Low-FODMAP Make-Your-own Nachos Recipe
Mục lục:
- Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
- Thành phần
- Chuẩn bị
- Thành phần biến thể và thay thế
- Mẹo nấu ăn và phục vụ
- Đánh giá công thức này
NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (Tháng mười một 2024)
Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 510 Chất béo 30g Carbs 41g Protein 22g Hiển thị Nhãn dinh dưỡng Ẩn Nhãn dinh dưỡng| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 (1 chảo nachos + 1/2 chén salsa) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 510 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 720mg | 31% |
| Tổng carbohydrate 41g | 15% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Bao gồm 0g đường bổ sung | 0% |
| Chất đạm 22g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Canxi 304mg | 23% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 667mg | 14% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ góp phần vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chúng tôi yêu thích những bữa ăn mà mỗi người có thể tự đặt ra dựa trên những gì họ muốn và cần. Những người không có IBS có thể bổ sung những món nachos này bằng hành tây hoặc đậu xắt nhỏ, trong khi những người có chế độ ăn ít FODMAP có thể thưởng thức công thức này như vốn có.Để giữ cho FODMAP ở mức thấp, chúng tôi đã tạo ra hương vị trong món salsa của chúng tôi với cà chua nướng lửa, nước cốt chanh tươi và rau mùi. Crunch được cung cấp bởi ớt chuông thay vì hành tây. Gà tây nghiền của chúng tôi được ướp với ớt xay thay vì bột ớt vì bột ớt thường là hỗn hợp bao gồm các thành phần FODMAP cao.
Thành phần
- 1 14,5 ounce có thể thái hạt cà chua không ướp muối, không thoát nước
- 1 muỗng canh dầu ô liu ngâm tỏi, chia
- Chén hành lá thái lát mỏng
- 1 quả ớt chuông đỏ vừa, bỏ hạt, xắt nhỏ, chia nhỏ
- 1 quả ớt chuông xanh vừa, bỏ hạt, xắt nhỏ, chia nhỏ
- Chén lá rau mùi tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối, chia
- 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi (1½ chanh)
- Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- Gà tây 1 pound
- 2 muỗng cà phê tinh bột ngô
- 1 muỗng cà phê xay ancho chile hoặc chipotle pepper
- Cốc nước
- Bánh tortilla 12 ounce
- 2 chén cà chua tươi xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông vàng vừa, bỏ hạt, xắt nhỏ
- Chén ớt jalapeno ngâm (tùy chọn)
- 2 chén phô mai Cheddar cắt nhỏ
- 3/4 cốc kem chua không đường
- 1 quả bơ vừa, băm nhỏ
Chuẩn bị
- Đối với salsa, trong một bát lớn, khuấy cùng cà chua đóng hộp, 2/3 dầu, rau xanh hành lá, một nửa ớt chuông xanh và đỏ, rau mùi, 1 muỗng cà phê muối, nước cốt chanh và hạt tiêu.
- Trên lửa vừa trong một cái chảo lớn nặng, làm ấm 1 muỗng cà phê dầu và nấu gà tây cho đến khi ngả màu, khoảng 10 phút. Rắc bột ngô, ớt xay và ¼ muỗng cà phê muối lên gà tây nâu và khuấy đều lên áo. Thêm nước và khuấy cho đến khi dày.
- Làm nóng lò ở 400F.
- Để lắp ráp, chia chip tortilla thành 8 món ăn phục vụ lò nướng như đĩa bánh hoặc hộp bánh lớp. Hãy để mỗi người ăn khoai tây chiên với các loại topping mà họ lựa chọn, bao gồm gà tây nấu chín, cà chua xắt nhỏ, ớt chuông xắt nhỏ, jalapenos và phô mai.
- Đặt các món ăn vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 2-3 phút. Đặt các món nướng lên trên các đĩa ăn tối hoặc thảm cách nhiệt, trên cùng với kem chua và salsa nếu muốn, và phục vụ ngay lập tức.
Thành phần biến thể và thay thế
Thịt bò xay có thể được sử dụng thay vì thịt gà xay trong công thức này.
Có thể sử dụng hỗn hợp Mexico, jack jack hoặc phô mai jack tiêu thay vì phô mai Cheddar.
Mẹo nấu ăn và phục vụ
Salsa có thể được thực hiện trước một đến hai ngày. Làm lạnh cho đến khi phục vụ trong một hộp thủy tinh hoặc gốm bọc chặt.
Thay vì sử dụng các món nướng riêng lẻ, hãy lắp ráp công thức này trên hai khay nướng.
Nếu được phục vụ như một món khai vị thay vì một món ăn chính, công thức này phục vụ lên đến 16.
Đánh giá công thức này
Bạn đã đánh giá công thức này. Cảm ơn vì đánh giá của bạn! Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?Recanna Channa Recipe Channa Recipe
Từ Gorda có nghĩa là đậu xanh, và một công thức đậu xanh nấu đầy đủ hành và gia vị được lấy cảm hứng từ hương vị Caribbean của Trinidad.
Vegan Recipe Sandwich Sandwich Recipe
Rau tươi, hummus kem, và một hạt tiêu đỏ rối là những gì làm cho công thức bánh sandwich Địa Trung Hải thuần chay này vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Make-Ahead Veggie Topped Egg Cup Recipe
Cốc trứng rau là bổ dưỡng và ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ! Phần tốt nhất là bạn có thể làm cho họ trước cho các bữa ăn lấy và đi.
