Thực phẩm lành mạnh châu Á trên chế độ ăn kiêng South Beach

Chỉ vì bạn đã bắt đầu Chế độ ăn kiêng South Beach, bạn không cần phải từ bỏ ăn tại nhà hàng dân tộc yêu thích của bạn. Trên thực tế, theo Tiến sĩ Agatston, người tạo ra The South Beach Diet, nhiều thực phẩm Trung Quốc, Ấn Độ và Nhật Bản là hoàn hảo để ăn uống lành mạnh trong kế hoạch giảm cân. Bạn chỉ cần biết những loại thực phẩm châu Á tốt cho sức khỏe và lựa chọn thực đơn nào bạn nên bỏ qua khi ăn tối.

Cách chọn thực phẩm châu Á tốt cho sức khỏe

Nếu bạn muốn ăn ít hơn tại bất kỳ nhà hàng nào, hãy luôn kiểm tra thực đơn trực tuyến trước khi bạn đi.Cho dù bạn đang ở chế độ ăn kiêng South Beach hay bất kỳ chương trình giảm cân nào, bạn sẽ có nhiều khả năng lựa chọn thực đơn lành mạnh nếu bạn quyết định sẽ ăn gì trước khi đói. Sau đó, khi bạn ghé thăm nhà hàng, thậm chí không nhìn vào menu. Đơn giản chỉ cần đặt món ăn của bạn, không bị phân tâm bởi các lựa chọn thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo cao.

Nếu bạn đang theo dõi chương trình South Beach, bạn cũng có thể hữu ích để kiểm tra tài nguyên của họ. Cả cuốn sách () và trang web South Beach Diet đều cung cấp lời khuyên hữu ích về việc đặt món ăn châu Á tốt cho sức khỏe trong nhà hàng. Cuốn sách thậm chí còn cung cấp các công thức nấu ăn để giúp bạn tự chế biến các món ăn châu Á tốt cho sức khỏe tại nhà. Công thức cho món phở gà châu Á, ví dụ, rất dễ làm, sẽ kiềm chế cơn đói của bạn và giữ cho gia đình bạn hài lòng trong bữa ăn.

Cách chọn thực phẩm Trung Quốc

Vấn đề lớn nhất với thực phẩm Trung Quốc là nhiều món ăn Trung Quốc được phục vụ trong các nhà hàng đã bị "Mỹ hóa". Các phần thường quá lớn và bao gồm nước sốt phong phú. Họ không bao gồm nhiều rau và họ sử dụng nhiều thịt rán hơn. Gà chua ngọt là một ví dụ hoàn hảo.

Để gắn bó với chương trình South Beach của bạn khi bạn đi ăn ngoài, bạn nên tránh cơm trắng. Mì là một không-quá, quá. Tuy nhiên, bạn có thể yêu cầu gạo lức trong bữa ăn nếu bạn đang ở Giai đoạn 2 hoặc Giai đoạn 3.

Dưới đây là một số hướng dẫn chung khác để đặt hàng thực phẩm Trung Quốc tốt cho sức khỏe:

Tránh

• Gà chua ngọt
• Cơm chiên, bánh bao, và mì
• Lo mein
• Trứng cuộn
• Vịt giòn
• Moo Goo Gai Pan

Thay vì đặt hàng:

• Gà và bông cải xanh
• Súp trứng đánh
• Rau luộc
• Gạo lứt (chỉ giai đoạn 2 hoặc 3)
• Thịt, gia cầm hoặc động vật có vỏ được nướng, hấp hoặc nướng

Theo Tiến sĩ Agatston, bạn cũng nên yêu cầu thực phẩm của bạn được chuẩn bị mà không có bột ngọt.

Cách chọn thực phẩm Ấn Độ South Beach

Thực phẩm Ấn Độ có thể là một lựa chọn tốt khi bạn đang ăn kiêng The South Beach. Bạn có thể làm được Tandoori thịt kiểu (về cơ bản là thịt nướng) trong hầu hết các nhà hàng và bạn có thể tìm thấy xà lách, đậu xanh, đậu và các món ăn được làm từ các loại rau khác như đậu lăng (dal) và rau bina. Masalas và raitas cũng là những lựa chọn tốt.

Nhưng có một khu vực nguy hiểm, quá. Phần hấp dẫn nhất của bất kỳ chuyến thăm nào đến nhà hàng Ấn Độ là bánh mì truyền thống được chuẩn bị trong Tandoori lò nướng. Mặc dù có thể được chuẩn bị một cách lành mạnh, nhưng nên tránh loại carb tinh bột này nếu bạn muốn duy trì kế hoạch ăn uống ở South Beach.

Cách chọn thực phẩm Nhật Bản

Thực phẩm Nhật Bản là một lựa chọn tốt khác khi bạn sống theo lối sống South Beach vì cá, động vật có vỏ và rau là những mặt hàng chủ lực của giá vé truyền thống. Súp miso là hoàn toàn chấp nhận được. Sushi có thể được ăn nếu bạn ở Giai đoạn 2 hoặc Giai đoạn 3 miễn là nó được ăn kèm với gạo nâu. Và sashimi được chấp nhận vì nó không bao gồm gạo trắng.

Ngoài ra còn có các lựa chọn ăn chay mà bạn có thể thưởng thức là tốt. Ví dụ, bạn có thể muốn thử các món ăn được làm bằng đậu phụ hoặc edamame. Các món ăn Teriyaki được nướng nhưng nên tránh vì nước ướp có nhiều đường và tempura là một thứ không có.

Hãy nhớ rằng sống Cuộc sống ở South Beach là học cách thưởng thức các món ăn và thực phẩm lành mạnh của châu Á thuộc mọi quốc tịch. Thử nghiệm với các khẩu vị khác nhau và các món ăn mới giúp cho South Beach Diet của bạn theo dõi.

_{* Được chỉnh sửa bởi Malia Frey, Chuyên gia giảm cân}