Lợi ích và công dụng của Guar Gum

Kẹo cao su Guar là một loại chất xơ được chiết xuất từ ​​hạt guar (một loại cây chủ yếu được tìm thấy ở Ấn Độ và Pakistan). Được sử dụng như một thành phần trong một số loại thực phẩm, guar gum cũng có sẵn ở dạng bổ sung chế độ ăn uống.

Công dụng

Trong y học thay thế, guar gum thường được sử dụng như thuốc nhuận tràng. Ngoài ra, guar gum được quảng cáo là phương thuốc tự nhiên cho các điều kiện sau:

• Táo bón
• Bệnh tiểu đường
• Bệnh tiêu chảy
• Cholesterol cao
• Hội chứng ruột kích thích

Kẹo cao su Guar cũng được cho là thúc đẩy giảm cân và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Lợi ích

Mặc dù nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của kẹo cao su guar khá hạn chế, nhưng có một số bằng chứng cho thấy kẹo cao su guar có thể mang lại những lợi ích nhất định. Dưới đây là một số kết quả chính từ các nghiên cứu hiện có:

1) Táo bón

Theo một nghiên cứu năm 2010 từ kẹo cao su guar thủy phân một phần (một dạng kẹo cao su guar thường có sẵn) có thể giúp điều trị táo bón ở trẻ em, theo một nghiên cứu năm 2010 từ Tạp chí Gastroenterology của Thổ Nhĩ Kỳ. Trong nghiên cứu này, 61 trẻ bị táo bón đã được cho uống kẹo cao su guar thủy phân một phần hoặc đường sữa (thuốc nhuận tràng) trong bốn tuần. Kết quả nghiên cứu cho thấy cả hai phương pháp điều trị đều có hiệu quả tương tự trong việc làm giảm táo bón và đau bụng liên quan. Tuy nhiên, kẹo cao su guar thủy phân một phần dường như tạo ra ít tác dụng phụ hơn so với lactulose.

2) Hội chứng ruột kích thích

Một nghiên cứu được công bố trong Bệnh tiêu hóa và khoa học năm 2005 chỉ ra rằng kẹo cao su guar có thể có lợi trong điều trị hội chứng ruột kích thích. Trong nghiên cứu, 86 bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích đã uống năm hoặc 10 gram kẹo cao su guar thủy phân một phần mỗi ngày trong ba tháng. Đến cuối giai đoạn điều trị, cả hai nhóm đều cho thấy sự cải thiện đáng kể các triệu chứng tiêu hóa và chất lượng cuộc sống.

3) Bệnh tiểu đường

Nghiên cứu sơ bộ cho thấy kẹo cao su guar có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường. Trong một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Iran Dược điển, ví dụ, các nhà khoa học đã chứng minh rằng kẹo cao su guar có hiệu quả hơn thuốc chống tiểu đường glibenclamide trong việc giảm cholesterol và lượng đường trong máu ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Nghiên cứu cũng xác định rằng kẹo cao su guar giúp giảm trọng lượng cơ thể và lượng thức ăn. Tuy nhiên, vẫn còn quá sớm để biết liệu guar gum có thể có ảnh hưởng tương tự đối với sức khỏe con người hay không.

Hãy cẩn thận

Mặc dù guar gum thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng nó có thể gây ra một số tác dụng phụ (bao gồm phân lỏng, khí và tiêu chảy). Khi dùng với liều cao, guar gum có thể làm tắc nghẽn thực quản và / hoặc ruột.

Vì có một số lo ngại rằng kẹo cao su guar có thể làm thay đổi lượng đường trong máu của bạn, điều quan trọng là tránh sử dụng kẹo cao su guar trong vòng hai tuần phẫu thuật. Ngoài ra, những người dùng thuốc trị tiểu đường nên tìm tư vấn y tế trước khi sử dụng guar gum.

Điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung chưa được kiểm tra về an toàn và bổ sung chế độ ăn uống phần lớn không được kiểm soát. Trong một số trường hợp, sản phẩm có thể cung cấp liều lượng khác với lượng được chỉ định cho mỗi loại thảo mộc. Trong các trường hợp khác, sản phẩm có thể bị nhiễm các chất khác như kim loại. Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và những người có điều kiện y tế hoặc đang dùng thuốc chưa được thiết lập.

Tìm nó ở đâu

Có sẵn rộng rãi để mua trực tuyến, guar gum cũng có thể được tìm thấy trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và trong các cửa hàng chuyên về thực phẩm bổ sung.

Sử dụng nó cho sức khỏe

Mặc dù có một số bằng chứng cho thấy kẹo cao su guar có thể giúp giải quyết một số vấn đề sức khỏe (như táo bón và hội chứng ruột kích thích), điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn trước khi sử dụng guar gum trong điều trị bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Tự điều trị một tình trạng mãn tính bằng guar gum và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.