Thức uống ngon miệng có thể tăng cường sức khỏe?
Mục lục:
Tiệm bánh Hoàng tử bé - Tập 252 - Ngày hạnh phúc (Tháng mười một 2024)
Trên toàn thế giới, các quán cà phê đang phục vụ một loại đồ uống không chứa caffeine gọi là sữa vàng. Còn được gọi là latte củ nghệ, và món pha chế chứa chất chống oxy hóa này thường chứa bột nghệ, gừng, hạt tiêu đen và sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa.Là một trong những thức uống tốt nhất cho sức khỏe hiện nay, sữa vàng được cho là giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe từ đầu đến chân.
Với nhiều người đam mê ca ngợi sữa vàng như một chất tăng cường sức khỏe toàn diện, một số người cho rằng đồ uống này mang lại những lợi ích như cải thiện tiêu hóa và tăng cường chức năng miễn dịch. Nó cũng nói rằng sữa vàng có thể bảo vệ sức khỏe gan, chống lại bệnh tim, thúc đẩy giảm cân, giảm căng thẳng và thậm chí bảo vệ chống lại ung thư. Tuy nhiên, những tuyên bố này vẫn chưa được thử nghiệm trong các nghiên cứu khoa học.
Thành phần
Bí quyết cho sữa vàng có xu hướng thay đổi, với một số người đề xuất thêm các thành phần như dầu dừa và quế. Mặc dù nó thường được làm bằng bột nghệ và gừng khô, bạn cũng có thể sử dụng các loại thảo mộc tươi.
1. Củ nghệĐược sử dụng từ lâu trong y học Ayurveda và trong y học cổ truyền Trung Quốc, nghệ là thành phần chính trong bột cà ri. Củ nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất được tìm thấy để giảm stress oxy hóa, đây là một quá trình phá hủy liên quan đến nhiều bệnh mãn tính (bao gồm cả bệnh tim và ung thư).
2. GừngGừng có một lịch sử sử dụng lâu dài trong y học thảo dược là tốt. Được biết đến với tác dụng chống viêm, nó thường được dùng để giảm đau do viêm.
3. Hạt tiêu đenVì sao tiêu đen? Nghiên cứu đã chứng minh rằng piperine (một chất có trong hạt tiêu đen) có thể làm tăng sự hấp thụ Curcumin của cơ thể bạn. Trên thực tế, các chuyên gia sức khỏe thường khuyên bạn nên bổ sung bột nghệ kết hợp với piperine.
4. Hạnh nhân hoặc nước cốt dừaNếu bạn không thích hạnh nhân hoặc sữa dừa (hoặc dị ứng với các loại hạt), hãy thử dùng gạo hoặc sữa gai dầu.
Để chuẩn bị sữa vàng của bạn, làm nóng hai cốc sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa trên lửa vừa, sau đó khuấy trong một muỗng cà phê bột nghệ, một nửa muỗng cà phê gừng và một nhúm hạt tiêu đen. Tiếp tục đun nóng hỗn hợp cho đến khi nó nóng nhưng chưa sôi, sau đó đậy nắp và để yên trong khoảng mười phút. Để làm ngọt sữa vàng của bạn, bạn có thể thêm một chất làm ngọt như mật ong hoặc xi-rô cây thích. Trong một số trường hợp, sữa vàng được chuẩn bị bằng cách trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn, sau đó làm nóng hỗn hợp đó trong khoảng năm phút. Cho đến nay, các nghiên cứu khoa học thiên đường đã khám phá những ảnh hưởng sức khỏe của sữa vàng. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy cả nghệ và gừng có thể bảo vệ chống lại một số vấn đề sức khỏe. Chẳng hạn, nghiên cứu mới nổi chỉ ra rằng nghệ có thể giúp kiểm soát các tình trạng như viêm xương khớp và tiểu đường. Các phát hiện từ các nghiên cứu sơ bộ cũng cho thấy chất curcumin có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các tình trạng như bệnh Alzheimer. Giống như nghệ, gừng cũng xuất hiện để hỗ trợ kiểm soát viêm khớp. Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng có thể giúp làm dịu dạ dày và đến lượt nó, điều trị các tình trạng phổ biến như say tàu xe và ốm nghén. Mặc dù các loại thảo mộc được sử dụng trong sữa vàng thường được coi là an toàn khi tiêu thụ một lượng nhỏ trong thực phẩm, nhưng chúng có thể có một số tác dụng phụ. Ví dụ, dùng liều cao hoặc sử dụng nghệ lâu dài có thể gây ra các vấn đề như khó tiêu, buồn nôn hoặc tiêu chảy, trong khi gừng có thể gây ra tác dụng phụ như khí, đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn. Những người bị sỏi mật hoặc bệnh túi mật không nên dùng nghệ. Cần lưu ý rằng tự điều trị một vấn đề sức khỏe mãn tính bằng sữa vàng và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng. Nhiều người hâm mộ sữa vàng lưu ý rằng nhấm nháp bia ngay trước khi đi ngủ giúp thúc đẩy thư giãn và chống lại những rắc rối về giấc ngủ như mất ngủ. Mặt khác, một số tín đồ sữa vàng thích uống thứ đầu tiên vào buổi sáng để có được một năng lượng lâu dài mà không chuyển sang caffeine. Thay thế cho sữa vàng, bạn cũng có thể lấy gừng, nghệ và hạt tiêu đen bằng cách thêm từng loại gia vị vào món xào, súp và các món rau. Chuẩn bị
Lợi ích
An toàn
Khi nào nên uống
Lựa chọn thay thế
Tăng cường Achilles Tendon tăng cường
Tìm hiểu làm thế nào để thực hiện một cách an toàn một bài tập tăng cường gân Achilles lập dị để giảm nguy cơ chấn thương và viêm gân.
Chế độ ăn uống đóng vai trò như thế nào đối với sức khỏe răng miệng
Tìm hiểu lý do tại sao thực phẩm và lựa chọn chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bạn bằng cách ngăn ngừa bệnh răng miệng, cộng với xem năm loại thực phẩm tốt cho răng của bạn.
Quá trình thở và làm thế nào nó có thể tăng cường tập thể dục
Quá trình thở có liên quan đến hỗ trợ lưng và sức khỏe trở lại. Tìm hiểu về cách thở có thể tăng cường chương trình tập thể dục trở lại của bạn.
