nướng vuông 8 x 8.

Nó có vẻ như là một thành phần ngớ ngẩn, nhưng đừng bỏ qua nước táo. Nó thêm hương vị và ngăn ngừa topping khô.

Đánh giá công thức này