Black Walnut Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ

Quả óc chó đen (Juglans nigra) là một loại hạt được cho là mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Được sử dụng từ lâu trong một số hệ thống thuốc thảo dược, chiết xuất quả óc chó đen có sẵn ở dạng bổ sung chế độ ăn uống. Nó thường được ăn như một loại thực phẩm ở Hoa Kỳ. Quả óc chó đen có nhiều chất béo và chất béo không bão hòa.

Quả óc chó đen chứa một số axit béo thiết yếu, bao gồm axit linoleic, axit oleic, axit palmitic, axit stearic và axit linolenic (một loại axit béo omega-3). Ngoài ra, quả óc chó đen chứa tannin (một nhóm các chất có lợi ích chống oxy hóa và chống viêm), cũng như các khoáng chất như magiê và kali.

Sử dụng cho Black Walnut

Quả óc chó đen thường được quảng cáo là một phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề sức khỏe sau đây:

• Hen suyễn
• Táo bón
• Bệnh tiểu đường
• Chứng ợ nóng
• Huyết áp cao
• Cholesterol cao

Ngoài ra, quả óc chó đen được cho là bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và nhiễm trùng do sự phát triển quá mức của nấm men (như nhiễm trùng nấm men, nấm candida và bệnh tưa miệng).

Khi được áp dụng tại chỗ, quả óc chó đen được cho là hỗ trợ điều trị các tình trạng như loét miệng, bệnh vẩy nến và mụn cóc.

Lợi ích sức khỏe

Hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của các chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa chiết xuất quả óc chó đen.

Mặc dù nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của việc tiêu thụ toàn bộ quả óc chó đen cũng còn thiếu, một nghiên cứu nhỏ được công bố trên Tạp chí thực phẩm thuốc vào năm 2011 đã so sánh tác dụng tim mạch của quả óc chó đen với quả óc chó Anh. Trong nghiên cứu, 36 người đã ăn khoảng 1,06 ounce quả óc chó đen hoặc quả óc chó Anh mỗi ngày trong 30 ngày. Kết quả nghiên cứu cho thấy những người tham gia bổ sung quả óc chó Anh vào chế độ ăn uống của họ, đã trải qua những cải thiện lớn hơn trong một số biện pháp về sức khỏe tim mạch (so với những người tham gia thêm quả óc chó đen vào chế độ ăn uống của họ).

Lựa chọn thay thế

Nếu bạn đang tìm kiếm một chất bổ sung chế độ ăn uống có thể làm tăng lượng axit béo thiết yếu và có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn, hãy xem xét sử dụng bổ sung dầu cá. Giàu axit béo omega-3, dầu cá đã được tìm thấy để kiểm soát cholesterol và giảm huyết áp trong một số nghiên cứu khoa học.

Giống như quả óc chó đen, các biện pháp tự nhiên như dầu echium rất giàu axit béo omega-3.

Hãy cẩn thận

Do thiếu nghiên cứu, người ta biết rất ít về sự an toàn của việc sử dụng lâu dài các chất bổ sung có chứa chiết xuất quả óc chó đen. Tuy nhiên, có một số lo ngại rằng quả óc chó đen có thể gây ra tác dụng phụ nhất định, bao gồm cả tiêu chảy.

Do hàm lượng tannin cao, những người mắc bệnh gan hoặc thận hoặc một số bệnh về đường tiêu hóa nên tránh quả óc chó đen. Những người đang dùng thuốc huyết áp nên tránh quả óc chó đen. Phụ nữ có thai hoặc cho con bú và trẻ em nên tránh bổ sung quả óc chó đen.

Những người bị dị ứng với quả óc chó đen không nên bổ sung quả óc chó đen. Nhạy cảm chéo hoặc nhiễm bẩn với các loại hạt khác là có thể, vì vậy những người bị dị ứng hạt nên tránh quả óc chó đen.

Điều quan trọng cần lưu ý là tự điều trị một tình trạng sức khỏe mãn tính (như bệnh tiểu đường) bằng quả óc chó đen và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng. Nếu bạn đang cân nhắc việc sử dụng quả óc chó đen trong điều trị một tình trạng, hãy đảm bảo tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn.

Tìm quả óc chó đen ở đâu

Thường được bán ở dạng chiết xuất lỏng, bổ sung chế độ ăn uống có chứa quả óc chó đen có sẵn để mua trực tuyến và trong các cửa hàng thực phẩm tự nhiên, nhà thuốc và cửa hàng chuyên về thực phẩm bổ sung.

Quả óc chó đen cũng được bán dưới dạng toàn bộ tại nhiều cửa hàng tạp hóa và thực phẩm tự nhiên.